最近和刚开始学下厨的姐妹一起聊天，提到了一个特别有意思的话题：什么时候和面需要加盐？什么时候需要加油？
　　其实对很多刚开始学烹饪的人来说，这个问题就像是课本中的文史地理，有点混乱不堪，但其实明白了加盐或者加油的目的，这个问题就变得不再复杂了。
　　▶和面加盐的目的
　　面粉的主要成分是蛋白质和淀粉，在加入一定的水揉搓后，面粉里的成分就会形成网状结构，变得有黏性和弹力。
　　盐有很强的吸水能力，和面粉混合后，可以增强蛋白的致密性，让面筋变得劲道，不容易断裂，增强湿面的光泽、弹性与韧性。
　　一般在做饺子皮、面条这些要求筋度的面食时，都会加入食盐 ，饺子皮加盐后不容易破皮，而面条里加盐，可以防止煮面不容易断裂。
　　▶和面加油的目的
　　油可以乳化起酥，并且还能增香，在面粉中加入油脂，就能形成薄膜一样的结构，与面粉黏连成团，变得松散，而且不会粘手。一般在做薄饼、拉面、蓬松的馒头、面包都是用油，不用盐，目的就是为了让面食变得蓬松柔软。
　　除了几种比较常见的面食之外，其他样式的饼类、糕点都要根据具体的要求进行调整。所以，其实并不是所有的面团都会加入油和盐。
　　和面时油、盐的比例，也需要根据面团的状态进行调整，像死面的话，面：盐=100:1，若是包子、馒头，面粉：盐：油的比例一般在100:0.5:5。

韩国人离流浪地球还有多远？宋仲基主演的太空科幻片胜利号上线了。这是流浪地球之后，亚洲又一部太空科幻题材的电影，难免被拿来做比较。在豆瓣上，二者的差距十分明显，流浪地球评分7。8，胜利号则实惨看过电影之后，条扶弟魔的苦，终于被搬上了大银幕在重男轻女的观念下，诞生了一个网络用语扶弟魔。这类姐姐们从小就被家庭中其他成员的观念所影响，认为弟弟是家庭中最重要的人，自己远不如弟弟，要终身倾尽自己的一切力量去扶助他，甚至是供养有多少人是把赘婿当成庆余年2看的？前天聊赘婿的这篇文章，主要说的是戏外的争议，很多内容都没展开。当个赘婿凭啥受到这般侮辱？其实条姐真正想说的是宋轶，真的太美了！平时这样就算了连蒙着脸都是仙女这谁遭得住啊？实不相瞒，我们中出了一个外星人人类要玩完了。不是疫情，不是温室效应，不是自然灾害，不是战争是外星人要来灭绝我们。这样的故事，已经很不新鲜了，是吧？但外星居民的故事，还是跳出了窠臼。因为这个故事的重点，不是人类如炫富翻车，剧情拉胯，这美剧就不该拍续集从2007年到2012年，绯闻女孩用六季的时间，在美剧界刮起了一阵八卦风。这群曼哈顿上流社会富家子弟的爱恨情仇，虽然看起来狗血又抓马，但也正是因为这种戏剧性超强的情节，看得人津津有意外怀孕，一天变老，这烂片可真敢拍M奈特沙马兰，一直都是一个毁誉参半的导演。一方面，许多业内人士多次公开表示欣赏他的才华。另一方面，他又屡屡被称为烂片专业户，多次提名金酸莓奖最差导演。极大的争议，也证明了沙马兰是好异域美张予曦海大鱼剧情值得一看，扮相也是美的让人心动身为90后的张予曦，有着精致的五官，纤细的身材。虽然是吉林人，却有着不一样的混血异域美。她还是第七届瑞丽女神封面总冠军。我第一次被她惊艳是在电视剧琉璃中的角色，人物性格不是很讨喜，100对古装剧情侣，你曾经追过哪对荧幕cp1。仙剑奇侠传赵灵儿，李逍遥2。仙剑奇侠传三紫萱，徐长卿3。仙剑奇侠传三唐雪见，景天4。仙剑奇侠传三夕瑶，飞蓬5。三生三世十里桃花白浅，夜华6。三生三世枕上书白凤九，东华7。东宫小再嫁王妃不好惹盛夏暑日，烈日炎炎，晋州将军府内处处张灯结彩，仆婢们穿里忙外，到处都洋溢着比暑日更浓的喜气。不知道的人，肯定会以为今日是晋州将军陈云岸大喜的日子，瞧那十里红妆，热闹非凡的架势，新娘穿成凄苦相府养女，她被嫁给残疾七王爷，扬言定让王爷宠幸于我古色古香的房间四处贴着双喜字，一身新嫁娘装扮的女子正坐在铜镜子面前或嗔或笑，练习着这张新面容。镜中的女子，标准的柳叶眉，薄嘴唇，瓜子小脸，容颜秀美，面色长白如雪，活脱脱病美人一个。王妃是不是知错了，默许本王纳侧妃了？回王爷，王妃入宫请旨要改嫁深夜。电闪雷鸣，狂风呼啸。南宫悦猛然惊醒，四肢酸软无力，腹部一阵钻心刺骨的疼痛，几乎让她再次昏阙。她明明是大周朝的女皇，权倾朝野，造福于百姓。寿终正寝，原以为能位列仙班。如今，怎会