在兰州不能请人吃兰州拉面是为什么？

　　谢邀，兰州就没有兰州拉面，有的是叫做兰州牛肉面，简称牛肉面，牛大碗，牛大
　　因为外地所说的兰州拉面跟兰州一点关系都没有啊，外地市场上所称的兰州拉面其实最早是青海人开的店，但是因为青海拉面的名气没有兰州牛肉面的名气大，于是为了宣传，将兰州跟拉面融合，叫成了兰州拉面，正经兰州的面是牛肉面。
　　直到2010年，兰州牛肉拉面的商标在兰州注册成功，兰州牛肉拉面才跟兰州拉面画上等号，不过对于外地人来说，其实并没有分的那么细，兰州拉面和兰州牛肉面没啥区别，都是面里面放牛肉而已，只是叫法不同，但是对于兰州本地人来说，拉面那是外地的东西，你请朋友吃兰州拉面就好比是去武汉请当地人吃biangbiang面一样，搞错了吃的对象了啊
　　请朋友吃饭，目的是为了感谢朋友，让朋友高兴。
　　花了钱，又能让朋友愉快，这样才能表示出你请客的诚意！
　　从这个问题的标题和叙述中，可以看出提问者为人处事和思维方式有问题！问题一：
　　你请你的兰州朋友吃兰州拉面，他有点儿不高兴，那只是他一个人的反应，也许他压根儿就不喜欢吃兰州拉面。
　　这位兰州朋友的行为，并不代表全体兰州人，并不能就此认为＂在兰州不能请人吃兰州拉面＂。
　　假设，你请这位兰州的朋友吃兰州拉面，他非常高兴，难道你就能因此断定＂在兰州一定要请人吃兰州拉面＂吗?
　　这种以点带面，以偏概全的观点和思维方式是错误的，是狭隘的！问题二：
　　你认为＂我出钱请你吃你们家乡地道拉面你还怎么不高兴呢？＂。
　　凭什么你就能不尊重对方的意见和胃口？
　　每个人都有自己的尊严，你凭什么认为因为你掏钱，人家就应该高高兴兴接受你的施舍？哪怕是吃自己不喜欢吃的东西？
　　其实你心里明白，只是你自己想吃兰州拉面，顺便拉着兰州朋友陪你一起吃罢了！何必美其名曰＂我请你＂？有诚意的请客是你这样的吗？
　　做人要懂得礼貌！请朋友吃饭，是人际交往中一种礼貌的表现，不是说你出钱就应该随你！一定要表现出你的诚意！一定要懂得尊重别人的意见！
　　你应该这么说：＂你觉得兰州有什么好吃的？或者你喜欢吃什么？今天我请客！＂。
　　或者说：＂听说兰州的黄焖羊肉是西北经典名菜，以靖远羔羊肉为原料，口味香酥，肥而不腻，肉质细嫩，相当好吃。你喜欢吃吗？我请你一起尝尝＂。
　　如果你囊中羞涩，也可以说：＂你觉得兰州有什么小吃值得尝尝？你喜欢哪个小吃？我请你＂。
　　做事先做人！这个道理在任何场合都一样！
　　请朋友吃饭，目的是为了感谢朋友，一定要征求朋友的意见！
　　花了钱，又能让朋友高兴，这样才能表示出你请客的诚意！否则你所谓的＂我请你＂只是敷衍了事！
　　希望以上说明对你有所启发和帮助！
　　兰州根本就没有拉面，兰州只有牛肉面，拉面是青海人做的，出门在外做生意青海人利用兰州牛肉面的名头为他们的拉面点缀，也为了吸引顾客就冠名兰州拉面，一直引用到今天。现在在兰州你说请他们吃兰州拉面，他们会告诉你:兰州没有拉面拉面是青海人的。兰州只有牛肉面。兰州的牛肉面味道确实很好吃，有机会你们也去兰州尝尝正宗的兰州牛肉面。
　　兰州都叫牛肉面，没有人会说兰州拉面
　　兰州拉面很出名，也很有特色，这是尽人皆知的。可是，作为兰州人，他不一定对兰州拉面情有独钟，因为他对这东西已经习惯成自然了。在你眼里是特色，可能对他就不一定是。
