葱香花卷 食材 中筋面粉 300 克 | 酵母 2.5 克 调料 盐 1 勺 | 白糖 4 小勺 | 葱花、香油各适量 1 ．酵母用温水（与手温差不多即可）化开，倒入中筋面粉、白糖，揉制成「三光状态」的面团。 2 ．将面团放入发酵箱中，选择温度 28℃，相对湿度 70%，发酵 1~2 个小时。也可盖上保鲜膜，放入烤箱中，发酵至 2 倍大后取出。 3 ．取出面团，排气整形，擀成长方形的大面皮，刷上一层薄薄的香油，均匀地撒上葱花和盐。 4 ．将面皮的长边向中间对折，刷上香油，再对折，切成长约 5 厘米、宽约 3 厘米的面剂子。 5 ．用筷子在中间压出一道褶，对折，轻轻拉长一点，取两头朝相反方向拧一圈，捏紧交叉口。 6 ．蒸锅中倒入适量水，蒸屉铺纱布，放入花卷面团发酵 15 分钟，然后大火蒸约 10 分钟即可出锅。 酒酿黑米馒头 食材 中筋面粉 200 克 | 黑米粉 100 克 调料 甜酒酿 90 克 | 奶粉 3 大勺 | 白糖 2 小勺 | 酵母 1 小勺 1 ．温水中加入酵母、奶粉、白糖和甜酒酿，搅拌均匀。 3 ．盖上保鲜膜，室温发酵 2~3 个小时。将面团发酵到 2 倍大后取出面团，排气后再整形。 2 ．中筋面粉中加入黑米粉，倒入搅拌好的酵母水，拌成面絮状。感觉太干的话，再少量多次加些水，直到把面絮揉成光滑不粘手的面团。 4 ．整形后的面团，再均分成 6 个面剂子。每一个面剂子再搓成馒头状。 5 ．把面剂子放到蒸屉中。锅中足量水，水开后，大火再蒸 15~20 分钟。关火后，再闷 5 分钟即可出锅。 红烧牛肉面 食材 牛腩 500 克 | 挂面 200 克 | 番茄 3 个 | 青菜适量 调料 老抽、生抽各 2 小勺 | 白糖、盐、食用油各适量 做法 1 ．番茄洗净切块；青菜洗净焯熟；牛腩洗净切块，下入凉水锅中煮至浮沫溢出，捞出洗净。 2 ．另起锅，倒入食用油烧热，下入番茄块翻炒至出汁，加入适量开水，下入牛腩，调入老抽、生抽、盐和白糖，煮至用筷子能轻易戳透牛腩。 3 ．另起锅，加入适量水烧开，下入挂面，调入盐，煮 5~6 分钟。 4 ．盛出面条，舀入面汤，配上牛腩浇头，配上青菜即可。 塔吉锅焖面 食材 手擀面 100 克 | 土豆 1 个 | 胡萝卜 1 根 | 香肠 2 根 | 娃娃菜 1 棵 调料 生抽 2 勺 | 老抽、盐各 1 勺 | 葱花、食用油各适量 做法 1 ．娃娃菜洗净，竖切成 4 段；胡萝卜、土豆洗净去皮，切菱形片；香肠蒸熟，切片。 2 ．另起锅，倒入食用油烧热，下入香肠、胡萝卜、土豆，调入生抽、老抽和盐，炒匀。 3 ．加入适量水烧开，转小火炖 5 分钟。下入手擀面，裹上汤汁，关火。 4 ．塔吉锅底部刷食用油，铺上娃娃菜，倒入面条和配菜，烧开后炖煮 10 分钟，关火闷 5 分钟，最后撒上葱花即可。 雪菜肉丝面 食材 雪菜 200 克 | 猪肉 100 克 | 面条 200 克 调料 生抽、盐各 1 勺 | 黑胡椒粉、香油各少许 | 食用油适量 1 ．猪肉洗净切丝；雪菜洗净，浸泡 20 分钟，期间换 3 次水，泡好后沥干备用。 2 ．锅中倒入食用油烧热，下入肉丝煸炒至变色，调入生抽翻炒均匀。 3 ．雪菜去掉根部，切碎后下入锅中，调入盐，加入少许水，继续翻炒 3 分钟左右，盛出装盘。 4 ．另起锅，加入适量水烧开，下入面条稍搅拌；水开后，分两三次加入小半碗凉水，烧开后捞出面条，放入凉水中浸泡。 5 ．