山东一酒友,喝了10多年的廉价酒单走红网络,网友一看就是行家
山东的赵先生平时极爱在自己的账号上分享生活,他又是一个爱酒的人,时常看到他发老友聚餐,自己独饮的照片。
前几天评论区里有酒友,让他分享几款平价好酒,赵先生还真就给他列了个"白酒单"出来。
说这些都是他喝了10多年的酒,没想到这个白酒单一出来,热度是蹭蹭的上涨,引得许多网友在下面评论,很多网友说,酒选得好,一看就是行家。
从其中选了5款我喝过的,咱们简单探讨探讨,大家也看看都喝过没:
绿脖西凤
西凤酒的名号估计没有酒友没听过,大大小小的超市里都有它的身影。
全国性评酒会举办了5届,西凤酒获得了4次"中国名酒"的名号,据了解唯一没获得的一次,还是因为选错了香型。
赵先生说他平时自饮的话基本就是喝西凤酒,喝了许多年了,是西凤酒的忠实粉丝,赵先生在评价这款酒的时候,用到了"清而不淡,浓而不艳",来形容,私以为是非常贴切的。
凤香型酒既带有清香的风味,也有浓香酒的特点,入口比较有力,前段能感受到窖香,尾端净爽,值得品尝。
古贝春白版
古贝春是山东的本地酒,在山东本地非常有名,但是除了本地很多酒友不知道,此酒的酒厂在武城县。
酒厂以前的名称是"武城特曲",后来更名为"古贝特曲",在1976年的时候,酒厂去了五粮液取经,之后把名称改成了"古贝春"。
据了解武城曾用过"贝州"的称呼,这也是"古贝春"名字的由来了。
这款古贝春白版在山东是货真价实的硬通货,此酒刚出来的时候是没有在市场售卖的,而是酒厂的内部用酒。
因为酒质好,备受酒友们的欢迎,古贝春这才顺势推出了这款酒,没怎么宣传,一经发行就比较火爆。
赵先生说这款酒的风味带有五粮液的感觉,入口喷香感比较好,协调的也比较舒适,没有百元价位浓香酒普遍存在的,头重脚轻的情况。
木台厚道酒
此酒是贵州茅台镇产的酱香型白酒,在当地比较有名气,有"小茅台"的称号,据了解这款酒的酿制方式上与茅台厂的标准是一样的,都是采用传统的大曲坤沙工艺酿制。
所以是很多酒友们都在追求的坤沙美酒,赵先生说别看在外地名气不显,但是这款酒可是酱圈非常火的冯小宁主持酿制的。
冯小宁曾在茅台厂30多年,还是茅台老厂长李兴发的弟子,同时她还是国家级评酒师。
赵先生评价这款酒的时候说,香气正,酒感醇顺,层次感也好,还特别点出了这款酒陈感好,挂杯持久,酒液也微微泛黄,饮后也不存在上头和口干的情况。
鸭溪窖酒
这款酒也是贵州的酒,赵先生透露早年曾在贵州生活过一段时间,这两款酒都是那时候发现的,这款鸭溪窖酒是浓香型白酒,有"酒中美人"的称号。
贵州的浓香型酒与别地的也不太一样,分外醇厚一些,此酒除了窖香、粮曲香明显,还微带有焦香,比较有自己的特点。
赵先生提醒这款酒的评价两极分化严重,若是想解惑的话,可以先从入门级入手。
竹叶青
竹叶青酒的历史很长,可追溯至南北朝时期,现在的竹叶青酒都是以汾酒做底,赵先生说他基本把这款酒当饮料喝了,口感甜甜的,但是建议大家不要这样做,毕竟是酒,度数也不算低。
若是喜欢钻研酒的酒友,可以用竹叶青去调酒,现在的竹叶青很多都出口了,用来调配鸡尾酒,大家喜欢的话也可以尝试一下。
这5款酒大家都喝过吗?你还知道哪些不错的口粮酒,欢迎在评论区分享出来~
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