　　我作为宣威人，虽然宣威也有作为四大名腿的云南宣威火腿（湖北大派火腿，江西如皋火腿，浙江金华火腿，云南宣威火腿），但我们平时也很少吃宣威火腿，因为都习惯了，并没有觉得有什么特别之处了。可能这就像请兰州人吃拉面，他不会感觉到有什么新鲜感一样。
　　记得有一次出差，我点菜时就点一些平时我们家乡的一些特色小菜，旁边就有一位朋友就说怎么出门还点这些菜，我一时不知为什么。他就说，出门要点一些平时没有，或很少吃的菜，这样既可以品尝一下他乡的美食，又可以调剂一下口味，这也是人之常情。
　　生活就是这样，吃腻了一样东西，即使它再好都不会永远保持那种常吃不厌的感觉。相反，可能不如那些山茅野菜还有吸引力，这说明，生活并不是一成不变，它是需要调剂的。
　　作为兰州人，可能吃拉面的情况相对比别人多一些，并没有觉得有什么特别之处了，他可能今天想吃的是别的东西，而不是拉面，所以脸上没有表现出喜悦来，这就可以想得通了。
　　＂兰州拉面＂是除了兰州之外的人对兰州牛肉面的称呼，每当有人在兰州人面前提这个词的时候，都会被他们纠正、吐槽。你朋友只是不高兴都是轻的，他没有和你争辩，给你普及兰州牛肉面的知识都是好的。下面我们就一起聊聊兰州拉面和兰州牛肉面的一些事情：
　　1.兰州牛肉面在兰州的大街小巷随处可见，店面常常为＂XX牛肉面＂，兰州人也喜欢吃牛肉面。但是让兰州人伤感的是，在甘肃以外的地方，兰州拉面的名气要远远大于兰州牛肉面。牛肉面诞生以来，兰州就没有叫过牛肉拉面，而外面的人强制给人家改名字，兰州人自然而然会生气。
　　2.正宗的兰州牛肉面，一清、二白、三绿、四红、五黄，也就是说汤头要清，萝卜片要白得透亮，辣椒油要恰到好处，香菜蒜苗都要青绿，面条要略微黄亮，配上香嫩的牛肉，，配上几个可口的小菜，这才是美味，而外面不但改了人家的名号，有些还把味道变了，所以兰州人为此也愤愤不平。
　　3.兰州牛肉拉面是被青海化隆回族自治县的地方给叫出名的。被他们叫出名前，兰州牛肉面和青海拉面都已经很出名了，可能是为了进一步扩大市场，他们就把两者合起来，组合成了兰州拉面这个新词。这可能就是兰州拉面的来源了，所以你在兰州人面前提兰州拉面，朋友有点不高兴时正常反应。
　　以上就是我的一些看法，欢迎点赞评论。
　　兰州没有拉面，只有牛肉面，全国的兰州拉面都是青海人开的。
　　这样说吧。在我印象中，兰州（我是兰州人）一般都叫某某牛肉面，好像兰大对面有家面馆叫某某牛肉拉面，嗯在兰州没有叫某某兰州拉面的。我们一般吃牛肉面，就说我吃牛肉面，或者兰州话说是吃个牛大。你朋友不高兴可能是因为兰州拉面这四个字，也可能是觉得牛肉面可能不适合他请你。注意是他请你而不是你请他。作为西北人我反正没有让外地朋友请我吃饭的习惯。
　　当然领走前的回请可以接受。还有你很奇怪，跑到兰州找兰州拉面?这不是有点到李逵家找李鬼的意思吗？我外地朋友来，我都会带他去吃我认为味道最好的牛肉面，肉管够，虽然兰州不像山西一样是面食之都，但兰州的面食也是毫不逊色的。牛肉面，炒拉条，肥肠面，炸酱面，金城炒面片应有尽有。
　　想去兰州旅游的朋友可以私信我。我给你做详细美食攻略。按以前大学的一位教授的说法，我就是能把牛肉面吃出花的兰州人。[呲牙][呲牙][呲牙]
　　是不是因为太便宜了，不好意思用来请客。