探访宁洱贡茶之旅，寻茶之源听茶故事品茶珍茗

　　来源：【云南日报】
　　普洱市宁洱县是茶马古道的源头，是驰名中外的普洱茶的故乡，也是普洱茶的核心原产地和集散中心。跟随宁洱贡茶之旅，寻茶之源、听茶故事、品茶珍茗，从茶山到茶厂，从采茶制茶到识茶品茶，在普洱茶的故乡探茶、识茶、爱茶、品茶，感受传承千年的普洱茶文化的魅力。
　　（普洱山 陈发坤 摄）
　　线路一：茶源广场—普洱民族团结园—谦岗村火塘夜校 —温泉村贰龙山茶园—磨黑古镇—普洱茶厂有限公司（参观普洱茶酵藏技艺）
　　线路二：茶源广场—普洱民族团结园—谦岗村火塘夜校—困鹿山皇家古茶园—那柯里茶马驿站—普洱华煜茶业有限公司（参观贡茶制作技艺）—普洱茗上品茶业有限责任公司
　　（情系那柯里 陈发坤 摄）
　　茶源广场
　　茶源广场以普洱茶文化为主轴，四周分布着关于普洱茶历史文化的雕塑群，在这里可以打卡茶马古道零公里碑、普洱茶地理标识线、万寿龙团、普洱府城图。
　　（茶马古道零公里碑 陈发坤 摄 ）
　　普洱民族团结园
　　参观普洱民族团结誓词碑，打卡民族团结纪念馆，了解民族团结历史、普洱府历史及普洱茶文化。早上9:20可以在团结园停车场乘车前往谦岗村火塘夜校。
　　（民族团结誓词碑 陈发坤 摄）
　　谦岗村火塘夜校
　　方有富出生在宁洱县谦岗村火塘边的滇藏茶马古道，作为在普洱民族团结誓词上签字的48位代表之一，他一生践行着民族团结誓言。踏上昔日的茶马古道，找寻马帮留下的历史遗迹，在风雨桥旁的火塘夜校（传习所）喝一杯民族团结茶，感受＂走出历史，盛开民族团结之花＂的先辈精神。
　　（火塘烤茶 子涵 摄）
　　温泉村贰龙山茶园
　　南方有嘉木，天下重普洱。《元江府志》记载：＂普洱茶，出普洱山，性温和，异于他产，喜爱者众，道府官员用以做贡。＂古普洱府城东的贰龙山，是历史上每年开采贡茶前祭祀的茶山。普洱山周围的茶农会在老茶人的带领下，以传统方式向山神、茶神和水神祭拜，祈祷一年里风调雨顺、茶叶丰收。
　　（温泉村茶园 陈发坤 摄）
　　磨黑古镇
　　磨黑古镇素有＂滇南盐都＂＂茶马古镇＂＂革命老区＂＂丽人故里＂之称。可在曾蒋烈士纪念园下车，参观思普革命纪念馆，开展红色主题教育；沿路参观古镇传统民居，抵达杨丽坤故居，参观了解杨丽坤的艺术生涯；参观走马转角楼，打卡阿诗玛广场。
　　（杨丽坤故居 陈发坤 摄）
　　困鹿山皇家古茶园
　　困鹿山属无量山南段余脉，山中峰峦叠翠，古木参天，最高峰海拔2271米，是澜沧江水系和红河水系的分水岭。困鹿山拥有野生型、过渡型、栽培型混合而存的万亩茶林，被称为＂茶之博物馆＂。据史料记载，清雍正七年（1729年），云南总督鄂尔泰在今宁洱县设立普洱府，并在此建立茶局和贡茶坊，困鹿山大片古茶园就此成为皇家贡茶园。
　　（困鹿山皇家古茶园 白马辛荣 摄）
　　那柯里茶马驿站
　　宁洱现存较为完好的古驿站之一，具有深厚的普洱茶文化、茶马古道文化和马帮文化。可以沿北寨门沿途参观茶马古道线路图、农特产一条街、乡愁稻田、古道溪流、高老庄、碾子房、风雨桥、荣发马店石榴园、马掌铺、茶马古道遗址、马跳石、实心树、连心桥等自然、人文景观，观看由艺茗韵茶文化体验中心带来的茶艺表演，学唱《马帮情歌》和当地民族歌曲。
　　（那柯里 火客 摄）
　　普洱茶酵藏技艺
　　普洱茶酵藏技艺的基本流程分为初制加工、精制加工、茶样品鉴审评（六维品鉴）、入仓酵藏陈化、鉴定商品等级五个步骤。整个酵藏过程贯穿着酵藏师敏锐而准确的视觉和味觉评价、科学的检测数据支撑，具有独特的科研价值与社会经济价值。2023年2月，该技艺被列为普洱市第六批非物质文化遗产保护项目。
　　普洱华煜茶业有限公司
　　普洱华煜茶业有限公司以茶园休闲观光、体验压制普洱茶、普洱茶知识培训及冲泡体验为主。在这里可以听一代匠心茶人＂茶婆婆＂讲解普洱茶历史文化、普洱茶基础知识及家居实用冲泡茶艺，品鉴茶婆婆制作的优质普洱茶，了解怎样才能品鉴一款好的普洱茶。
　　普洱茗上品茶业有限责任公司
　　普洱茗上品茶业有限责任公司是一家专业从事普洱茶种植、精加工、销售、技术推广、茶文化传播为一体的现代普洱茶企业。在这里可以聆听普洱茶制作技艺（贡茶制作技艺）市级非遗传承人讲解普洱茶文化，品鉴健康普洱茶，体验普洱茶制作流程。
　　（贡茶纪念园 白马辛荣 摄）
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