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浅谈白茶寿眉(新茶)

  白菜分为四个等级,分别是白毫银针,白牡丹,贡眉,寿眉,本文浅谈一下寿眉中的新茶。
  新茶寿眉往往带有青草的香气,以及些许淡淡的花香,在经过时间的沉淀之后,寿眉的香气也渐渐发生了变化。老寿眉中的鲜爽感渐渐淡去,取而代之的则是属于老茶的陈香。新寿眉茶在口感上也比较清爽,有明显的鲜爽感,味道清甜。而老寿眉茶的口感则会从最初的鲜爽感,逐步转化为沉郁的口感。(这一段是抄来的:)
  以本人目前的喝茶阅历,还无法正确、全面的分辨茶的口感,质量,写这篇文章的目的是为了给几年后茶艺略有小成的自己(期待中)留下一段学习成长过程中的回忆。
  最近手里有三款不同的2020年寿眉,简单介绍一下:
  先总说一下泡茶的方法(三款茶采用相同的泡茶方式): 由于是新茶,水温大概控制在85-90度。经过温杯,洗茶后,开始冲泡,用高冲水法延茶壶的边缘注水,首泡时间控制在10-15秒,后续几泡时间由首泡茶的口感决定。
  一、馥益堂:全互联网连续四年销量第一的商家。散装寿眉,等级:一级高山白露2020年秋茶。
  馥益堂散装茶外形较为完整,茶叶片以青绿色为主,感觉好像树叶,打开后能闻到很重的青草气息及淡淡的花香。
  喝起来青味过重,第二泡由于忘记时间,泡久了,超难喝,有种想倒掉的冲动,两泡之后,青草味逐渐减弱,茶香味慢慢盖过了青草味。这款茶汤茶偏杏黄,五泡之后味道变谈,总体来说还可以,存上几年,待青味去掉效果会更好,值得储存。
  二、品品香:白茶标准制定单位,这款是简语系列(网上专供,官方定义为偏品粮茶)
  紧压寿眉,等级:一级春茶
  品品香的散装茶一般都比较碎,原因是国家标准的含水率为8.5%,而品品香会控制到5-6%,官方解释是干燥的茶叶更加易碎,加上挑选标准更严格。但会更有利于存储,后期转换效果会更好。
  茶叶的青草味道很淡,茶香味更浓些。
  喝起来有种清鲜的感觉,茶道高人的同志说应该是青鲜,寿眉新茶应该都有青味,青草的青,但这款茶喝起来青味感较弱,清香感更强烈一些,给人很清爽的感觉,所以我还是觉得用清鲜这个词更适合。茶汤颜色较上款要深一些。最令我吃惊的是这款茶的耐泡程度,可能由于是紧压寿眉,四泡之后,茶叶还没有完全化开,泡到十泡之后,味道才开始减弱。十泡之后,将茶叶晾开,还能闻到很浓的茶香味,相比之下,其它两款泡四五泡之后的茶叶味道很淡。
  三、吉林市实体店:单位同志推荐去的,老板人很实在,茶很好,以低价,走量式销量为闻名,据说他的茶都是自己走茶山弄来的,一个紧压的白茶饼250克的仅要28元。之前在他店里买的小青甘就很喜欢。
  紧压寿眉,等级:一级,高山白露。
  茶叶看起来青绿色的叶片很少,不太像新茶,叶片感觉没有经过严格的挑选,明显劣于其它两款。闻起来几乎没有青草味,只有茶味,香味不显。
  喝起来青味感很低,甜味感倒是明显强于其它两款,两泡之后,青味更淡,清甜感明显。茶汤颜色较深,接近品品香,耐泡程度一般。据朋友介绍,白露时节采摘的茶叶跟春茶相比较为甘甜。
  通过这三款茶叶的品鉴,初步了解了白茶新寿眉的鲜,青特点,初步了解了春茶和秋茶的区别。

