明天要把孩子送姥姥家了,家里还有块冬瓜,要赶快消耗掉,做个虾皮冬瓜汤吧![爱慕] DAY7:虾皮冬瓜汤、蟹棒、春卷、水果拼盘 1、将锅烧热倒入少许花生油,油热后将春卷放入锅中,两面煎成金黄色后取出放入盘中。今天油放少了,春卷有点儿黑色,但是不影响口感。 2、将蟹棒借着热锅倒正面煎一下加热一下就好。 3、将小虾皮洗净,冬瓜削皮切成薄片备用,冬瓜皮说实话很难削呀,又厚又硬[捂脸] 4、热锅后放入少许花生油,油热后将小虾皮放入锅中爆香,炒出香味儿后,将冬瓜放入翻炒,冬瓜成透明色后,放入水继续炖煮。水开后,放入盐调味,出锅前淋上点儿香油,美味的冬瓜汤就做好啦! 5、切一个佳沛奇异果,洗几个蓝莓,然后再剥几个砂糖橘,一个水果拼盘就完成啦[中国赞][中国赞] 宝贝说今天的冬瓜汤真的是太好喝了,跟幼儿园的味道一样!这就是对我最好的肯定啦。[比心][比心][比心]