取大碗，调入生抽、盐、香油、黑胡椒粉，倒入面汤和面条，舀上炒好的雪菜肉丝即可。 肉丝炒面 食材 挂面 150 克 | 猪里脊肉 100 克 | 卷心菜 100 克 | 胡萝卜 1 个 | 鸡蛋 1 个 调料 葱花、黑胡椒粉、老抽、生抽、盐、香油、食用油各适量 1 ．胡萝卜去皮，洗净切丝；卷心菜洗净切丝，猪里脊肉洗净切丝；挂面煮熟，捞出过凉水沥干备用。 2 ．锅中倒入食用油烧热，打入鸡蛋，煎成荷包蛋备用。 3 ．另起锅，倒入食用油烧热，下入肉丝中火翻炒，炒出猪油和香味。 4 ．下入卷心菜丝和胡萝卜丝，翻炒至变软，调入老抽激出香味。 5 ．下入挂面，调入盐、生抽、香油，快速翻拌均匀，撒上葱花、黑胡椒粉即可出锅。 快手炒面 食材 水面 200 克 | 青菜 2 棵 | 鸡蛋 2 个 | 香肠 1 根 调料 生抽、老抽各 1 勺 | 盐少许 | 食用油适量 1 ．鸡蛋划散成蛋液；香肠洗净切薄片；青菜洗净。 2 ．锅中加入适量水烧开，下入水面，用筷子稍搅拌。 3 ．调入盐，煮至沸腾后捞出面条过凉水，滴入少许食用油拌匀。 4 ．另起锅，倒入少许食用油烧热，倒入蛋液，翻炒后盛出。另起锅，倒入少许食用油烧热，下入香肠、鸡蛋煸炒约 2 分钟。 5 ．下入青菜炒软，再下入面条炒散，调入生抽、老抽，翻炒均匀后装盘。 豆角焖面 食材 猪肉 150 克 | 豆角 200 克 | 水面 300 克 调料 小葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、食用油各适量 做法 1 ．小葱洗净切段，姜、蒜洗净切片；豆角洗净，择去两端，掰成长 4~5 厘米的段；猪肉洗净切薄片。 2 ．锅中倒入食用油烧热，下入葱、姜、蒜爆香，下入肉片，翻炒至肉片变色。 3 ．调入料酒、生抽、老抽、盐，翻炒至肉片上色。 4 ．下入豆角翻炒 1 分钟，加入没过豆角的水，烧开后转中小火煮 3 分钟，盛出大部分汤汁。 5 ．将水面铺在菜上，盖上锅盖，焖至锅中水分快要干时，揭开锅盖，隔 5 分钟淋上一次汤汁。 6 ．分三次将汤汁全部加完，关火，将面条和豆角拌均匀即可。 海参拌面 食材 挂面 200 克 | 海参 1 个 | 芦笋 2 根 调料 盐 1/2 勺 | 鲍鱼汁、茶籽油各适量 做法 1 ．海参提前泡发，泡好后沥干，切丝备用；芦笋洗净切段。 2 ．锅中加入适量水烧开，下入挂面，调入盐，煮五六分钟，直至面条全熟。 3 ．将煮好的面条放入凉水中抖散，沥干盛入碗中，滴入茶籽油，用筷子翻拌面条。 4 ．锅中加入适量水烧开，下入海参和芦笋，焯水两三分钟后捞出过凉水。 5 ．将海参和芦笋捞出沥干，放在面条上，淋上一层鲍鱼汁，拌匀后即可食用。 番茄肉酱意面 食材 牛后腿肉 200 克 | 芹菜 1 小把 | 胡萝卜 1 根 | 洋葱 1 个 | 番茄 2 个 | 意大利面 200 克 调料 盐 1 勺 | 黄油 2 小勺 | 白糖 1 小勺 | 黑胡椒少许 | 橄榄油适量 1 ．芹菜择去菜叶，洗净切细末；胡萝卜、洋葱洗净切细末，留少许洋葱切丝；牛后腿肉洗净剁成肉末；番茄去皮，放入破壁机中，加少许水，点动搅拌成番茄汁。 2 ．锅中放入黄油，中小火加热至熔化，下入洋葱末、胡萝卜末、芹菜末，翻炒出香味，盛出备用。 3 ．热锅热油下入肉末，炒熟后倒入番茄汁和炒好的蔬菜末，大火烧开后转中小火熬至黏稠，调入白糖和盐，翻炒均匀成酱汁。 4 ．另起锅，倒入适量水烧开，下入意面，煮约 8 分钟后捞出沥干。 