90后小哥靠造假火了!一口气骗300万人,却被网友怒赞
大家好,今天我是象君作为一位痴迷巧克力的吃货除了吃遍各品牌的巧克力蛋糕店的创意巧克力我也没少吃
以为见过了各种世面以为巧克力也没啥花样好玩了直到最近在ins上看到这位有着"魔术圣手"之称的90后巧克力大师Amaury Guichon彻底颠覆了我的认知
先来看几个他的作品开开眼
绝美的造型无与伦比的手工艺
还有惊艳到令人发指的细节处理
你敢相信它们都是徒手用巧克力做出来的吗
即便是看了他的制作过程还是令人难以相信啊!
每每他把新作上传到ins上就能引来几百万人围观
看过的人无不惊叹:"这是我见过最出神入化的巧克力!""这手艺也太绝了!""这绝对是雕塑!"
不仅手艺技术了得小哥哥的履历更是令人羡慕年纪轻轻,现在29岁的他就已经是世界甜品界公认的大神在ins和facebook上吸粉300多万还频频靠作品上热搜
这样既有颜值又有实力的男神象君已经迫不及待想介绍给大家了
14岁辍学开始学糕点20岁拿下金奖一战成名
一般能凭借手工艺年少成名的不是天赋高于常人就是后天格外努力而Amaury Guichon两项都占了
他是一名瑞士籍法国人
从小就展现了手工方便的天赋读书时期由于对学校的课程不感兴趣干脆就辍学去酒店学习烹饪厨艺开始了自己的职业生涯
天赋加勤劳会有多惊人?他仅用半年时间就学会了酒店里所有的产品
2年后他发现自己更热衷于甜品于是又到瑞士日内瓦当学徒不学不知道,一学不得了基本凡是他参加的比赛都能获奖结业时还获得了"巧克力精英学员赛"第一名
但这对于他来说还不够在知名糕点大师的推荐下他又去了号称是"甜点界哈佛"的法国雷诺特学院进修这个被誉为是法式美食界大师的摇篮
无数糕点师挤破头都想进
而他进了之后
凭借自己的天赋和一双"圣手"轻松拿下了"雷诺特最佳学徒赛"金奖一战成名在法国糕点圈有了名气
俗话说得好学得一技傍身,走遍天下饿不着由于技术过硬
学校直接聘用他为巧克力导师
emmm那时也就20岁吧
21岁时,还担任了
巴黎Hugo&Victor的精致甜品精力和研发主管
23岁成为美国知名甜品店Jean Philippe的助理行政糕点主厨......
不少网友看了他这履历
深深感慨:"同样是双手,为啥我不能?"
别说手了,象君看完它的创意巧克力
甚至觉得脑子也跟不上了
脑洞大,手活好,有多惊人
做巧克力这事正儿八经学过糕点的人谁不会但Amaury Guichon为啥这么有名因为他不仅手巧那脑洞跟无底洞一样还大于常人
许多网友看到他的作品
第一反应就是"我去!这都可以!"
就拿他的成名作之一来说吧这支风靡一时的雪茄正是用巧克力制作出来的
单从这薄如纸片的巧克力外壳就能看出他的造诣之精湛
内陷一丝丝银箔和猩红营造出来的火苗
就像雪茄刚点燃时的逼真效果
巧克力只要到了他手上仿佛就像被附上了神奇的魔法转眼就能变成你意想不到的工艺品
海底世界
在制作每件作品前Amaury都有个习惯先把脑海中对这件作品的构思画下来真是连手稿都画得很优秀啊
大家文章开头看到的精美"雕塑"
Amaury给它取名叫Under the sea"雕塑"的每根枝干都是通过将巧克力浆倒入模具里包裹成型最后再拆解出来的
吸附在枝干上的海洋生物
也是用模具制作出巧克力片
再一片片叠加做造型
瞧瞧这娴熟的手工巧克力到了他手上就像面团一样听话
最后再喷上带有色彩的巧克力涂层
说实话,不说的话我以为这是在钢铁上喷漆
赤色城堡和巨龙
看过《权利的游戏》的朋友们应该对赤色城堡和巨龙的这一画面印象深刻
为了致敬这部风靡全球的美剧Amaury还用巧克力还原了巨龙骑在赤色城堡的经典场景在ins上引来近400万网友观看
他有种魔力
能让巧克力变成任何他想要的工具在做赤色城堡时巧克力在他手中就像木材般任凭他切割、打磨、雕刻
细看这城堡砖墙
怎一个逼真了得
巨龙身上的每一个细节龙角、麒麟、牙齿等等
都做到了高度还原
当剧迷们看到成品哇的一下哭出来"实在是太像了!"
巧克力凤凰
用手工做凤凰无论是纸雕、针线还是雕刻都是一件超高难度的活儿毕竟羽毛就需要花费不少精力
但追求牛逼境界的Amaury明知很难,但还是要用巧克力制作一个
1200根羽毛一个个做出来后再拼接整整用了三天时间
看他制作巧克力的过程有时会误以为他是个木匠
有时有以为他是个雕塑家而有时还会很出戏
以为他是个钟表匠
从指针、齿轮到木纹全都是用巧克力制成
若不是一刀切下还是无法相信它不是真的
还有这身背地球仪的思想者从人到球,你所见到的一点一滴都是由巧克力打造
只有你想不到的造型没有他做不到的
达芬奇逝世500周年Amaury用作品维特鲁威人致敬
希腊神话里的半人马
精致的莎士比亚羽毛笔
甚至还用巧克力做过如此粗矿的野生树干
除了这些,你能想象他居然还做过咱中国妈妈们最爱的花开富贵盆栽拿给我妈看的第一眼她就吵着想买了
糕点作品同样令人惊喜
Amaury天马行空的创作不仅运用在巧克力制作上在做其他糕点时也令同行望尘莫及
各个精致的小甜品们隔着屏幕都感受到了其中的Q弹
看起来硬邦邦的椰子
其实...
用白巧克力做的鹌鹑蛋不说你知道它是假的吗
他还很会附和节日推出新作品情人节创作的烈焰覆盆子成了无数女生们梦寐以求想收到的礼物
圣诞节造颗圣诞树
又引来几百万粉丝围观
还有这梦幻的星球蛋糕你永远不知道这些美好的糕点里
藏着什么"秘密"这或许就是切蛋糕时最令人期待的了
动图看不过瘾可以再戳视频看看
随着市场的变化
为了满足客户的需求许多蛋糕师们都随波逐流
在做着各种网红款糕点
但对于Amaury来说他更愿意潜心修炼自己将天赋、创意与后天的加倍努力结合去做一个手工匠人让巧克力不仅仅是人类桌上的甜食还能成为艺术般的存在
如今的他,获奖无数也登上过全球权威烘焙杂志《so good》
也早已成为殿堂级别的糕点教授但他始终未曾停下学习的脚步"Stay hungry, stay foolish"
是他对甜点,对巧克力的精神
年轻的91年小伙
似乎活出了我们每个人对生活渴望的样子把热爱的事做成一番事业一辈子和它做朋友不断深入了解它
然后更爱它
人生足矣
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