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从博弈到超车,今麦郎2022年加速前进

  日前,胡润研究院发布《2022胡润中国食品行业百强榜》,其中,今麦郎的企业价值同比上升126%,成为价值增速最快的品牌。近年来,今麦郎的发展势头有目共睹,在面品、饮品领域均迅速崛起。今年年初,今麦郎宣布完成六亿元融资,投资方为加华资本。有媒体报道称,在加华资本眼中,今麦郎有望成为中国版的"雀巢"和"卡夫"。年终回望,今麦郎或许不负预期。2022年,今麦郎加快了前进步伐,从竞争博弈到创变超车,综合实力不断跃升。民族品牌今麦郎,正在加速成为中国国民心智品牌。
  开创品类的市场红利持续释放
  近两年,熟水正在成为瓶装水的黄金赛道,随着康师傅喝开水、农夫山泉白开水、统一凉开水的入局加码,熟水赛道再度沸腾。作为品类开创者,今麦郎凉白开开启了守擂战,捍卫市场地位。
  今年6月,今麦郎召开线上战略发布会,宣布了两大动作,一是应用了"轻量包装"概念,进行了PET瓶标签换新,视觉形象更加时尚简洁;二是推出了"十二时辰"玻璃瓶产品,引发了行业的广泛关注。
  事实上,农夫山泉、娃哈哈、百岁山以及依云等品牌都曾推出高端玻璃瓶产品,一方面,玻璃瓶更具质感和厚重感,一瓶水若想跨入高端行列,必须具有顶级的玻璃瓶身设计;另一方面,当前高端玻璃瓶饮用水主要布局高端会议用水、航空饮用水以及宴会用水,今麦郎凉白开推出玻璃瓶产品也有助于向这些场景渗透。今年是今麦郎凉白开上市的第7年,经过其多年的品类教育和市场深耕,熟水赛道的市场空间已经初步打开。随着诸多品牌跟进,今麦郎凉白开构筑新的竞争壁垒的时机已到,通过布局高端玻璃瓶产品,与其他品牌产生调性与价值上的新区隔。
  "十二时辰"玻璃瓶系列,正是在此背景下今麦郎凉白开推出的熟水赛道第一款高端产品。其创作灵感取自《清明上河图》,以十二时辰画面连载的方式将市井生活绘制于玻璃瓶上,极具中国文化美感。这款产品刷新了消费者对今麦郎凉白开的认知,面世后引发了点赞、购买与收藏,今麦郎凉白开的品牌调性随之升级,加快了其在熟水窗口期的消费心智占领。
  在产品布局层面的升级与完善,推动了今麦郎凉白开业绩持续攀升。今年1~10月,今麦郎凉白开增长了26%。凉白开领跑,今麦郎饮品业务也取得了不错的成绩。
  饮品业务稳健发展的同时,今麦郎面品业务在今年也实现了逆势增长。从2021年开始,传统方便面市场在新方便食品、预制菜的冲击下整体发展略显式微,但今麦郎在今年年初高调推出的拉面范,开辟了0油炸健康面的新赛道,为方便面行业带来了新的增长动能。今年1~10月,拉面范增长了180%,以黑马之姿成为了方便速食行业的新焦点。目前,拉面范品牌已经打造了容器面、盒装面以及家庭预制面等多元化的产品矩阵,从"0油炸"到"0油炸生态",今麦郎致力于引领方便速食行业的创新风潮。
  在日前召开的2022搜狐财经峰会上,范现国表示:"真正的变化和创新,是要成为基因不同的新物种。供给侧改革一是满足消费者现有需求,更重要的是作为一个优秀企业,开创消费者新的需求。"现在看来,今麦郎开创品类的市场红利正在释放,今年1~10月整体增长在20%以上。无论是在面品领域还是饮品领域,今麦郎从与竞争对手的博弈,再到以"新物种"创变超车,驱动着企业持续增长。
  侧重品牌长期价值的积累
  近年来,营销环境产生了巨大的变化。持续三年的疫情改变了消费者的生活方式,消费需求的细分化与圈层化,带来了全新的品类机遇。今麦郎的业务横跨面品、饮品、面粉三大板块,都是与国民生活相关的刚需产业,因此,近年来通过多元化的营销策略,表达了其温良向善的品牌态度,打造了惠及消费者的品牌形象,不断夯实其在国民心智中的国民品牌地位。2022年,今麦郎打出了公益营销、跨界营销、体育营销、代言人营销的"组合拳",进一步强化了品牌的文化属性与价值内涵。
  面向社会发起公益活动,彰显民族品牌为人民的红色底色。4月以来,北京疫情形势严峻,防控一线的工作人员压力陡增。5月中旬,今麦郎发布"北京同城速递凉白开"的行动信息,满足北京所有社区和防疫站点工作人员的日常用水需要,"24小时使命必达"。随后,今麦郎面向社会发起公益活动,招募北京热心市民成为"城市英雄"加入送水大军,共同保障京城社区和防疫站点工作人员的饮水需求。
  这场品牌与"城市英雄"联动的公益活动,得到了新华网、人民网、北京卫视等媒体的点赞报道。正能量的事件匹配高势能的媒体传播,为品牌带来了超700万曝光,打造了良好的品牌形象。
  跨界合作结合瓶身营销,与消费者建立情感联结。今年,今麦郎凉白开牵手樊登读书,联名推出了"灵感瓶"。消费者通过扫描瓶身二维码进入樊登读书APP,听书寻找"生活谜题"的答案。为放大营销势能,今麦郎凉白开还在北京策划了线下活动,通过书名记忆问答、凉白开调制花茶、阅读有声书籍等环节,与消费者共同展开了一场"灵感"之旅。
