玛丽莲梦露唯一的闺蜜，今年100岁了

　　＂女子的香味与她穿着风格同等重要，
　　香水应被喷洒在她想被亲吻的地方。＂
　　—— Coco Chanel‍
　　1920年，巴黎。
　　康鹏街上一家高级时装屋的主人倚在窗边，思索着即将发布的成衣：＂如果我能像制作一条连衣裙一般创造出一款香水， 那穿着我衣裳的女士一定会更熠熠生辉。＂
　　2009年的电影《时尚先锋香奈儿》中，斗志昂扬的香奈儿女士
　　这位时装设计师就是嘉布里埃·波纳·香奈儿女士，1年后，她如愿创造出了一款香水。这款香水是如此的经典， 即使在100年后的今天，全球仍有数以千万计的人在清晨伴着它的香气醒来，它就是香奈儿5号。
　　今天我们就来聊聊香奈儿5号的故事，
　　它不只是香水，它是传奇
　　洁净的香气，是最温柔的回忆
　　在成为时装设计师之前，香奈儿女士有一段清苦的童年时光。
　　她的母亲曾是一名洗衣妇人，香皂味便是香奈儿的童年专属记忆。 洗净的衣物在阳光下蒸出温热细密的水蒸汽，清爽舒适的香味仿佛都镀着浅橙色的光。
　　童年虽清苦，但有母亲的陪伴总是温馨的/《洗衣妇》/Edouard John Menta/1900年
　　可惜快乐的回忆并没有持续太久。12岁时，母亲因病去世，香奈儿便被送往了奥巴辛修道院与修女同住。 就是在这里接触到的针线活计，让她意识到自己原来在裁剪上拥有过人的天分。
　　2020年香奈儿春夏高定秀场还原了奥巴辛修道院的模样
　　香奈儿就这样在奥巴辛的院子里望着四季流转： 春天山野玫瑰会泛着青色，夏天的铃兰澄澈如风；雨后泥土有股草腥味，木头干燥后会散发出质朴的气息。这些山花野草的芬芳便与儿时的皂香一起，深深地刻在了香奈儿的脑海里。
　　她对香味的执念在彼时埋下了种子，终有一天破土而出。
　　奥巴辛修道院时期的香奈儿。她的未来，
　　注定要被香气环抱
　　时代转变，是女性自由意识的觉醒
　　这个契机，便是一战后人们对＂美＂的渴求。
　　战争的硝烟散去，太太小姐们开始崇尚自由，解放自己的身体。这种追求不止于服饰，更包括衣裙上散发的香气。 而香奈儿对香味的执念正与当时的风潮不谋而合。
　　1920年代的香奈儿在各方面都引领当年的时尚/图为2009年的电影《香奈儿的秘密情史》剧照
　　香奈儿的高级时装屋用与众不同的裁剪设计，为当时的贵妇小姐们提供优雅着装。直筒剪裁的无袖洋装，看似简单却饱含裁剪的巧思，这利落的设计恰好能让女士们使用香水时将香氛直接喷洒于肌肤之上 。
　　1920年代的香奈儿高定裙装/2020年10月小鹿团队拍摄于巴黎时尚博物馆香奈儿展
　　而她要为即将上市的新款时装创作一款香水的想法，逐渐成型... 传奇的诞生，是花田里的偶遇
　　梦想的种子发芽开花，是1920年的夏季。
　　香奈儿与当时的俄国大公情人一起在小镇格拉斯（Grasse）度假。这个自18世纪起便有＂香水之都＂之称的小镇，出产全世界最优质香精，目之所及都是花朵。 地中海湿润的海风混合山野花香，柔软如拂面轻纱，一切美好愉悦的模样在这里都变得理所应当。
　　香奈儿与俄国大公德米特里·巴甫洛维奇在小镇格拉斯
　　香奈儿位于格拉斯的玫瑰花田
