甲流进入高发期，出现以下5大症状，八成是中招，建议提前了解

　　春季是＂甲流的高发期＂，感染后就会出现发烧、咳嗽、喉咙痛、身体酸痛和乏力等症状，还有一些轻微的呼吸道症状，张文宏教授呼吁大家继续戴好口罩，做好防护，一定要重视甲流感染，甲流传播速度快，危害也比较大，所以平时我们一定要做好自身的防护。
　　我们如何分辨＂普通感冒＂和＂甲流＂的呢？甲流的症状是非常明显的，会出现这5大症状，一起来了解一下。
　　1、高烧不退
　　感染甲流后会在3～6小时内会出现高烧，一般会持续3～5天的时间左右,经过治疗后体温逐渐恢复正常。咳嗽不止
　　在感染甲流后期，会有比较明显的咳嗽症状，而且一般会持续1-3天不等的时间。
　　3、食欲不振
　　感觉吃啥都没胃口，而且感觉味觉出现问题，吃啥都没味。
　　4、浑身酸痛
　　甲流的主要特征之一，和新冠病毒类似，只不过酸痛程度没有新冠厉害。
　　嗜睡
　　感染甲流后，往往会感觉到非常的疲乏困倦，头晕晕的，眼睛红热，眼皮发沉，全身没有力气，只想睡觉。
　　以上就是甲流的5大症状，如果万一中招了，也不要慌，张文宏教授表示：免疫力才是抵御病毒最好的帮手，保持一个良好的心态，在饮食上多吃富含蛋白质的食物，吃清淡一点，注意饮食营养，一周左右就能够恢复。
　　今天给大家推荐2种营养美味的美食食谱。推荐食谱：牛肉馅饼
　　盆中加入350克面粉，先倒入150毫升的开水将面粉烫一下，再倒入150毫升的凉水和面，搅拌成棉絮状，淋一点食用油，下手揉面，揉成一个光滑的面团，盖上盖子，醒面半个小时。
　　准备鲜牛肉，切成小块，装到搅肉机里面，打成肉馅，倒在盆中。
　　加入一勺盐，一勺五香粉，一勺胡椒粉，半勺老抽，一勺蚝油，一勺花椒粉，搅拌均匀，再淋一些食用油，搅匀之后腌制一会儿。
　　准备一个洗净的萝卜，擦成细丝，再剁碎，倒在牛肉馅中，加入切好的葱花，搅拌均匀，咱们的馅料就调好了。
　　面板上撒一些干面粉，取出面团，搓成长条，切成大小相等的面剂。
　　拿一个面剂，擀成圆面皮，多放一些牛肉馅，包起来，电饼铛提前预热刷油，下入生坯，用手旋转着按薄一点，表面刷一点油，用中火烙上两分钟。
　　时间到翻个面，接着烙着另一面，中间要重复多翻几次面，一直烙到两面金黄，饼完全鼓起来就可以出锅了。
　　咱们的牛肉馅饼就做好了，饼皮特别的柔软，掰开里面是满满的牛肉馅，吃起来特别的鲜嫩美味。
　　推荐食谱：清炒山药
　　准备一把木耳，放到碗中，加入半勺白糖，一勺面粉，倒入30度左右的温水，浸泡20分钟。
　　准备一根山药，清洗干净，削去外皮，切成斜段，改刀切成菱形片，装进大碗中，加入一勺白醋，倒入多一点的清水没过山药。
　　准备一根胡萝卜，削去外皮，切成小段，再切成菱形片，装在小碗中备用。
　　准备几个大蒜，切成片，一把小葱，切成葱花，切好之后，放在小碗中备用。
　　准备一个红辣椒，对半切开，去掉里面的籽，再切成菱形片，切好装在小碗中，一个青椒，对半切开，去除里面的辣椒籽，切成菱形片，切好之后装在碗中备用。
　　木耳已经泡发好了，洗干净之后，放在小碗中，撕成小片备用。
　　小碗中加入一勺生抽，适量的食盐，少许基金，一点白糖，半勺的玉米淀粉，加入小半碗的清水，搅拌均匀，放一盘备用。
　　锅中烧水，加入一勺食盐，水开之后，把木耳和胡萝卜倒下去，焯一下水，把胡萝卜和木耳焯烫个两分钟左右，再把山药倒进来，水开之后焯水10秒钟，捞出放到提前准备好的凉水中过凉，再捞出来控干水分，放在碗中备用。
　　起锅加入食用油，油热下入葱白和大蒜，炒香之后加入青红椒，把青红椒炒至断生。
　　加入木耳和山药，大火快速的翻炒，炒匀以后，倒入调好的料汁，继续翻炒均匀。
　　直到里面的汤汁变浓稠，就可以出锅了，鲜香美味的清炒山药就做好了。
　　结语：
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