  这次跨界联名合作,今麦郎凉白开以中国传统健康饮水文化,碰撞樊登读书的阅读文化,共同传递了健康美好生活的价值主张,并通过线上线下的互动方式,与消费者建立了更密切的情感联结。
  深耕体育营销,坚持不懈地传递"健康熟水"的品牌主张。今年,今麦郎凉白开继续发力体育营销,在2022世界乒乓球团体锦标赛举办期间,今麦郎投放分众广告,释放"中国队夺冠,凉白开全额退款"活动信息,在北京地区联动八大商超系统300多家门店和电商平台,为购买今麦郎凉白开的消费者免单;在卡塔尔世界杯即将开幕之际,今麦郎为2022全国男女沙滩足球锦标赛赞助用水;同时,今麦郎赞助了2022厦门环东半程马拉松赛的比赛用水。
  2016年上市至今,今麦郎凉白开始终鼎力支持国家各大高端体育赛事的发展,传递了熟水凉白开水性温和,更适宜运动后补水的产品价值。通过坚持不懈地传递"健康熟水"的品牌主张,让消费者逐渐发自内心地对品牌信任和认同。
  黄金CP再度合作,凭借情怀抢占流量高地。今年10月,今麦郎官方微博发布了一条tvc,正式官宣张卫健为"弹面首席品鉴官"。#今麦郎张卫健20年再牵手#瞬时冲上微博热搜,话题广场阅读量破1.3亿。弹代表着好面的品质,通过优质产品和创意营销,今麦郎成功搭建起与z世代沟通的桥梁,让"吃面就要弹弹弹"的吃面认知再次占据心智、霸占脑海。
  时隔20年,今麦郎弹面和张卫健再度牵手合作,牵动了消费者心底关于今麦郎的深刻记忆和情感共鸣。这不只是一场承载无数共同情感的"回忆杀",更是一场今麦郎和消费者之间的双向奔赴。
  在过去几年,品牌通过直播、促销等方式,强化了与消费者间短期的生意关系,获得了销量上的短期效应。但长期来看,流量失效必然促进品牌价值回归,品牌更应着眼长期价值的积累。今年今麦郎从占领国民心智出发,营销手段更加多元化,触达的人群更加广泛,品牌形象与价值主张更加清晰。可以说,在数字化营销上今麦郎更显自信从容。
  为2023年叠加爆发势能
  从1994年创立至今,今麦郎已经走过了28个年头,创立于2006年的今麦郎饮品,以凉白开为旗帜,产品层次逐渐清晰、产品矩阵逐渐完善,在瓶装水、茶饮料、功能饮料、谷物健康等主要赛道均布局了战略产品。今麦郎饮品负责人透露:"在包装饮用水市场,今麦郎就布局了1元水、2元水、3  元水等多价位的产品。"
  从今麦郎冰红茶、青梅绿茶、茉莉蜜茶等质优价廉的跟随性产品,到高端化、多元化的产品矩阵,今麦郎饮品创新研发实力不断增强。如今,今麦郎旗下拥有凉白开、芒顿小镇等几十亿级单品,天豹牛磺酸能量饮料、小兔聪聪AD钙奶等深受消费者喜爱的产品,以及新一代果茶茶萃、玉米汁等新品,第一、二、三条增长曲线日益形成。
  根据尼尔森数据,从2018年起,今麦郎饮品业务连续14个季度行业增长率第一,营收即将迈入百亿阵营,与康师傅、统一在饮品战场也开启了正面角逐。在过去的二十多年,今麦郎独创的"四合一"模式让其在下沉市场拉起了庞大的渠道网。在下沉市场的品牌优势,构成了今麦郎饮品的市场基本盘。从去年开始,今麦郎宣布了"进城"战略,在守住下沉市场的同时,争夺一二线城市的增量市场。目前来看,通过对KA、CVS渠道的深耕,今麦郎"进城"战略颇见成效。以今麦郎凉白开为例,基本完成了熟水品类窗口期的心智占位和渠道占领。
  紧扣"健康"与"品质"的主线,今麦郎持续不断地通过研发与创新满足消费者多样的需求,引领着饮品市场的新趋势。目前,今麦郎饮品的产品战略与渠道战略都已比较清晰,有望延续其近三年的高增长势能。
  饮品与面品协同发展,今麦郎的创新突围也获得了业界认可。今麦郎凉白开"十二时辰"玻璃瓶获得了"2022德国红点奖"、"pentawards金奖"以及国民消费大会奖项"2022国民消费口碑产品"奖项;今麦郎"城市英雄"公益营销事件获得了"2022金旗奖企业社会责任金奖"。此外,拉面范获得了"2022全球食品工业奖"、"德国红点奖"、"意大利A设计奖"等奖项。
  总体来看,无论是在产品、营销,还是品牌战略上,今麦郎的发展路径非常清晰,2022年也是其逆流而上、加速向前的一年。如今,国家防控政策出现了较大变化,经济发展与国民消费也将进入新的阶段。日前在京召开的中央经济工作会议中提到:"着力扩大国内需求,要把恢复和扩大消费摆在优先位置。增强消费能力,改善消费条件,创新消费场景。"  今麦郎以创造新需求为引领,持续为消费者提供物超所值好产品,与时代发展趋势深度同频。从民族品牌迈向国民心智品牌,今麦郎2023年或将释放出更大的能量。

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