饺子，那是年的眼睛，全世界的华夏儿女在大年时刻都在同食

　　小年。小年一到，年节郑重的仪式感，就从时间的枝头飘下，跌落在年的湖心。于是，湖面浮动，涟漪叠荡，年，声势浩大的欢喜渐次溢满960万平方公里的每一寸土地，渐渐涌向55,00多万世界各地的华人华侨心里。 春节。春节，俗称＂过大年＂。为了欢度这个节日，中国人要准备整整一年。
　　年三十的饺子，初一早晨的（＂午经＂）饺子，几乎家家户户都在吃饺子。饺子。那是＂年＂的眼睛，全世界的华夏儿女此刻都在同食，同源，同思，同盼。
　　老百姓以为，小年也是年，要有仪式感。
　　普天下的华人汇聚，忆祖，思亲，深情探望。掸一掸身上的浮尘，闻一闻熟悉的乡音，听一听大人唠叨，看一看孩子们的童年，静一静劳累的心房，攒一攒来年的力量。
　　所有的欢喜，所有的郑重，都是为了那个最特殊、最热闹、最隆重的节日——春节。 2021年2月3日晚10点58分立春。立春后就正式进入新的一年。
　　2021年2月4 日农历腊月二十三，今日小年，恰逢其时，我们一起来走过这个文化 之  ＂年＂ ，在渐渐熟悉的味道中品一品今年这个有点历史意义的重大节日＂年＂。
　　年年有＂年＂，年年过＂年＂，今年中国过个＂文化大拜年＂。
　　统计显示世界华人总人口约bai14.3亿。华人（Ethnic Chinese）即＂华夏人＂的简称，来源于远古时期黄河上游＂华＂、＂夏＂部落的联合，是对属于中华民族的人的泛称。华人是一个血统概念，从民族上讲，是指汉族和一些与汉族血缘相近的民族。但随着华夏文明扩展到全国各地，＂华人＂的概念渐由当初单指华夏族（汉朝以后该族又称为汉族），扩展到受中华文明影响的55个少数民族身上。并成为了全体中华民族之人的代称，其下包括了＂中国人＂以及海外＂华侨＂。
　　芝麻黏糖瓜
　　春节文化源远流长，2000多年前四川阆 [láng]中县 ，阆中人落下闳所创制《太初历》我们奉行已经千年，这是中国人千年来遵守的计时历法。《太初历》中，落下闳明确规定 正月初一为岁首，称为元旦、元日 ，并创造性地将春秋战国时形成的二十四节气纳入历法中， 立春那天，便是春节 。
　　贵州人，非常的喜庆。
　　从此，各地原本在冬末春初的各种酬神、祭祀、庆典活动，逐渐统一在正月初一这天进行。
　　社火，大戏，年节专供款的最厉害的历史戏。
　　1、河南人。 河南人看重小年这天的祭灶神，无论多忙，这个仪式必不可少。
　　2、山西人。 山西人最看重的，则是＂鏖岁＂（守岁），无论多困，都要熬到鸡鸣。鸡一叫，焚香、燃灯、摆供品、放花炮、接神、祀祖，一件件有条不紊做完，全家人相互拜年、彼此祝福，新的一年就开始了。
　　3、福建人。东南地区的福建人，已经将两根贴着红纸的连根甘蔗＂门蔗＂摆在了房门两侧，厅堂中案桌上，隔年饭、长年菜、发糕已经插上红、黄两色纸扎成的＂春枝＂。
　　4、东北人 。东北地区，辽宁人家门口的＂长寿灯＂已经亮了一夜，这喜庆的红灯笼，要一直挂到正月十五。
　　5、贵州人。 西南地区，贵州的土家族人，从正月初三到正月十五，祭祀、祈祷、喜庆活动不断。盛装的男女青年，在三声炮响后的喧天鼓乐中，通宵达旦地跳舞欢歌。
　　6、重庆人。 重庆地区要宁静许多，大街小巷摆满蜡梅花，那淡淡的清香，为年节 增添了一种岁月静好的气息。
　　7、甘肃人。 在粗犷的大西北，甘肃人已经排练起热闹的社火。正月初七以后，每个市、每个县、每个镇、每个村子的上空，都飘荡着排练社火的锣鼓声，沉寂了一冬的大地，也在日渐变暖的春风里跟着舞动。正月十五那天，街道上 人山人海，社火队走街串巷、进城入乡，将年节最热闹、最真挚的祝福，送给每一个人。在北方农村。
　　年三十的饺子，在包制的时候那是不允许，饺子馅和饺子皮给全部包光的，要不剩下 饺子皮，要么剩下饺子馅，这个年轻人一定要记住了，否则家里老人可不依你。也有些可爱的老人家会在年轻人动手包饺子前，就先下手为强，把调制好的饺子馅和醒好饺子皮给藏起来 一部分。但是这个可不会告诉你。记住啊，留馅或留皮嗯。
　　还有一种说法：就是，谁家有已经出嫁的姑娘，父母亲一定要嘱咐做饭的，给姑娘留一盘娘家年前的饺子，等到姑娘和姑爷正月回家时专门煮给他们吃，寓意为＂留福＂ 。
　　在你们那里，年，还有什么更好＂过年习俗＂吗？欢迎在评论区留言哦等你一起过大年！