非常好吃的四道家常菜，做法简单易学，经济又实惠

　　非常好吃的四道家常菜，做法简单易学，经济又实惠，大人小孩都喜欢吃，感兴趣的朋友快来试试吧！
　　小辣椒这样做好吃又下饭，做法超级简单，感兴趣的朋友快来试试吧！
　　一、油焖小辣椒
　　1、准备二斤小辣椒，给它清洗干净之后，把水分控干，再用菜刀给它改刀切成小一点的块。
　　2、锅中烧油，油温烧至七成热，下锅给它炸一下，炸熟炸透之后捞出来把油控干。
　　3、锅底留油，放入牛肉小火煸炒，炒出香味，加入葱花、蒜片，再加入少许酱油，少许的十三香炒出香味，再加入清水。
　　4、放入提前炸好的小辣椒，加入精盐、味精少许的鸡精，再加入少许老抽，给它上个颜色。小火慢炖两分钟，让小辣椒充分的入味，最后开大火收干它的汤汁，翻炒均匀即可。
　　这个鸭血粉丝金针菇，做法简单易学，大人小孩都喜欢吃，感兴趣的朋友快来试试吧！
　　二、鸭血粉丝金针菇
　　1、准备一块鸭血，清洗干净之后，再准备一把金针菇，泡好的红薯粉。
　　2、将金针菇给它撕成小朵，鸭血给它切成薄一点的大厚片。
　　3、锅中烧水放入金针菇，还有鸭血，开锅之后给它捞出来，用清水清洗干净。
　　4、锅中烧油，油热放入葱花、红干椒给它炸锅，再加入火锅底料，郫县豆瓣酱开小火炒出红油，再加入一大勺的清水，放入烫好的金针菇、鸭血、红薯粉条，加入盐、味精，少许的胡椒粉，再加入老抽，放入少许酱油。
　　5、再来点油菜叶，开小火炖至两分钟即可完成。
　　圆葱木耳炒鸡蛋，是一道非常好吃家常菜，经济实惠，营养又下饭，感兴趣的小伙伴可以试一试！
　　三、圆葱木耳炒鸡蛋
　　1、准备两个紫皮的圆葱，中间给它改刀，然后给它改刀切成小一点的块。
　　2、空碗中打入三个鸡蛋，给它搅拌均匀备用。将黑木耳提前加水给它泡发好。
　　3、锅中烧油、油热放入提前打好的鸡蛋液，鸡蛋全部炒熟，炒散，盛出备用。
　　4、锅底留油，放入提前切好的圆葱，下锅的时候咱们开大火翻炒，炒出洋葱的辣味来，加入酱油、陈醋、盐、味精、鸡精，放入提前炒熟的鸡蛋，泡好的黑木耳，开大火翻炒均匀即可完成。
　　非常好吃白菜干豆腐炒粉条，是一道下饭菜，更是一道家常菜，好吃又实惠，营养又健康，感兴趣的朋友快来试试吧！
　　四、白菜干豆腐炒粉条
　　1、准备一颗大白菜，清洗干净之后，把这个白菜片成薄一点的厚片，再准备点东北的干豆腐，给它改刀切成小一点的块。
　　2、红薯粉条提前煮熟，加入少许老抽，上个颜色，锅中烧水，放入干豆腐，开锅之后焯烫两分钟，捞出来控干水分。
　　3、锅中烧油，放入点解馋的牛肉，开小火煸炒，炒出香味，加入葱花、红干椒炸个锅，再放点酱油，少许十三香，炒出香味以后，再放入提前切好的大白菜，开大火翻炒，炒出白菜多余的水分。
　　4、放入烫好的干豆腐，泡好的红薯粉条、盐、味精、鸡精，少许的老抽，开大火，翻炒均匀即可。