剩馒头不要扔，教你用平底锅来做披萨，香脆又拉丝，比买的还好吃

　　导语：馒头是一日三餐常见的主食，平时馒头一般只作为主食来吃，或者裹上鸡蛋煎个馒头片，又或者配点蔬菜烩馒头，总之怎么吃都是在主食范围内，其实剩下的馒头还可以做很多好的美食。
　　馒头是最常见的主食之一，尤其在北方，无论超市还是菜市场，馒头随处可见，馒头在北方有些地方也称＂馍＂等，像陕西那边，而在浙江那边又被称为＂实心包＂，虽然叫法不同，但是都是相同的东西。不过区别是在鲁冀豫等地硬面馒头较受欢迎，在稍微偏南一些的地区软面馒头较多些，而在南方地区馒头或者面条则一般为辅助主食，他们的主食主要是以大米为主。
　　馒头主要是以酵母粉发酵制作而成，口感暄软，颜色雪白，而且清淡易消化，无论什么年龄段的人群都非常适合。平时呢馒头只作为主食，很少有其他花样吃法，最多的时候裹上鸡蛋液煎个馒头片，或者配上蔬菜做个烩馒头，又或者在烧烤摊上作为金黄酥脆的烤馒头片出现，除此之外好像没有什么吃法了，其实不然，馒头可以吃的花样有很多，只要想吃就无所不能。
　　平时买了馒头很久没吃，放在冰箱干硬开裂之后，大家会怎么吃？家里如果有剩馒头放久了也会长出绿色的霉，只能扔掉，那么在馒头变质之前就赶紧将它们吃掉吧，总之是不能浪费粮食。下面小七给大家分享一个剩馒头好吃的做法，将馒头与鸡蛋完美结合做成披萨，不用烤箱，只需要一口平底锅，酥脆又拉丝，口感不输外面卖的披萨。馒头披萨需要材料：
　　剩馒头2个、鸡蛋3个、芝士碎适量、盐少许、黑胡椒粉少许、食用油少许具体做法：
　　1、将剩馒头切成馒头丁装入盘子中备用。
　　2、培根放在锅中煎一煎备用。培根可以换成香肠或者午餐肉之类的食品。
　　3、鸡蛋打入碗中打散，加入少许的食用盐、黑胡椒粉搅拌均匀。
　　4、将切好的馒头丁倒进蛋液中搅拌均匀，让馒头丁吸满蛋液。
　　5、平底锅中喷少许的食用油，将拌好的馒头丁倒入锅中，用铲子整理压平。
　　6、在馒头丁上撒上一层芝士碎，再铺上一层培根，最后再撒上一层芝士碎，盖上盖子小火慢煎，直到芝士碎融化即可。如果喜欢吃芝士的话可以多撒一些。
　　7、煎好之后打开盖子，取出来就可以了。
　　8、切块就可以开吃了，这样做的披萨软软的充满了鸡蛋的香气，底部吃起来又香又脆，还拉丝的芝士，比面饼做出来的披萨口味一点都不差。
　　文章小结
　　总的来说馒头不仅仅只是单调的主食，加上其他食材变换做法，就能成为一道美味。生活是丰富多彩的，自然食物也是，一种味道换一种做法就会变成另一种味道。如果你家也有剩余吃不掉的馒头，可以试试这个做法，好吃又简单。
　　好了今天的分享就到这里，如果你也喜欢就点赞收藏加关注试一试吧，感谢大家的阅读，我们下期见。