　　通过情人的介绍，香奈儿结识了当地一位出名的调香师，恩尼斯·鲍。 恩尼斯是法籍俄国人，曾为俄国皇家的御用调香师，并在1912年创作出举世闻名的香水＂拿破仑的花束＂。香奈儿如获至宝，立马邀请他为自己调香。
　　电影《香奈儿的秘密情史》中，就再现了与调香师相遇的一幕
　　在那个年代主流香水多为单一花香调，而香奈儿这么要求恩尼斯：
　　＂
　　女人不是花，所以不需要闻起来是某种花的香气，我在寻求一瓶闻起来有女人味的香水。
　　＂
　　似乎是为了让这款香水带上与生俱来的神秘色彩，香水的创造过程也并非循规蹈矩。调香师恩尼斯曾说：香水配方的灵感始于他处于北极圈边上一个极昼的夜晚，水边绿植蕴藏着的植物气味与极昼中洒落在水面的微微阳光交织在一起， 散发出不可思议的芳香。
　　这是香奈儿从未闻过的芳香
　　恩尼斯大胆地用化学香料醛将这氤氲的香复刻了出来。 这支香水它清脆透明，像是雾气蒸腾的水面下可以触碰到的极光。
　　香奈儿在恩尼斯的实验室
　　与香奈儿反复交涉几个月后，恩尼斯调制出2个系列共10个香水样板，分别以数字1至5和20至24标示。在实验室里来回踱步反复筛选后，香奈儿的鼻子选中了5号，而5恰好是她的幸运数字。
　　＂香奈儿5号＂就这样在两个天才间诞生了
　　当恩尼斯问到如何命名这支香水之时，香奈儿说道：
　　＂
　　我会在每年5月的第5天发售我的新款服装，不如就直接用‘5’来命名这支香水，我相信5会给我来带好运。
　　＂
　　这极度简单的名字让＂5号＂成为世上第一支用数字命名的香水， 不落俗套的名称在当时前卫而出挑，也衬得其他品牌矫揉造作的香水名稍显过时。
　　所以＂香奈儿5号＂前面没有1、2、3、4号，它是独一无二的
　　传奇的诞生往往伴随着偶然。有传言说5号的成品在调制时，恩尼斯的助手因一时疏忽将未经稀释的醛直接倒入了原料中， 而正是这个失误让原本花香浓烈的成品散发了不一样的清爽皂感。
　　女星苏茜·帕克代言香奈儿5号海报图，她的美艳馥郁与这款香水的质感如出一辙
　　五月玫瑰，海地香根草，依兰依兰，檀香木，柑橘花，橙花香精，巴西东加豆......香奈儿将80多种材料组合在一起变成一捧馥郁芬芳的花束，也让5号成为热爱极致花香的女性的不二之选。
　　如同在食物中柠檬的酸让草莓的香甜更为凸显，乙醛让所有香气变得更有层次，也使得这支香水愈显神秘
　　喷洒于肌肤之上，5号的香味仿佛跟着颈间手腕处的脉搏一起跳动。随着时间的推移，当橙花与柑橘溅射出的前调挥发殆尽后，中调馥郁的繁花开始绽放，浓烈的花香伴随你度过整个活色生香的白天；而后，厚实的檀香木与麝香逐渐显现， 一种沉着的力量陪你度过一整个静谧的夜。
　　＂5号＂是香奈儿女士的一次大胆尝试，也是她的骄傲
　　香奈儿5号浅琥珀色的液体折射出珠宝一样的光芒，这当然需要一个足够美丽的香水瓶衬托它的魅力。不过香奈儿女士对自家香水瓶的改革之路也颇为坎坷。 极简的奢华 是5号最引人的基因
　　从18世纪初开始，香水瓶大多使用雕花的玻璃，瓶身华丽边缘圆润，往往还盘着金色丝线。 可到了香奈儿这里，她决定把自家香水装在如同实验室容器般朴素的瓶子中，绝无任何缀饰。 因为她坚持：简单的外在，才更能衬托出内在极致的美。
　　这么多年过去了，香奈儿5号包装略有变化，但＂极简＂是不变的原则
