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生鲜损耗巨大如何解决?注意这3个环节保鲜

  生鲜电商最大的问题就是损耗巨大,上午从基地运过来的蔬菜,还没到下午就蔫了。
  这也是为什么生鲜电商是电商大行业的最后一片蓝海,因为损耗问题难以克服。
  直到社区团购的出现,生鲜电商才开始被各巨头疯狂抢夺市场。
  那么,作为生鲜电商的分支,各社区团购平台,要如何避免生鲜损耗呢?
  将社区团购平台的物流环节进行拆解,主要分为三个部分需要保鲜:
  一、仓储保鲜
  社区团购基本是预售形式,库存不多,基本是晚上采购进仓库,凌晨或者第二天清早分拣。
  从采购回仓库,到分拣装车之前,生鲜产品需要进冷库储存保鲜,尤其是在夏天,要避免腐化变质。
  仓储保鲜主要分为以下三类:
  1、水产肉类低温保鲜
  采购回来的水产、肉类需要用碎冰+泡沫箱运输,回仓库后可以用冷藏库设备低温保存,冷藏库温度设置为0℃。
  2、果蔬类冰温贮藏
  果蔬也需要采用低温保鲜,选择冷藏库+氨压缩机+辅助设备进行制冷,根据果蔬各自的贮藏温度,调节仓库的温度和湿度。
  冰温技术能够长时并有效地保持适熟水果的固有风味和新鲜度,提高其商品价值。
  3、鲜蛋保鲜
  鲜蛋一般是作为社区团购的引流产品,销量较大。
  要注意的是,鲜蛋不能和水分高、湿度大、有异味的商品同仓间堆放。
  鲜蛋的最佳储藏温度在-1℃至 1.5℃,相对湿度过高会导致鲜蛋发霉,过低又会增加干耗,所以得严控冷库的温度和湿度。
  二、配送保鲜
  一般是采用泡沫箱+生物冰袋的方式,对生鲜产品进行保鲜配送。
  泡沫箱可以作为团长筐,直接参与分拣。
  泡沫箱中的泡沫塑料是热的不良导体,能减慢热的传递,普通冰块自然融化,时间为 6 个小时,在泡沫箱内可达 20 个小时,保鲜更持久, 在淘宝、1688、拼多多上都有卖。
  附加保鲜小窍门:
  1、在泡沫箱子内套塑料袋,下放 8-10 厘米厚的碎冰,压实压硬了再放生鲜,上面用整块的冰盖着,封实后保鲜效果更好。
  2、使用生物冰袋。生物冰袋配合泡沫箱保鲜时间在 20 个小时左右,并且生物冰袋可以循环使用,时间周期越长就越经济。
  3、以前还有朋友试过用塑料瓶装水,放冰箱冷冻,成本也很低。
  4、有条件的,可以建设冷链物流车,进行生鲜产品运送。
  三、团长保鲜
  由于在仓储、配送环节中,已经做好保鲜措施,团长只需通知消费者及时上门自提就可以了。
  对于部分特别容易损耗的产品,建议团长放进冰箱保鲜。

无论是国王还是黑帮,都逃不过这绕指柔Hello千年斗争,只为将她握在手心。在王牌特工及007等英国特工系列电影中,英伦绅士们总是以笔挺的西装或一根暗藏玄机的手杖先声夺人,仅凭极致的优雅便可杀人于无形。2015年的电影出生800年贵族世家,有多少不能说的秘密,就有多少史诗级电影没有人比他更华丽,没有人比他更孤独。黑暗中的萨利纳亲王听着屋外喧嚣的歌舞声,把自己反锁在书房内,缓缓地吐了一个烟圈我们曾是豹和狮,取代我们的是豺狼与土狗。片场一角的监视器后,一双苍这样和你聊天的女人就删了吧,浪费时间最近有一个男性读者来了私信倾诉了他感情当中的一些困惑。他说他正在追求一个女人,但是他觉得每次和这一个女人聊天的时候,自己都特别的难受。这个女人要不就长时间不回自己微信,要不就答非所愿意把这三个时间留给你的男人,是真的动情了有一句话是这样说的,时间就像海绵里的水,只要你愿意挤,总还是有的。而对于每个人来说时间都是有限的,但是人的欲望却是无限的,每一个人都希望自己能够实现心中的每一个目标,但是却不是每一这样和你聊天的男人,心里面没有你,别浪费时间人与人之间的缘分是很奇妙的,在千千万万的人当中,两个人因为缘分相遇,相识,相知再到最后的相爱都是在缘分的撮合下进行的。如果两个人是有缘无分的,那么即使暂时牵着手,到最后依然会因为某志愿军女文工团被俘,42军军长吴瑞林警卫营敌后营救,战场传奇1951年冬天,中国人民志愿军发动第四次战役,志愿军势如破竹,一直打到三六线附近。志愿军迅猛推进,不纯是因为志愿军作战勇敢,这里暗藏着美军第8集团军司令李奇微的一个阴谋。李奇微发现监狱比家好的周某齐出狱归家,直言后悔,第一时间想见爸妈4月18日,被称为电瓶车终结者的周某齐刑满释放。政府部门工作人员在询问他是否对当年荒唐事感到后悔,周某齐直言后悔。周某齐说感觉就像做梦一样,第一时间想回家看一下父母,在家里面多陪一断联半年,女生默认分手,男生却发来消息这段时间忙,委屈你了文遇见和煦好的爱情一定是收支平衡。如若失衡,那么爱到深处就是卑微。当爱一个人的姿态低了,对方会仗着你的爱,对你有恃无恐。喜欢上一个人,会让一个人变得有多傻,多执着?朋友天晴的经历让传奇菲产子纯属谣传,厨师锋亲口辟谣前段时间港媒爆料,王菲高龄产子,婴儿的体重3。8公斤,谢霆锋喜极而泣说的有鼻子有眼的,让人深信不疑。后来,又有媒体拍到王菲前经纪人陈家瑛现身商店,采购婴儿用品,于是纷纷猜测是为王菲那个锅炉房的少年,成为了最接近上帝的男人巴塞罗那,1926年的一个下午,电车撞倒了一位老人。老人衣衫褴褛,面容枯槁,路人都以为是流浪汉,便纷纷离去,不再驻足。过了很久,老人被好心人送往医院,却已经没了呼吸。随后,这位老人她是拿破仑的二婚皇后,为他诞下皇子,却未曾得到他的心神圣罗马帝国末路之花?送嫁路上,玛丽露易丝表面平静,内心忐忑。她要嫁的,是以兵马纵横欧洲的拿破仑大帝,就在不久前,她的国家正因他苟延残喘。她的未来,将如何呢?1。命运多舛的公主玛丽
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