一年之计在重阳，下沙是新一季生产的开端，亦是酱酒生命的起点。
　　农历九月前后，赤水河水质达到一年最好的时候，清澈见底，本地高粱也将成熟，各种酿造环境俱佳，故赖小醉酒业此时开始下沙酿酒的第一轮。
　　一个月后晚秋初冬时节二次投粮，隆冬时节，万物休眠，温度虽低，但正值投料伊始，营养丰富，微生物能够繁衍却不活跃香气丰富而轻盈，口感相对硬朗，产量较低，在勾兑中可以起到良好的调香和烘托作用，两次投料环节结束后便不再添加新的酿酒原材料。春暖花开、万物复苏，此时温度适宜，微生物繁育活跃，酒醅中营养丰富，又有前期轮次奠定的良好基础，可谓天时地利人和。
　　赖小醉酱香酒之所以采用茅台镇产的红缨糯高粱做原料，就因为它是唯一能经得起九次蒸煮的高粱，九次蒸煮，顾名思义，就是要蒸煮九次。过程是：首次下沙（投料）后清蒸一次，糙沙（第二次投料）混蒸一次，前两次蒸煮变成酿成而未过滤的酒，再进行第三次蒸煮，得到我们所说的熟糟。熟糟再经过摊凉、撒曲、堆积、下窖、封窖发酵、开窖取碚醅、蒸酒六个轮次的循环，每个环节中都有一次蒸煮，整个过程共有九次蒸煮。
　　经历8次反复发酵。每次发酵都有阴阳两种发酵方式，即经历高温堆积发酵后再封入窖池进行封存发酵。反复发酵能培育更多更丰富的微生物群，从而能更好地促进糖化酶的转化，酿造更好的酱香风味。每轮蒸煮结束后，工人们都会将酒曲铲入窖坑，进行封存。同一批原料要经过八次摊晾、八次堆积、八次发酵，每一次入窖前都要喷洒一次＂尾酒＂。
　　七次取酒，第1次蒸馏，第2次发酵后取出蒸馏，第三至第五次取出的酒最好，不过每一次取出的酒都有用处，第6次的酒称为小回酒，每第7次的酒称为尾糟酒。一瓶成品酒都需要经过不同批次酒之间的勾调，以酒调酒，让酱香酒的酒质、味道、口感更加协调。一瓶赖小醉酱酒在经过5年窖藏，出现市场。
　　赖小醉是云南韶国坊酒业有限公司旗下白酒品牌，采用的古法酱酒酿造工艺是历史给予我们的馈赠，是酿酒师世代匠心的传承代表的是中国人值得骄傲的酿造工艺和底蕴厚重的历史文化。纵观中国酒文化绵延五千年的发展历程，现如今它已拥有了浓厚的历史文化气息，极具特色的东方韵味和不可替代的国际地位。中国酒文化的魅力，展现出了华夏文明最丰富多彩的一面。时光雕琢之后，方得美酒酱香。

又一个广东美女干部被查了，太痛心了当官不发财，发财不当官。一个人一旦贪腐被公之于众，就会显得特别狰狞，即使她长的很美，一辈子都会被贴上丑陋的标签。我认为世上最美不过廉洁美，一个廉洁的干部身上散发的芬芳最迷人！贪腐分这位委员真敢说，胆子太大了，但却引来一片掌声不忘初心，方得始终文八零姑娘时评陈生3月7日有一位备受关注的人登上了微博热搜第一，他的一项建议十分大胆却引来广大网友一片掌声。纷纷表示他是真正的人民代表，真正的为民服务。是国家栋梁为漂亮买单，更要为健康买单女性成体育消费市场新主力新华社太原3月8日电（记者刘扬涛马晓媛季嘉东）女性用户占据健身房半边天，拉力带瑜伽裤火出圈。记者日前调查发现，体育市场正成为她经济的新风口，而在女性体育消费激增的背后，是人们生活水关于健康常识了解多少？几个健康常识介绍关于健康问题我相信很多人都是比较关注的，那么关于每天的健康常识你都了解吗？下面是详细介绍。1每天早起喝一杯温水在日常生活当中，我们离不开新陈代谢，但是新陈代谢是离不开水的。所以我们如何科学地喝水更健康？喝水的好处众所周知，我们没必要强调，今天更多是给大家讲讲如何科学地喝水更健康？Q每天喝多少水合适？个人活动量排汗排尿情况不同，饮水量及喝水时机，皆会因人而异。但一般来说，每天所需水人到中年，渐渐懂得活在当下，心向安暖，安之若素作者子墨三月的风景，温和的季节，总觉得今年的温度比去年暖了许多，刚进三月，衣衫已薄，沾染花香，感觉已是深春。草长莺飞，拂堤杨柳，春烟依稀，泛着绿意的草木，都已有了春天的美丽。又是一这个世界上，肯定有另一个我我要是两个人就好了，一个说话另一个听，一个生活另一个看。我多么知道爱自己，我谁都不羡慕。摘录自西蒙娜德波伏娃我们的一生中，要扮演各种各样的角色，我们会是别人的太太妈妈或女儿回过头，退休后才明白，晚年最大的不幸，就是弄丢了这几张底牌一寸光阴一寸金，看罢江南看西北。退休了，手里点存款，每个月有退休金，啥都不愁，还可以和心爱的人一起去看风景了，时间自由，路线自由，说走就走。退休了，可以跳广场舞了，也可以打太极拳钓时来天地皆同力，运去英雄不自由！人到中年你不能不知命啊头条创作挑战赛一个人到了40岁还不相信有命，那此人悟性太差。这是复旦哲学教授王德峰的名言。他认为，一个人在年轻的时候可以不相信命运这回事，但到了中年阶段，如果这个人还不明白命运的重身上有3大缺点的人，反而是有福之人，别不信现实里，很少有人，能够坦然面对自己的缺点。并且把缺点展示出来的。毕竟，这相当于有一个把柄，握在他人手里。但其实，每个人都有缺点，这是不争的事实。而且，有的缺点，看似是缺点，反而有好来听交响樱乐会三八节花满春城来源昆明日报掌上春城三月是春暖花开的时节，温馨的妇女节也随之而来。随着春天的到来，昆明市迎来赏花热潮，昆明各大公园的花事盛宴都各有特色，春城昆明进入一年中最美的赏花季。昆明动物园来