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韩国人眼中的奢侈美食,在我国却烂大街,中国网友白送都不要

  我们国家是一个非常讲究吃的国家,而且这些年发展的越来越好,很多国外的美食也开始走进人们的餐桌,最常见的就是韩国烤肉这些商店,烤肉大家都喜欢吃,可是有些韩国菜虽然韩国人特别喜欢吃,对于我们来说还是吃不习惯。韩国人眼中的奢侈美食,在我国却烂大街,中国网友:白送都不要。"它"是什么呢?它就是泡菜,泡菜对于韩国人来讲几乎是顿顿必吃的,可是我们很多人并不能吃习惯,今天就来给大家分享一下泡菜猪肉汤,换一种吃法,大家可以尝一下哦!
  泡菜猪肉汤
  By 咚咚咚冬雨
  配料:
  泡菜 半包、鱼丸 适量、猪肉(腿) 适量、干香菇 10个、豆腐 一块、金针菇 25克、大葱 半支、胡椒粉 2克、生抽 7克、精盐 2克、食用油 5毫升、料酒 5克、水 500毫升、姜巴 3片
  烹饪步骤:
  1.没有番茄
  2.把肉切片 放上胡椒粉 盐 姜 料酒 生抽 腌制
  3.放油先炒肉再炒泡菜
  4.把冷水倒进去过7分钟后也把鱼丸倒进去
  5.过几分钟把豆腐倒进去 要好之前两分钟把金针菇也倒进去
  6.倒碗里
  烹饪小贴士:
  1、观察肉的颜色:健康并且新鲜的猪肉,瘦肉部分应该呈现出红色或者粉红色,光泽比较鲜艳,流出的液体较少。脂肪部分应该是白色或者乳白色,而且质地比较坚硬。2、观察肉皮:健康的猪的肉,肉皮上面应该没有任何斑点。3、闻气味:新鲜并且健康的猪肉的气味是新鲜的肉味,并且带有微微腥味。不会有其他异味和臭味。4、看弹性:正常情况下,新鲜猪肉的弹性比较好,手指按上去产生的坑会很快弹回来,而病猪和不新鲜的猪肉弹性都会下降。
  你喜欢吃泡菜还是酸菜?

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