七一文学扫码逛菜市
清晨7点,我拿起手机,向距家300米外的菜市场走去。
菜市场里,有卖鸡鸭鱼虾的,有卖猪肉牛肉、各种蔬菜水果的,用手机扫一扫,就可以随心所欲地购买。熙熙攘攘的人潮、高高低低的吆喝声、讨价还价的争辩声……汇成一锅沸腾的热粥。
在菜市场有种"淘宝"的感觉:春天紫红的菜苔,就着腊肉爆炒,味道鲜美;茼蒿焯了水后,佐上香油、生抽、辣椒油等随意搭配就是一盘美味的下饭菜;绿油油的野葱,配上干红辣椒爆炒,别有一番风味;有一种名为红辣菜的野青菜,掐掉嫩尖,焯水清炒,比白菜苔要好吃得多,色泽也漂亮,绿茵茵的;还有野生的竹笋,价格也不贵,热心的菜农早已将其剥皮、用清水煮好,再把黄绿的外皮浸泡在水里,宛如小家碧玉,惹人怜爱,爆炒、清炒都清新极了。
到了菜市,边走边看边问价,先进行一番市场调研,不打无准备之仗,来一个"知己知彼""排队摸底",成竹在胸之后便进入"实战"。
菜市周围小区多、居民流量大,而且果蔬新鲜,价格也相对实惠。挑卷心菜,不挑松松垮垮的;挑番茄,不要"歪瓜裂枣"的;挑荠菜,根部的烂泥要抖掉;挑包菜,一块钱一颗,随便剥。商贩收款也很灵活,二维码一扫即可。
"大哥,大姐,来啦!""看上什么菜随便挑!"卖菜要会吆喝、会招呼人。
遇到不知菜名也不知怎么吃的人,商贩会耐心介绍。有位婆婆卖干菜,诸如干大头菜、干豆角等,她保证"不嫩不香不好吃拿回来"。
菜市场里有着形形色色的促销方式,有按颗卖、有按捆卖、有按斤卖……有两位卖蒜苗的商贩,蒜苗质量不差上下。其中一位商贩身前堆满了整捆的蒜苗,大约每捆有两三斤,声言只卖整捆,不散卖;另一位也是堆满了整捆的蒜苗,但拆开整捆散卖,声言随便挑随便捡,要买多少拿多少。有的顾客要买上半斤一斤的,有的只买整捆的,正好各取所需,皆大欢喜。
买菜要掌握"时间差"。大清早的菜是天价,你不买反正有人买,特别是时令蔬菜完全不愁卖。快到中午了,有的商贩准备收摊。于是不少人都开始"甩卖",卖完了就"打烊"回家。"给钱就卖!"——有的摊贩这样吆喝着。
我也趁机从中捡漏,买了一些茼蒿、番茄、荠菜和包菜,还买了一大兜苹果,拿出手机扫码,转瞬之间,手机吱地一响,收款完毕。苹果又脆又甜,每咬一口,都是生活的甜蜜和芬芳。
此刻,阳光在前,温暖在身,祥和在四周,幸福在心里。逛逛市场,看大千百态、烟火气息,也是一种乐趣。
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