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宽街科普杨桃

  杨桃是产于南亚热带和亚热带地区的一种水果,味道甜美,营养价值也很高;可直接食用,或制成果汁、沙拉、饮料等;杨桃的根、花、叶子还有药用价值。但杨桃可不是谁都能享用的,对于肾功能异常患者来说,杨桃可算是水果中的"致命杀手"了。
  01杨桃中的主要成分
  杨桃中成分复杂,含有多种酯类、草酸、维生素C和钙、钾、镁等物质。且有研究表明:杨桃中含有一种强有力的神经毒素,该物质是一种苯基丙酸样的脂溶性分子,在肾功能异常的患者体内清除率降低,有引起兴奋、惊厥和神经抑制表现的作用。
  02杨桃中毒有哪些表现?
  患者多于进食杨桃数小时内出现症状,一般为0.5-24小时内。根据患者中毒的神经毒性反应表现分为轻、中、重三个等级,中毒程度越严重,死亡率越高。
  (1)轻度中毒:表现为呃逆、恶心、呕吐、腹痛、失眠等,死亡率约为0%;
  (2)中毒中毒:表现为躁动、肢体麻木、感觉异常、轻度意识障碍等,死亡率约为27%;
  (3)重度中毒:表现为严重意识障碍、昏迷、癫痫、低血压、休克等,死亡率约为58%。
  在不同的症状中,持续性、顽固性呃逆发生率约为93.75%,是最常见的症状;出现癫痫症状的患者死亡率最高,其次为意识障碍、昏迷等。杨桃中毒的临床表现无特异性,中毒较轻时,呃逆、恶心和呕吐等表现常被误认为是消化系统疾病,中毒较严重时的表现,可能更像脑血管疾病或内分泌及代谢障碍性疾病,容易误诊。在治疗中,如果患者迅速采用血液透析治疗,包括严重中毒的患者,可以恢复且无后遗症;未予治疗的严重中毒患者或采用腹膜透析治疗的患者无法存活。
  03温馨提示
  (1)肾功能异常患者不能吃杨桃:其中原发性肾病综合症吃杨桃后容易复发;腹膜透析及血液透析的尿毒症病人食用杨桃后容易中毒昏迷。
  (2)有慢性病的人最好不吃杨桃:高血压、糖尿病等慢性病患者,部分人存在肾功能损伤,食用杨桃,容易中毒。
  (3)老人和小孩最好少吃杨桃:老年人肾功能已经开始下降,小孩肾脏发育尚不完全,所以应少吃杨桃;且部分儿童吃杨桃后会出现血尿症状。

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