陈自瑶40岁生日有闺蜜相陪与沈卓盈等圈中闺蜜吃下午茶开心合影TVB女艺人陈自瑶这两年在事业上迎来发展机会,很多人都发现她的才能,一姐汪明荃也为其发声。而近日就是陈自瑶的40岁的生日,圈中闺蜜就为其庆生,几位闺蜜开心合影。TVB女艺人陈自瑶年黄日华60岁生日与女儿开心度过女儿花心思送其跑步造型的蛋糕TVB资深艺人黄日华无论在戏中还是戏外都让大家觉得是很正面的人,他一直深爱着自己的爱妻,可惜爱妻还是病逝了。虽然爱妻的离世对他打击很大,不过他已经慢慢走出阴影。近日就是他的60岁生96版红楼梦尴尬演技大赏袭人挤眼泪像憋笑,宝玉吐血嘴如喷壶96版红楼梦一共有73集,对红楼梦有深入了解的观众或许还能从中看一看编剧对小说的独特解读,对于普通观众来说则可能是又臭又长。而且这部由中国台湾拍摄的红楼梦电视剧,缺了些古朴典雅的韵公孙策变贾珍打碎童年滤镜,他和秦可卿的故事最终还是悲剧收场提到中国台湾华视版红楼梦中的贾珍,有些小伙伴会觉得这位演员有些眼熟。没错,他就是在1993版电视剧包青天中扮演公孙策先生地演员范鸿轩。1946年出生的他大学时主修机电,毕业后也做过秦可卿和贾珍那些事儿,被台湾人拍成了一场不太美丽的误会关于秦可卿和贾珍那点子有些说不得的事儿,在不同的影视版本里总会添油加醋地大加渲染,也说不上来是真的为了尊重曹雪芹原意还是编剧故意在玩弄恶趣味来吸引眼球。其实用发簪就能说明白的事儿,将秦可卿与贾瑞关联呼唤女权觉醒,台湾版红楼梦重新定义焦大醉骂秦可卿被很多红楼梦的爱好者认为是书中非常神秘的一个女子,很多研究者也愿意从她身上找突破口去研究这本书。其实要说神秘,红楼梦整部书都透着神秘色彩。这其中很大程度上是因为其八十回以后文台湾版红楼梦王熙凤和贾瑞孽缘始于第一集,原创台词太出戏说起红楼梦的贾瑞这个人物,很多人想到的都会是一个举止轻浮的色鬼。当然在当下也有部分观众或读者开始辩证地看待他的荒唐行为,认为家里管教太严让他过于压抑且无处释放也是导致他后来种种所作琼瑶剧中的帅哥徐乃麟,红楼梦演贾琏颜值骤降,造型太毁人说到红楼梦影视剧的造型设计,无论是追逐潮流迎合当代审美的空气刘海烟熏妆(87版),还是从古画中找灵感的艺术加工贴片头(10版),虽然都会落得褒贬不一的评价,但也都找到了各自的特色。林黛玉能带来沙尘暴吗?台版红楼梦黛玉重回贾府哭爹喊娘自带烟雾说起中国台湾1996年播出的73集电视剧红楼梦,在不少内地观众那儿没什么存在感。有些人觉得这部剧不出名应该就是因为拍得太差,其实也不尽然。因为这部剧印象中并未被内地的电视台正式引进宝玉为麝月篦头惹晴雯磨牙,两版电视剧对比,杨幂输了阚清子赢了红楼梦里的晴雯和袭人,在很多读者心目中是站在对立面上的,相对来说同为宝玉丫环的麝月身上的争论似乎就少了许多。宝玉与袭人产生肌肤之亲是书中明示的,但宝玉和其他丫环是否有同样的情况则不余震安悦溪红旗渠10。18央视一套黄金档首播31集电视剧红旗渠定档10月18日(下周一)起央视一套黄金强档首播!郭亚平范胜震编剧,康宁执导。于震安悦溪曾黎徐光宇许之糯景乐主演。该剧真实再现了上世纪60年代,林县(今河南安阳林
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