天气渐凉，一般我们都会通过大量进食以抵御寒冷，但对于肾友们来说，不恰当的饮食会让病情加重，治疗效果减弱。合理的饮食调整有助于减少慢性肾脏病的并发症。
　　一、适合肾友们的蔬菜
　　面对超市里琳琅满目的蔬菜，很多肾友犯了难，到底应该选择哪些蔬菜好呢？下面推荐几种适合肾友们的低钾又低磷的蔬菜：
　　1、萝卜类
　　俗话说＂冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方＂。
　　萝卜有独特的味道，可以改善食欲，有促消化、止咳化痰、生津止渴的作用，同时膳食纤维含量较高，含有钙、铁、钾、维生素C、叶酸等多种营养物质。
　　萝卜类水分含量大，钾的含量中等偏高一些，红心萝卜相对来说钾含量最高，选择的时候，需要注意自己血钾水平，同时如果涨水较多的情况，建议少吃，吃之前也可以通过焯水的方式来减少一部分钾的摄入。每餐推荐摄入150-200g左右。
　　2、大白菜和娃娃菜
　　很多人询问娃娃菜是不是长不大的大白菜，是不是转基因食品。
　　其实，娃娃菜既不是没长大的大白菜，也不是转基因食物。娃娃菜是白菜的种类之一，和大白菜同属于一个家族，都属十字花科。
　　如果从营养成分上比较，两者各有优势。
　　娃娃菜的钾元素含量比大白菜高，每100克娃娃菜钾元素含量为278毫克左右，而同等重量的大白菜钾元素含量只有90毫克，少了一半左右。
　　从性价比来讲，大白菜价格低廉，更受肾友们的喜爱。
　　二、适合肾友们的水果
　　秋冬季的水果怎么少的了柑橘类，它富含了丰富的维生素C和柠檬酸， 可以满足人们很多种营养物质的吸收，而且口感也非常好。
　　常见柑橘类食物成分表
　　这其中，蜜橘的β-胡萝卜素含量最高，而橙子和金桔的维生素C含量最高。
　　芦柑的钾含量最低，柑橘、蜜橘和橙子的钾含量中等，未合并高钾血症或没有高血钾趋势的肾友，可以按照自己的喜好选择适量进食。
　　但需要注意，若已经透析或严重肾衰的肾友，即使无高钾血症，选择这三种水果时仍需要谨慎，控制食用量。
　　推荐肾友们每天选择一种水果，大约200g左右，既不会引起高钾，又不会摄入过多。 （如果橘子个头较小，一定要控制好量，很多人一边吃着就忘了吃多少了）
　　总之，冬季对慢性肾脏病肾友来说，特别需要注意饮食，预防感冒和流感的发生，愿肾友们可以平安度过这个冬季！

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