一忌吃得过饱。进食过量,超过了胃肠道的消化能力,时间长了,会使胃功能下降。 二忌吃得太快。吃饭太快,唾液不能充分和食物混合,不利于消化。 三忌分神。吃饭时不要看书报、电视、电脑、玩手机或高声谈笑,否则消化器官获得的血液会相对减少。 四忌汤泡饭。泡过的饭或食物,由于水量增加会冲谈胃液,如果再不加咀嚼就咽进肚里,难以消化。 五忌吃烫饭。吃烫饭容易使口腔、食道、胃粘膜烫伤和引起炎症。时间长了,还可能引起食道和胃的癌变。 六忌偏食。人对营养的需要是多方面的,长期食用一种单一的食品,会造成不同程度的营养缺乏。 七忌饭前大量喝水。这会加重胃的负担,冲淡胃液,影响消化。 八忌轻视早餐。早餐吃得太少或不吃,会造成消耗超过储存。久之,会出现头晕、心慌、记忆力减退等症状。 九忌吃饭时情绪激动。吃饭时,不良情绪的刺激,可通过大脑皮层使消化腺体的正常分泌受到抑制,引起消化和吸收功能障碍。