每个地域都有不同的饮食文化,这其实也与当地民族的性格有着很大的联系。往往在中国,大家面对多种多样的美食都会进行选择,想吃什么吃什么,这也是大家如今的生活常态。而在其他国家,其实也有着不同的饮食文化,这就例如印度,作为一个独特的国家,当地人饮食方面的文化也十分的悠久。作为一个"万物皆可糊"的美食国家,在看过当地人的一日三餐后,大家也十分疑惑,难道这就是当地人长寿的秘诀吗? 提及吃方面,往往印度的食品安全问题一直都是备受外界讨论的焦点,相信大家通过网络也都知道吧,往往在吃方面,他们都十分喜欢各种香料,所以一日三餐往往都离不开它,其中较为出名的还是咖喱。而在南北方地区,他们能接受的咖喱辛辣程度其实也是有差距的,接下来我们不妨来看看印度家庭的一日三餐吧。 一、早餐 提起印度飞饼,相信大家一定不陌生吧,而它在印度当地也是赫赫有名的知名早餐,用面食制作出来,它的整个制作过程也相当的帅气,堪称是名场面。不过相比较于我国的葱油饼、酱香饼等等来说,它的味道则较为单一,甚至是有些清淡,往往当地人为了能够增加其丰富的口味,会选择将它蘸取咖喱进行食用,这样一来,也会使饼增加丰富的味蕾体验。但因为咖喱较为重口的味道,所以有些小伙伴并不太能接受它的味道,而且饼十分容易被烤糊,呈上桌都是偏黑棕色的,这其中的致癌物含量也是很高的。 二、午饭 往往午餐方面的选择,当地人会选择米饭或者是印度飞饼,米饭作为一种大众食物,它的制作过程也十分简单,搭配着咖喱,搅拌起来味道相当不错,而不少人还会选择将它与印度飞饼相搭配,主要还是有很多人相当喜欢这种味道。 三、晚餐 相比较于我国丰富的晚餐选项,当地人的晚餐还是较为单一的。而吃肉更是少数条件好的家庭才能够品尝到的美味,往往普通的家庭都是简约的米糊搭配着手抓饭以及简约的蔬菜,条件好点的小伙伴,还会搭配肉食,这就例如烤羊排、烤羊腿等等。但是因为当地人对于饭的火候掌握属实有些难以琢磨,所以这也会导致他们摄入的食物很容易出现糊的情况,而这种食物其实不仅会让人没有食欲,而且它因为烤焦、烤糊,产生的致癌物含量也不低。 但即便如此,我们通过观察也可以发现,当地人的平均年龄寿命都很高,甚至百岁老人也不是少数,这也让大家十分疑惑难道这种独特的饮食方式就是当地人的长寿秘诀吗?当然一切也只是外界人的猜测,关于长寿的秘诀,其实除了饮食方面之外,也与不同人的体质、身体素质有着很大的关系,不知道对此你怎么看呢?