腊月二十六割年肉。红烧肉大块吃，雪花梨大口吃，肚子咕噜打了仗

　　作者：石头大侠
　　腊月二十六割年肉。
　　古时，由于经济不发达，人们吃肉都要等到过年时才能吃到，所以叫年肉。
　　朱元璋年轻时是一穷光蛋。一年过年，他身无分文，想在肉铺里賖几斤肉过年，老板不肯，他说那賖一个猪头吧，古代猪头很便宜。老板猪头也不赊。
　　朱元璋无可奈何，随手在街道墙壁上写上一首打游诗：＂可怜可怜真可怜！别人有年我无年，赊个猪头要现钱，有朝一日当皇上，老子要过两个年＂。
　　想不到朱元璋后来真当上了皇帝。这一年快过年了，他想起曾经写在墙上的打游诗，为了自己的金口玉言，他颁旨，从今年起过两个年，一个小年，一个大年。
　　朱元璋受穷的时候，也是吃不上肉的，当上了皇帝可以大碗大块的吃肉，所以，吃肉成了人们享受的一个标志。
　　我记得12岁那年，那时猪肉供应要肉票，即便就是有肉票，也不是随时都能买上猪肉的。
　　一个星期天，我母亲让我去县城肉铺割上一斤肉。我老早的拿着肉票和钱，就赶到县城的肉铺。
　　我推门进去一看，排队买肉的人绕来绕去的也有30多米长，我也排在一位大妈的后边。
　　排这么长的队买肉，能买上肉也可以，关键就是怕排到头时，肉没有了，这也是常事。
　　肉铺有个后门，一会进去一个人，在前面排队的人，就引起一阵骚动。
　　进去一个小伙子，大妈说这是卖肉的小舅子。又进去一个中年妇女，大妈说这是他相好的。
　　后门的人不停地进，排队的人却不见动，肉又在见少，我真担心排队排到头时肉没有了。
　　真的排到大妈时，案板上还有一块肉，大妈正要买时，卖肉的拿起这块肉，要留起来。
　　这时，从后门又进去个30多岁的女人，她冲着卖肉的笑了笑，卖肉的把这块肉给了那个女人。
　　我和大妈，都没有买上肉，白排了两个多小时队。
　　大妈气的说，卖肉的是个大流氓，把肉都卖给他相好的女人了。
　　我不明白大妈的话，好奇的问大妈，你为啥不跟他相好了，你也是女的。
　　大妈看着我，嘎巴嘎巴嘴，没有回答我，好像更生气的走了。
　　下乡时，知青点平时吃肉也不多，有时炒个菜有点肉星，真正的吃上一次红烧肉也不是容易的事。
　　我记得过中秋节那天，生产队杀了头猪，知青按人头也分了一些肉，肥肉多瘦肉少，那时人们爱要肥肉，平时油水少。
　　那天知青点伙房，大师傅做了一大锅红烧肉，都是大肥肉块，一人一大碗，吃的那个满嘴流油。
　　那个香劲，估计再也找不到那个感觉了。那天大米饭基本没有人吃，男的女的都是大碗大碗吃肉。
　　更有趣的是，我们下乡的农村是水果之乡，中秋节又分了不少雪花梨。
　　也不知是谁出了个馊主意，说是吃雪花梨可以解油腻，大家吃完红烧肉，又吃了不少雪花梨。
　　那一夜折腾的，十多个人，晚上没有干别的事，一个接一个的往厕所跑。
　　那个中秋节，知青集体拉稀了。大家好不容易吃肚子里一点油水，又让雪花梨排泄出去了。
　　岁月匆匆。如今的日子，谁也不为吃口肉而犯愁了，啥时想吃啥时有。