黄灿灿灰乎乎红彤彤，哪种颜色的美食会是你的菜？

　　有一种金灿灿的美食，需要八个小时左右的熬煮，在八十摄氏度左右的高温中下手抓。
　　有一种灰乎乎的美食，滋味丰富，它的＂后代＂出奇大。
　　有一种红彤彤的美食，霸占了无数人的夜宵餐桌。
　　走，一起和科教授去兴国，来一场＂色彩＂美食大闯关！
　　01
　　第一关：金灿灿，皱巴巴的美食是啥?
　　位于江西省赣州市北部的兴国县，物产丰饶，人杰地灵。
　　味道调查员要寻找的第一种色彩美食是用＂十六口大平底锅＂制作的。
　　大平底锅
　　诶？错了……重来！
　　美食制作者：李盛源
　　味道调查员要寻找的是一位名叫李盛源的80后大哥，他将用这口锅做一个几乎人人都吃过，但是却很少有人见过制作过程的美食。
　　下面就先看看这道美食的制作流程吧！
　　首先要将黄豆打浆。
　　通过摇晃过滤布，将豆渣过滤出来，留下纯纯的豆浆。
　　倒豆浆
　　豆浆被倒在大平底锅中，生火加热。
　　豆浆表面结皮
　　豆浆慢慢地在表面结起一层薄薄的皮。
　　挑皮
　　在80摄氏度的高温下，用手渐渐挑起这层皮，然后晾上竹竿，等待风干。
　　说到这里，是不是有小伙伴猜出来这是什么了！
　　没错！它就是……兴国腐竹。
　　腐竹
　　在兴国县，腐竹可是一种十分百搭的食材，这里的人们能制作出各色菜肴。
　　清爽可口的凉拌腐竹
　　原汁原味的清炒腐竹
　　香气四溢的砂锅猪脚腐竹
　　看到这些美食，科教授都快馋哭了。
　　当然恭喜猜对的同学成功闯过第一关！下面第二关来啦！
　　02
　　第二关：灰呼呼，油润润的美食是啥？
　　它小的时候，萌到没朋友。
　　它的皮肤，被覆灰羽能＂上天遁地＂。
　　它的调料＂好朋友＂，辣到味道调查员一秒上头。
　　它的＂后代＂，很大很大。
　　鹅蛋
　　用它做的美食好吃到科教授能记＂一辈子＂吧！嘤嘤嘤～
　　白斩鹅
　　红烧鹅
　　它就是可爱的兴国大灰鹅！灰鹅在兴国那可是宝贝一样的存在，营养丰富，上面出现的鹅蛋、白斩鹅、红烧鹅都是出镜率极高的美食。
　　兴国大灰鹅
　　你猜对了吗，猜对还要过第三关哦！
　　03
　　第三关：红彤彤，油亮亮的美食是啥？
　　为了美食慕名前来品尝的粉丝
　　谢芬淼大哥和冯英连大姐制作的美食在兴国县拥有大批粉丝。
　　他们家收获食材的装备十分特别，是长这样的：
　　这样:
　　还有这样：
　　猜到是什么美食了吗？它就是……小龙虾。（对不起科教授实在不知道怎么编了，因为它真的太好猜了～捂老脸）
　　小龙虾
　　你别以为这是普通的小龙虾，这个兴国的小龙虾可很特别，特别在哪儿？那就是特别好吃！
　　各种调味料
　　它的调味料，野山楂、党参、山柰（nài）、枸杞（qǐ）……这些调味料都是到大山里现摘现用。
　　小龙虾肉
　　去掉虾头和虾线，开背清洗，就露出了白花花、闪闪发光的虾肉。
　　火腿
　　同时我们还请来了＂特约嘉宾＂——火腿。
　　烹制小龙虾
　　红油加热，火腿、小龙虾入锅，烟熏风味瞬间弥漫开来，火腿的香味完美渗入小龙虾肉之中，一道美味菜肴——火腿小龙虾出锅！
　　本周的美食闯关结束啦！有没有顺利闯过三关的同学呢？
　　有的话，科教授奖励大家卤味小龙虾、泡椒小龙虾、紫苏叶烤小龙虾。
　　卤味小龙虾
　　泡椒小龙虾
　　紫苏叶烤小龙虾
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