现在才明白红酒打开后的木塞别扔,其中还隐藏了许多秘密
导语:现在才明白:红酒打开后的木塞别扔,其中还隐藏了许多秘密。
现在大家常听说一个词,那就是"仪式感"。
尤其是对于女人来说,这个词总是挂在嘴边,也有很多男同胞不理解,这"仪式感"究竟指的是什么?
其实,仪式感就是平时见面的时候收到一束花,节日里收到一颗糖果,或者是傍晚的烛光晚餐搭配着红酒,这些细小的美好,都是生活中的仪式感。
特别是红酒,它本身就是被大众等同于"浪漫仪式感"的存在,试问,谁能抵挡住它呢?
不过说起红酒,它毕竟不是白酒,国人对于红酒并不熟悉,很多人基本上只知道红酒是由葡萄酿造出来的,再多知道一点,那就是红酒相比于其它的酒水,对人的身体更加有益处。
我们平时打开红酒的时候,开完就把木塞一扔,完全不当回事。
但是我现在才明白:红酒打开后的木塞最好不要马上就扔了,它还隐藏了许多的秘密。
我也不把话说得太神秘了,直接告诉大家,为什么在红酒打开以后,别把木塞给扔了吧。
其实根据红酒木塞,我们可以分辨出红酒的品质好坏。
常见的红酒木塞看上去虽然差不多,但实际上它们还是有很大差别的。
红酒木塞主要是分为天然软木塞、贴片软木塞、聚合软木塞、高分子合成塞和填充塞。
天然软木塞:
含义:用天然的栓皮栎树的树皮制作。
优点:具有良好的性能,在弹性和防水性能方面,是最强者。它可以让红酒与氧气有着细微的接触,使红酒在储藏的过程之中还难过,发酵更完全。
缺点:价格昂贵,制作成本高。
贴片软木塞:
含义:用碎木的颗粒压制而成木塞形状,再到木塞头部和尾部贴上天然软木片。
优点:性价比高,同时满足品质和成本需求。
缺点:是"退而求其次"的选择。
聚合软木塞:
含义:采用天然的软木颗粒加工而成。
优点:成本低,具有普及性。
缺点:密封性和防水性没有前两者好。
高分子合成塞:
含义:"橡胶塞",是人工合成的木塞。
优点:可塑性强,能适应各种红酒瓶口的包装。
缺点:不具备储藏价值,各种性能都一般。
填充塞:
含义:十分劣质的木塞。
优点:价格便宜。
缺点:容易破损和中途断开,很劣质,打开红酒时,还容易掉落下木屑混入酒水里。
总结:红酒木塞品质的从高到低:天然软木塞>贴片软木塞>聚合软木塞>高分子合成塞>填充塞。
这个顺序也是红酒品质高低的排列顺序,观察红酒木塞,就能分辨出红酒品质的好坏。因为不会有好红酒用差木塞,自贬身价,也不会有差红酒用好木塞,画蛇添足。
所以大家看完以后,现在明白,为什么我建议大家在打开红酒之后,别把木塞轻易扔掉了吗?
没有想到通过一个小小的木塞,竟然能分辨出红酒的品质好坏吧?
打开红酒以后,拿起木塞观察一番,对于这红酒的品质,做到心中有数,也是一种品酒能力的体现。
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