你觉得最馋最想吃的东西是什么?
小时候跑着跳着,啥子东西放到嘴里都好吃!老了,现在生活物资丰富了,吃怎么都没有以前的那个味道,更谈不上有啥子馋嘴和最想吃的好东西。
煲小狗肉
一一一往事回味
冬天来了,如能吃上一碗煲小狗肉,在山高地寒的地方,晚上唾觉浑身暖洋洋的爽然入梦,第二天起床,似乎浑身有使不完的劲。
那是久别的美好回忆。
记得,上世纪七十年代中期,年轻的我在闽赣交界处搞工程。福建这边山高林密,而江西那边多黄土丘陵,因而饮食口味差距大。江西喜辣,听说姑娘的出嫁的嫁妆里,辣椒以担计。而福建这边,好清谈,吃原汁原味,如白斩鸡丶鸭丶兔等。闲话少说,言归狗肉吧。
我们工地在福建界內。那年冬天,刚从沿海城市去山区的我,见滿山遍野白茫茫一片,高兴地堆起雪人。可是晚上,没暖坑,唾木板床,冷得瑟瑟发料。同室老王,端来一碗热气腾腾的汤,笑着说:喝碗羊肉汤御寒。
碗上飘來带生姜丶桔子皮的味道,引起我食欲。喝着汤,吃几块带膻香的肉,顿觉身孑热烘烘的。当晚睡得真香。
第二天,才知道是小狗肉。入乡随俗,当地人喜欢,我也渐馋上它了。逢集日子,到集上一问小狗肉价钱,吃了一惊,与公鸡一样,一元二角钱一斤,还供不应求呢。那里村民,看门狗,养小狗,一年两胎,卖了它,也成家中油盐钱來源之一。
后來,听说江西那边不吃狗肉,集市上狗便宜。有次,工地汽车去江西运物质,刚好星期天,我们三人跟去。果真,那儿集市上一只小狗才二元,卖主还给小狗系上红绳,要你好好待它。
回來路上,我们笑了,在肚子里好好待它吧。
一方一俗。我后來回省城,这儿只养宠物狗,没人吃狗肉。不过,一到冬天,我就想起当年煲小狗肉。椐当地人说:特别是黑狗,更有祛寒壮阳补肾作用。还说′吃了夏至狗,可以天下走″。不晓可实?
感觉最饿的时候就是白开水,其次是低卡路里的食物,比如西红柿、黄瓜坚持就是胜利,一般觉得肚子饿了能持续20分钟,只要你挺过了20分钟,恩,你已经离成功更进了一步。
说起这个好吃,至今还思念那个味道。
在我一年级的时候,那时候的我们很皮实,不会吵闹,也没有零嘴。总是母亲做啥吃啥。
记不得那天的回家路上,闻到一股肉香,加快速度回家后。看到母亲端给表姐一碗肉,我吵的要吃。母亲和我说,小孩不能吃,肉给姐姐治肚疼的。我依旧不依不饶的坚持,母亲见我没办法,撕了一小块给我,顺便对表姐说让她回家吃去。以此断了我的念想。后来才知道那是用泥巴裹着刚生的小狗仔烤熟的。味道是出奇的好,但实在是残忍,现在回忆起来还埋怨母亲这种行为。狗肉是大热之物,当初母亲也是为了给表姐治疗痛经,去除宫寒,所以才不得为之。
现在医疗条件好了,就不要用这个办法治病了。虽然味道奇绝,但我绝不会吃第二次,怀念一下味道罢了。
亲爱的朋友们,我们小时候,物质没有现在丰富。那时候我们的身体什么营养都缺。所以什么都馋。但心理健康,情绪稳定。因为我们的神经没被高美味刺激。
我们的伟大领袖毛泽东主席从一个万恶的旧社会把我们解救出来,又从一个一穷二白的社会基础上,带领着全国人民艰苦奋斗,为今天的好生活打下了一定的基础。我们一定要感谢党,感谢毛主席。我们一定要教育我们的孩子,今天的美好生活来自不易。一定要好好学习,听党话,跟党走。长大要为国家为社会贡献自己的一份力量。也为他们的后代创造美好生活。不知道我的话有没有涉及资质问题。
北方的面粉南方的大米。[大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑]
红烧肉和火锅。
没有特别馋,特别想吃的东西,东西再好吃,功能也是果腹而已,荤素搭配,营养均衡为宜。老子有云:五色令人目盲,五声令人耳聋,五味令人口爽。此处的"爽"有些版本写作"伤"
奶奶是2011年去世的,我最馋的就是奶奶给我包的牛肉馅蒸饺。奶奶包这个饺子的时候,总是把饺子馅和好了,然后再往里面放一些类似于肉皮冻的东西。奶奶说等到掺在肉馅里的肉皮冻化了,你吃着包子那是一口一股汤啊!所以说奶奶的手艺,我至今都很佩服,可是怎么也做不出来?奶奶做的那种包子的味道。这就是我最惨,最想吃到的美食,可惜呀,人已不在了,愿天堂的奶奶一切安好!
我觉得最饿时,第一想到的就是最馋,最想吃的。
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