5 ．另起平底锅，倒入少许橄榄油烧热，下入洋葱丝和意面，炒匀后盛入碗中，撒少许黑胡椒粉，淋上酱汁即可。 番茄面疙瘩 食材 中筋面粉 150 克 | 番茄 1 个 | 鸡蛋 2 个 调料 葱花、盐、食用油各适量 做法 1 ．中筋面粉中打入 1 个鸡蛋，调入盐，分 3 次加入水，搅拌至无干粉状态的面糊。 2 ．锅中倒入食用油烧热，番茄洗净切小块，下入锅中煸炒出汁，加入适量热水煮沸。 3 ．用一根筷子将面糊沿着碗边拨入锅中，大火煮至疙瘩浮上汤面。 4 ．将鸡蛋划散成蛋液，绕圈倒入锅中，待蛋液凝固后将蛋花稍微搅拌。 5 ．调入盐，出锅后撒上葱花即可。 自制凉皮 食材 高筋面粉 250 克 | 玉米淀粉 4 小勺 | 黄瓜 1 根 | 熟花生米适量 调料 生抽 1 勺 | 盐、香油各 1 小勺 | 香醋、辣椒油各少许 | 蒜末、食用油各适量 做法 1 ．黄瓜洗净切细丝；熟花生米压碎；碗中倒入高筋面粉、玉米淀粉和盐。 2 ．分多次加入 300 毫升水，边倒边顺着一个方向搅拌。搅至面糊变得顺滑、没有面疙瘩时，过筛入碗。圆形烤盘刷一层食用油，舀入面糊，来回晃动烤盘，使面糊均匀铺满。 3 ．锅中加入适量水烧开，放入烤盘，将面糊烫至透明，取出烤盘晾凉。 4 ．取出面皮切成一指宽的细条。取适量凉皮放入碗中，放入黄瓜丝、花生碎、生抽、盐、香油、香醋、辣椒油、蒜末拌匀即可。 彩色鱼面儿 食材 南瓜 200 克 | 菠菜 200 克 | 面粉 300 克 | 番茄 1 个 调料 排骨汤 1 大碗 | 盐少许 | 食用油适量 1 ．番茄洗净切块；菠菜洗净；南瓜去皮切小块，放入蒸锅中蒸熟，之后用勺子压成南瓜泥。 2 ．锅中加入适量水烧开，下入菠菜，焯熟后放入榨汁机中，加入适量水打成菠菜汁。 3 ．南瓜泥中调入盐，加入面粉，揉成光滑的黄色面团，松弛 30 分钟后切小丁，将小面丁搓成小鱼形状。 4 ．菠菜汁代替南瓜泥，用同样的方法揉成绿色面团，然后做出绿色的「小鱼」。在做好的「小鱼」上撒上面粉，防止粘在案板上。 5 ．锅中倒入食用油烧热，下入番茄煸炒出汁。 6 ．加入排骨汤，烧开后下入彩色鱼面儿煮熟，调入盐即可盛出。 白菜猪肉水饺 食材 猪肉 500 克 | 大白菜 500 克 | 玉米粒 80 克 | 饺子皮适量 调料 小葱 1 根 | 姜 2 片 | 香醋 4 小勺 | 生抽 2 小勺 | 盐 1 小勺 | 食用油适量 1 ．小葱洗净切成葱花，姜片洗净切末；大白菜洗净切碎。 2 ．猪肉洗净，剁成肉糜放入碗中，放入葱花、姜末，调入盐、生抽、食用油。将肉馅搅拌均匀，加入玉米粒和大白菜，顺时针搅拌上劲。 3 ．取饺子皮，用手指沾少许水，沿着边缘划一圈。 4 ．舀少许肉馅放在饺子皮中间，对折，然后捏出褶皱。 5 ．锅中加入大半锅水烧开，依次下入饺子。 6 ．煮至水开后，再加一碗凉水烧开，煮至饺子全部浮起来后捞出装盘，蘸香醋食用。 馄饨抱蛋 食材 猪后腿肉 300 克 | 芹菜 100 克 | 鸡蛋 3 个 | 馄饨皮适量 调料 葱花、姜末、熟黑芝麻各少许 | 盐、香油、食用油各适量 1 ．碗中打入 2 个鸡蛋，划散成蛋液备用；猪后腿肉洗净，剁成肉糜放入碗中，撒入葱花和姜末。 2 ．打入 1 个鸡蛋，搅拌均匀。芹菜去叶，洗净切碎倒入碗中，调入盐和香油，顺时针搅拌上劲。 3 ．手握方形馄饨皮，加适量肉馅，将馄饨皮对折，收口处下方留出 0.5 厘米的边，然后将肉馅周围捏紧。 4 ．馄饨皮向上翻叠，两边角一上一下向中间靠拢，捏紧收口。 5 ．锅中刷一层食用油，依次下入馄饨，煎 1 分钟左右，加入少许热水，盖上锅盖，中小火煮 3~5 分钟，收干水分。 6 ．水干后，将蛋液均匀地铺满馄饨空隙处，凝固后撒葱花、熟黑芝麻，关火，盖上锅盖闷 3 分钟左右即可盛出。
