就在刚刚,微博热搜榜"胖哥俩肉蟹煲大量使用过期食材"冲上榜一,引起网友热议,几个小时便有几万评论。 据相关报道,记者先后应聘(卧底)到北京两家胖哥俩直接管理的合营门店,经过多天的观察与交流发现: 承诺现杀的蟹其实是"隔夜蟹",变质的土豆简单加工后继续送上餐桌,肉品变味也会留到第二天继续卖…… 胖哥俩店大厅里几乎随处可见"食材新鲜"四个大字,可实际上的食材和"新鲜"却判若云泥。更有报道一行三人去到胖哥俩店就餐后,均出现了腹泻发热,随后被诊断为急性胃肠炎。 花钱吃东西,是再正常不过的事,可谁想到竟吃出了"急性胃肠炎",花钱买难受,这要是不好好整治,以后谁还敢信任"胖哥俩肉蟹煲"啊。 有网友说: 只报道,不重罚,是没用的,大不了换个牌子继续经营 更有网友调侃道: 现在食品安全都要靠记者"卧底"才能抓到现行了 小编建议市场监督管理局要多招一些"卧底人手"了,不然大张旗鼓的去检查,商家早已藏陋,能检查到的只是表象。 人之所以不作恶,乃是慑服于峻法之威. 近几年,大量食品安全事件被曝光,双汇瘦肉精、染色馒头、毒豆芽、回炉面包等等,可为什么每年食品安全事件还是层出不穷? 报道后,只靠广大网友的谴责有用吗? 如今中国的餐饮店如此之多,如果不好好整治,后果不堪设想,食品安全毕竟是关系到顾客生命安全的。 也希望相关部门不仅要勤检查,更要深入检查,不要放过任何漏网之鱼,食品安全问题马虎不得,实在不行,学学新闻记者"卧底"进去更好,此次事件值得相关部门警醒。 另外,希望相关部门加大惩罚力度,让无良商家望而生畏,也能杀鸡儆猴,给其他商家敲响警钟。 报道加重罚才是整治的良药。