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除了鸡蛋,还有这六种蛋可以食用,营养价值贼高

  日常生活中鸡蛋必不可少,很多家庭在买菜的时候都会购买很多鸡蛋放在家里。
  蛋类营养相对于比较丰富,是老少皆宜的营养食品。
  特别是一些怀孕妇女、老人小孩更好多吃鸡蛋来补充营养。
  那么,我们生活中 除了鸡蛋之外,还有什么蛋类比较很受欢迎呢? 1.鸭蛋
  除了鸡蛋之外,大家吃的最多的蛋类想必就是 鸭蛋  了。
  鸭蛋的皮大多都是青色的, 很多人喜欢吃腌制的咸鸭蛋。
  最近很多人" 羊了 "身体就很不好,经常咳嗽,出现了很多肺部问题。
  这个时候就 可以多吃些鸭蛋 ,因为鸭蛋具有 滋阴清热、生津宜胃  的功效,像一些干咳少痰、咽干等肺阴亏虚就可要多吃一些鸭蛋。
  鸭蛋可以直接 炒着吃,煮着吃,腌制吃 ,还能制作成皮蛋。
  但是一些中老年人不适合多吃鸭蛋,容易有引起不良反应。
  2.鹅蛋
  鹅蛋顾名思义是家禽鹅下的蛋,鹅蛋相对于鸡蛋会比较大,味道比较油。
  鹅蛋里面含有非常丰富的营养成分,比如维生素、矿物质、蛋白质、脂肪等。
  食用鹅蛋的话,需要煮熟之后才能食用,吃起来会有一种草腥味 ,味道没有鸡蛋和鸭蛋美味。
  像一些 老人、孩子、体虚、贫血等内脏不好的人,就可以多吃一些鹅蛋。
  3.鹌鹑蛋
  很多人吃鹌鹑蛋一般都是吃卤的五香鹌鹑蛋,像一些零食大礼包里面的那种。
  这样的鹌鹑蛋不仅吃起来香辣可口,坐在电视机旁边一会儿就能吃一大包。
  因为 鹌鹑蛋比较小巧 ,所以在制作的时候一般都偏向于卤着吃,因为这样一来可以更好地入味。
  俗话说,鹌鹑的肉和蛋味道鲜美,营养价值丰富,是绝佳的滋补品  ,具有" 动物人参 "的美誉。
  鹌鹑蛋虽然营养丰富,但是比鸡蛋却贵得多 ,有时候一斤鹌鹑蛋就是一斤鸡蛋价格的两倍。
  从营养成分上来说,鹌鹑蛋和鸡蛋也差不了多少,所以如果想要实惠一点的话,用鸡蛋也是可以代替的。
  4.鸽子蛋
  提起来鸽子蛋,想必很多人都不会陌生,这种蛋比较小巧,就跟刚刚讲的鹌鹑蛋大小差不多。
  像一些 月经不调 或者 气虚不足 的人就 可以多吃一些鸽子蛋  ,因为它可以用来养气血、美容养颜。
  一些比较讲究的人,就会养殖很多鸽子,专门食用绿色无害的鸽子蛋。
  鸽子蛋在食用的时候常常用来炒着吃,鸽子蛋和鸽子肉营养价值差不多,它里面含有的卵磷脂却比鸡蛋高了好几倍。
  所以很多人为了增强身体气血,就会经常吃鸽子蛋。
  5.蛇蛋
  很多人看到蛇之后都很害怕,根本不敢想蛇的蛋竟然可以吃。
  其实 蛇蛋是可以吃的 ,不仅可以吃而且还 营养价值丰富   ,用来滋补身体很有用。
  蛇蛋里面富含的蛋白质其实比蛇肉还要高,制作的蛇蛋味道鲜美,常常被用来炖着吃、油炸吃。
  不管是怎么吃,一定要做熟了才能食用,千万不能生吃蛇蛋,以免引起不良反应。
  食用蛇蛋的话,建议去食用人工养殖的蛇蛋  ,这样的蛇蛋相对比较绿色健康,像那种野外的蛇蛋,一般情况都都会有很多乱七八糟的寄生虫,
  6.鸵鸟蛋
  鸵鸟蛋 被大家称之为 "百蛋之王"  ,相对于别的蛋类,营养价值颇高,它的蛋黄金黄诱人,蛋清晶莹剔透。
  吃起来味道鲜美可口,含有丰富的铁、钙、蛋白质等一些营养物质。
  一些营养学方面的专家称鸵鸟蛋为蛋类的" 软黄金 ",食用之后不仅可以提高免疫力,还可以降低血糖。
  不仅如此, 经常食用鸵鸟蛋还能壮阳、增强身体精力。
  一般正常情况下,鸵鸟蛋重量可以达到1.5公斤,因此是蛋类里面比较大的存在。
  鸵鸟蛋不仅食用价值高,还能制作成相应的艺术品,比如彩绘、浮雕等。
  看完之后,大家是不是对蛋类又多了一些了解呢?那么,这六种蛋类,你吃过多少个呢?

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