几何之美张家港，极度舒适！几何形状构成的城市掠影让这座苏南小城形成自己独特的韵味与魅力张家港，是一座什么样的城市？生长于长江之滨，依江而兴江海交织。这里有长江的壮阔，有江南的雅致，有沙上的风情，既蕴藏着小桥川藏线317是大家所说的自驾骨灰级线路？详细路书分享（下）概述自驾进藏旅行，通常大家想到的都是318川藏线滇藏线青藏线丙察察线新藏线等，其实还有一条小众宝藏路线就是317川藏线。川藏线317被称为落在人间的天路，是一条既神圣又壮美的人文景Chinaampamp39srevivingoutboundtourismboostsglobalconfidenceintravelmarket来源原创稿OutboundtourismhasbeenrevivingfastinChinasincethecountryresumedoutboundgrouptravelonF长沙连续两周客流上演狂飙消费市场活力再现红网时刻新闻记者向婉杨淑华长沙报道324。65万！上周末，长沙地铁打破315。1万的单日客流记录再创新高，长沙，成为一座周末即可刷新地铁客流记录的城市，橘子洲五一广场等地铁站点人气骁龙888没人要了？入手一台两年前的小米11Ultra，还是有点香的啊小米11Ultra这台手机刚发布的时候我就很喜欢，光是机身背部的陶瓷副屏设计就让人很有好感，感觉会很独特。奈何当时价格有点高，于是我就没入手。最近想着要一台备用机，刚好看到二手平台新一轮携号转网战火重燃，优惠福利或再成运营商竞争大招对于三大运营商而言，用户规模的争夺可是一个从来就没有放松过的事。现在，新一代通信技术5G和千兆宽带从出现到走向普及的速度也变得飞快。可偏偏这些新技术又是社会经济数字化转型的关键渠道专访奔驰薛夫铭研发团队已组建自有操作系统MB。OS将于2024年发布出品搜狐汽车汽车咖啡馆电动化时代的豪华，一个重要的新属性就是数字豪华。MB。OS操作系统正是迄今为止我们在这一领域迈出的最重要的一步。梅赛德斯奔驰集团股份公司董事会成员及首席技术官山东好人王旭辉药品共享传递爱心彰显邻里情大众网海报新闻记者王雅雯济南报道王旭辉是山东省济南市市中区王官庄街道九区社区居民，是一位从大山里走进城市追逐梦想的热心人，开设了泉优课后托管中心。在药品紧缺的情况下，他将自己平时的三和管桩2022年实现净利1。56亿元同比增98。86中证网讯（记者万宇）三和管桩2月28日晚发布2022年年报，公司2022年实现桩类产品产量3674。71万米，同比减少10。82实现桩类产品销量3830。76万米，同比减少12。2恒大悦澜湾还能交房吗？宿迁恒大悦澜湾小区，目前属于烂尾状态。前期业主们发布过零次停贷声明。期间发现悦澜湾小区存在农业银行房屋项目监管账号内的监管资金不翼而飞了。账户内资金已经接近空空如有也点状态。据宿迁对牛弹琴！辜宽敏与蔡英文有分歧，谏言对民进党来说毫无作用文张友骅辜宽敏在2月27日走了，享年97岁。其实我早年在党外时代是跟他接触过，也有长谈过，而后因为政见的关系，我就慢慢地疏离了他。从这个角度来看，辜宽敏老先生这一生，都是为了正名制