大家好!我是大叔爱生活美食,每天分享几道好吃的家常美食,希望大家喜欢, 喜欢吃凉拌黄瓜的,今天可以一起学习一下,做法也简单,当然更加好吃,香辣可口,下面开始制作吧, 准备食材, 黄瓜2根,葱蒜,小米辣,必备,香菜 配料有, 食用油,盐,鸡精,生抽,花椒油,红油,香油,白糖,香醋, 烹饪方法, 1、黄瓜洗干净,放到案板上拍扁,然后切刀切段,切好后,放入盆中备用, 2、葱切末,蒜也切末,小米辣切小段,切好放入碗中, 3、起锅烧油,油温热后,关火,把油倒再葱蒜,小米辣上,爆出香味,喜欢吃芝麻的也可以放点芝麻, 4、下面开始调料汁,碗中加入盐,生抽少许,花椒油,白糖,香醋,香油,红油,鸡精,然后搅拌均匀, 5、把调好的料汁倒入装有黄瓜的盆中,在把香菜撒进来,搅拌均匀,就可以开吃了, 味道香辣过瘾,比外面卖的还好吃, 快点试试吧, 喜欢就点赞关注一下吧。欢迎收藏转发,谢谢支持!