　　初代香水瓶采用简约的线条和棱角分明的设计，灵感来源于高级男士服装品牌Charvet的洗漱袋；而宝石型的瓶盖灵感则来自芳登广场的几何结构， 这也是Charvet在巴黎的第一家店铺的所在地。
　　1921年插画家Sem为香奈儿绘制的插画图/5号香水瓶的极简设计与20年代其它繁冗矫饰的香水瓶相比，显得独树一帜，当然也更加引人注目
　　巴黎的芳登广场给予了香奈儿无限灵感
　　5号诞生伊始是用于答谢贵客的圣诞礼物，第一批香水仅仅制作了100瓶。可一经问世，这支由内而外都独一无二的香水引起了所有人的关注。 第2年，5号才正式以商品的形象在康鹏大道的香奈儿店铺进行发售。
　　康鹏大道上的香奈儿店铺。今天看来，香奈儿5号已经远远超出＂酬宾＂的范畴，它是世界的宠儿
　　香奈儿五号一炮而红，在世界范围内无人不知无人不晓，可它最著名的拥趸，当属玛丽莲·梦露。 1952年4月7日，26岁的玛丽莲梦露第一次登上了《生活》杂志的封面，在这里她关于五号香水的名言被‍公之于众。
　　1953年10月，在比弗利山庄North Doheny大道882号，梦露在这里为杂志《Modern Screen》拍摄照片
　　1953年10月，在比弗利山庄North Doheny大道882号，梦露在这里为杂志《Modern Screen》拍摄照片，她躺在床上一丝不缕，而每张照片中都有一瓶五号在她的床头
　　＂
　　- 你每晚穿着什么入睡？- 几滴香奈儿五号。
　　＂
　　时隔8年，法国《嘉人》再度以此事采访梦露，她回答：＂您知道，会有人问我睡觉时穿什么？穿睡裙还是睡衣？还是穿睡袍？而我回答，香奈儿5号，因为这是事实！我不想说不着一缕，但，这的确是事实。＂
　　5号香水宛若一层薄纱依附于肌肤，它的香气流淌在颈后皮肤上，华丽的织物上，将格拉斯的花田揉碎了融在心尖。 穿着5号入睡，梦也会更香甜。五号的传奇还在延续
　　1959年，五号香水成为纽约MoMA现代艺术博物馆永久典藏。著名的波普艺术家安迪·沃霍尔以五号为主题创作了一系列丝印版画。
　　安迪·沃霍尔的丝印版画作品
　　1986年，香奈儿的新香水总监Jacques Polge在恩尼斯原本的配方基础上进行调整，研发出了5号的淡香版本。如今，5号已经衍生出来各样浓度的版本，但恩尼斯原始香水的配方依旧延续使用在香精这一最高浓度的香水中。
　　香奈儿5号完美诠释了＂时尚即是经典，经典即是时尚＂
　　2021年，五号即将迎来100周年纪念。 这支香水无惧时代变迁，始终屹立于时尚浪潮中。作为诞生于百年前的产品如今仍然是全球最畅销最热门的香水。
　　＂
　　女子的香味与她穿着风格同等重要，香水应被喷洒在她想被亲吻的地方。
　　—— 可可·香奈儿
　　＂
　　香奈儿5号澄澈如钻石的方瓶里
　　依旧装着同100年前一样的浅琥珀色液体，
　　里面承载着的是香奈儿对香味极致的追求，
　　是精致女士们让发丝也散发优雅的灵药。
　　岁月是神偷，但偷不走内在的美，
　　即使时光流逝，
　　流淌在心中的香气依旧散发迷人光辉。
　　香奈儿5号，100岁生日快乐
　　作者 | 杰西
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