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3000万粉丝的美食自媒体人王刚

  自媒体行业对于网红的膜拜,是一种天然的需求所致。谁都想做好,做出色,因此谁都在寻找那个励志的人和故事。
  今天我们说说美食作家王刚。
  初听这名字似乎是重点在作家上,其实不然,重点在美食。王刚何许人?一个厨师,一个拥有3000万粉丝的自媒体美食领域的创作者。
  他的成功超出了他的预见,他的成功至今都让他的家人不明白,尤其是父母,甚至是觉得有点莫名其妙。
  因为,流量这个东西正在改变世界。
  他拒绝了一个300万的广告,这说明什么呢?说明他的时间成本大于300万,说明他可以赚到好几个300万。如果给我一个300万广告的机会,我当然去做了。
  有些东西的道理其实是非常浅显的,就藏在与别人心里想着,而你把它说出来和做出来了,仅此而已。
  01
  出生于四川自贡的王刚,是个穷孩子。父母是那种外出打工族,而他就是留守儿童。   他是一个父母七八年都不见一面的孩子,这对于生在城里的孩子都不可想象。但是,其实在一些偏远农村,这种现象比比皆是。基本就是放养了,他命由他命由天了。   自主下的孩子,王刚其实是算基本上守住了规矩。小学学习成绩也还不错,有过考前几名的成绩。可是父亲似乎天然地给自己的孩子定位了,必然就是个打工仔。   没有关注,没有赞美,有兴趣的时候有几句嘲讽。不考第一,根本没用。这句话其实是很多孩子心中的痛。   很多人碍于尊重说不出那句父亲太差劲的话,其实就是那么回事。在他无法认可王刚的学习成绩后,又没有能力给出孩子一条好的出路。而当王刚自己选择去学厨师的时候,他又极力反对。   终于,这个孩子逃离了家。   到饭店找了零杂工的活儿,先养活自己。帮厨、摘菜、扫地、招呼客人样样都做,甚至是蹬三轮送酒水。   时间长了,总会有一星半点的机会。大厨累了,王刚就上手帮忙,当然他是为了学手艺。   虽然他的工作本职都很好地完成,但是他的真正心思在学厨师这件事上,为此,王刚跑过了几十家饭店。每走一个就把特色菜学下来。时常拎一个包,那就是他的全部家当。   他聪明,他也勤奋。怕是有了这两样东西的人会是无敌的。   02
  2017年3月8日,是个值得纪念的日子,王刚在平台发布了他有生以来第一段做菜视频。   意外的是,他火了。   有人总结了王刚的秘诀,那就是简单真诚。他不弄一些花里胡哨的东西,做什么菜都是从实用的角度,让你真的能看会学会的那种。有些拍客喜欢故弄玄虚,把自己的菜的效果通过一些技术手段搞得显得特别的高大上,但是人看下来,就是学不会。因为根本就没有详细过程。   他按照自己的理解,知道那个菜的哪个环节是主要的,特别在这个环节上做一些精细的讲解。有人是名义上教做菜,实际上怕人学会,尽弄一些跳转。王刚是实实在在要教会你。   他把这总结为是要重视粉丝的感受。   没有浮夸的滤镜,也缺少看上去精贵的食器,不搞虚的东西,直奔目的而去。   他的第一篇即兴发挥的作品有20万的阅读推荐,超过1万的点击,还有两三百条网友评论。这对于他来说,太开心了。   不会视频剪辑,他就找人问,网上学。对于一个文化并不深厚的小伙子来说,这是个难点,也是重点。要付出多少可想而知。   为了把菜品搞正宗,自己经常跑到别人家里,虽然冒昧,但是还是被他的这种精神感动。甚至是不惜成本坐火车跑东北,奔新疆。   一段时间后,一个"水煮肉片"的视频被他传到了网上,刚发布几天,就有209万播放量,以及7000多条评论。这让他收获了自信,至此他坚信这条路可以走下去。   03
  还有一个重要的点不得不提,那就是他的妻子姚树芬对他的支持。从投资买摄像机开始几乎是方方面面都支持他。一个成功的男人背后一定站着一个女人?   王刚与妻子是在饭店打工的时候认识的,三个月就结了婚。姚树芬是贵州人,他们应该有相同的贫穷而抗击命运的理想。妻子也是一个非常踏实过日子的人。   他们有一种朴素的信念,只要好好干,命运终究会改变。   姚树芬还是一个能持家的媳妇,从来不买10块钱以上的肉。拿到平台给的首次分红3900元,夫妻两激动地不知如何花是好。这次,姚树芬大方了一次,给王刚没了一身新衣服,给孩子买了好几罐奶粉。   04
  如今,粉丝量巨大的王刚不管在成都、重庆、珠海、北京哪里,都会有粉丝认出来。   粉丝的速度刚开始慢,等后来就很快了,从60万到100万只用了不到一个月。   现在他已然是建起了自己的团队。开始了公司规模化的运营阶段。招聘了很多专业人士,包括电视台的从业者都有加盟他旗下的。流量是时下最有成就的新产业了。   看到这里的朋友应该读懂了这个秘诀吧,真实和真诚,深挖下去,不要敷衍,你或许就是下一个王刚。

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