这里，国际范和烟火气交融

　　来源：【交汇点新闻客户端】
　　春节后的南京，突然＂哪哪都是人＂：万象天地出现了职业街拍、科巷菜场惊现旅游团……以至于有网友发出疑问：南京，这是变身网红城市？
　　打造特色消费场景，这是2023年的南京。该市以场景创新为突破口，去年全年打造1000个特色消费场景，涵盖特色小店、休闲外摆、流量首店、风格街巷等多个领域。其中，实施的＂小店计划＂，让越来越多的特色小店被消费者所认识。
　　在秦淮区大油坊巷，开着几家文艺小店，有杂货铺、花植店、照相馆……90后的佳佳开了一家被人称为＂童话小屋＂的杂货铺，主要售卖手作陶瓷、小众香味的香薰。＂和我的金毛一起，当一个心情杂货铺的老板娘。＂她说，＂小店只有9平方米，以前是一个公共的开水间。我的店是2021年7月开的，当时去隔壁阿徐的手工首饰店里玩，正好看到这个小房子在出租，就租了下来。＂她说，开店到现在听的最多的话是，老板你这是世外桃源啊，其实开店不是件轻松的事情，＂我们这条巷子虽然离夫子庙、老门东挺近，但前两年因为疫情外地游客少，真的还没赚到钱。但是，我会坚持把店开下去，消费还需要时间去恢复，春天已经不远了。事实上，最近生意明显好多了，每天都有人来拍照打卡。＂
　　进入阿徐的手作首饰店，她正忙着在工作台上打磨银饰。三年前，她在这条街开了一家工作室。她指着手上正在打磨的兔子挂坠说，＂我们是一个设计师品牌，所有的首饰都是自己设计生产的。像这个有4个小轮子可以动的小兔子，一天只能做两个。因为订的客人太多了，后来改做轮子固定的那个款，这种轮子动的款可以定制。我们每年会出好几个系列，例如这个人面纹瓦当系列，还获得过第七届紫金设计奖。＂
　　＂之前三年店里确实没啥生意，我们主要靠线上的小程序售卖，还有就是和日本的一个书店合作，进驻他们在中国的分店。这个工作室一年的房租4万左右，还好不算贵，所以撑了三年。＂阿徐说，＂三年前我刚来这条巷子开店时，没有年轻人开的店，我是第一家。后来，慢慢地有了杂货铺、照相馆、花植店，你看，隔壁还有两家店正在装修，都是偏文艺范的小店。我希望未来这条巷子能成为南京的特色街巷，会有越来越多的外地游客来打卡。＂
　　国际范和烟火气交融，这是南京打造国际消费城市的目标。下午4点38分，科巷的德州扒鸡店，店门口已开始排起队。靠近柜台的顾客拿着打开支付码的手机，随时准备付款拿饼。排在后面的顾客，时不时探出头，再用手指数数前面排队的人数，生怕自己的藕饼被人抢走。
　　＂春节后，这条巷子突然人挤人，如今想买到他们家的藕饼，排队不拐弯，恐怕是吃不到！＂附近办公室上班的李梓欣说，每斤9元的藕饼都是现做现卖，口感酥脆软糯。＂藕饼不仅是工作室小伙伴们的下午茶，也是家人爱吃的小零食，以前每个星期光临门店2至3次。＂她告诉记者，来科巷买小吃，大多都需要排队，得有技巧才行。＂和同事两人去不同的店铺排队，谁先买到立即选择下一家排队较少的店铺继续排队，这样下来，不仅可以节省时间，想吃的美食都收入囊中呢。＂
　　沿着科巷往东走，还有一家卖鸡蛋汉堡的小店，只有几平方米，店里两个炉子同时做汉堡。只见师傅将鸡蛋打入磨具的圆坑里，将肉馅覆盖在鸡蛋上，迅速用铲子翻面，然后盖上一层面饼，再来回翻面，一份鸡蛋汉堡就新鲜出炉了。＂最近生意特别好，尤其是晚上，排队才能吃上。＂老板告诉记者，排队的不仅有附近的上班族、居民，还有很多外地游客，甚至有的还拖着行李箱排队。＂为了让顾客吃到美味的鸡蛋汉堡，我们每天提前上班准备当天的食材，9元一个，赚的都是辛苦钱，但是值得。最困难的时候都挺过去了，相信未来会更好。＂
　　菜场变成打卡地，外地人的这番操作惊呆了本地人。他们发出了凡尔赛式的吐槽。＂这群人感觉是来南京菜市场深度游的，不仅是科巷，378巷菜场、茶南菜场啥的人也好多＂＂我这个住在科巷的人每天在人潮中挤出一条回家的路＂＂中午下楼吃饭，看到一群阿姨拖着行李箱进了菜市场＂＂前两天走错路，把车开进了科巷旁的仁孝里，就是许阿姨汤团店那条巷子，差点哭着开出来的＂……
　　新华日报·交汇点记者 宋晓华 田墨池
　　编辑: 王静
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