阳转阴后别大意,还虚着呢!建议多吃这5种汤,有助于身体恢复
最近身边的"小阳人们",是不是天天在家喝着柠檬水和生姜大葱水?虽说这些茶水能缓解不适,但是我们也要摄入一些有营养的食物。尤其是已经阳转阴了的,这个时候我们的身体还很虚弱,要多吃一些助消化清淡的食物。在饮食上我们要保证每天摄入足够的蛋白质和维生素,来帮助我们身体快速恢复。
一、牛肉萝卜汤
食材:牛腩、白萝卜、葱姜蒜
1:牛肉切成块,放入清水中浸泡出血水;
2:白萝卜削皮洗净,切成块;
3:热锅倒油,足量放入葱姜蒜爆香,加入牛肉翻炒至片刻,炒出牛肉的香气后,倒入适量的开水,小火炖煮40分钟左右;
4:牛肉软烂之后放入白萝卜继续煮上20分钟;
5:出锅之前加入适量盐,撒上葱末就可以了;
二、莲藕排骨汤
食材:排骨、莲藕、胡萝卜、葱姜
1:排骨洗净之后,冷水下锅,往里面加一点姜片和料酒先给排骨焯水,焯好水后捞出用温水洗掉排骨上面的浮沫;
2:莲藕削皮洗净切成滚刀块,胡萝卜也削皮洗净切成块;
3:将排骨倒入砂锅中,加入足量的清水,放入葱姜片,大火煮开之后转小火慢炖40分钟;
4:40分钟之后放入莲藕和胡萝卜继续炖煮20分钟;
5:出锅之前加入盐,撒上葱末就可以了;
三、番茄虾滑汤
食材:西红柿、大虾、葱姜、白胡椒粉、料酒、淀粉
1:大虾去除虾头,剥掉虾壳,抽出虾线清洗干净,放入料理机中,打成虾泥;
2:虾泥倒入碗中,加入盐、生抽、鸡汁、白胡椒粉和淀粉顺着一个方向搅拌上劲;
3:西红柿用开水烫一下,撕掉外皮,成小块;
4:锅中放油,放入拍碎的蒜末炒香,随后放入西红柿炒出汁,加入适量盐,倒入一大碗热水,大火煮开;
5:将虾泥装入裱花袋中,挤入锅中,等虾滑煮至变色漂浮在锅中,淋入适量淀粉水,中火煮上1分钟;
6:撒上葱末即可出锅;
四、鸽子瘦肉汤
食材:鸽子、瘦肉、红枣、葱姜
1:将鸽子和瘦肉清洗干净,放入砂锅中;
2:锅中放入姜片,加入足量的水,大火烧开,撇去表面的浮沫,转小火慢炖50分钟;
3:炖至鸽子软烂,加入红枣和盐,继续炖煮20分钟;
4:出锅之前撒上葱末即可;
五、银耳炖梨汤
食材:银耳、梨、冰糖、红枣
1:梨用盐搓洗干净果皮,再用水冲洗干净,切成小块;
2:银耳切除根茎,撕成小朵,清洗干净;
3:将处理干净的银耳放入锅中,加入足量水,大火煮开之后,放入梨和红枣,继续炖煮;
4:炖煮至锅中汤汁变浓稠,最后放入一些碎冰糖,再煮上几分钟,煮到冰糖融化即可出锅;
皮蛋肉饼汤
六、食材:皮蛋、葱姜、猪瘦肉、白胡椒粉、淀粉
1:皮蛋剥壳,对半切开备用;
2:猪肉洗净切成块,再剁成肉末,放入碗中,加入盐、白胡椒粉和淀粉抓匀,摔打上劲;
3:将肉馅放入瓦罐中,放入皮蛋,加入适量的水,盖上铝箔纸,上锅蒸;
4:大概蒸上50分钟左右,撒上葱末即可;
(橙子)
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