专为瘦身打造的主食,不用面粉,低脂饱腹又营养,10分钟就完成
专为瘦身打造的主食,不用面粉,低脂饱腹又营养,10分钟就完成!
夏天是瘦身季,很多小伙伴很固执地不吃主食,因为觉得大米白面这些精细粮会对瘦身有影响,这个不是绝对的,这些精制的米面等热量是稍微高一点,还得看每个人的体质和饭量,不然长期不吃主食对身体的负面影响一定是不小的。
不管是不是瘦身时节,一日三餐适当加点粗粮融进三餐,不仅能够丰富营养,还会帮助促进瘦身。
如果小伙伴还是对精致的白面、米饭等等这些食物有抗拒的,来看看我今天分享的这个专为瘦身打造的小饼,不用面粉,纯燕麦做的燕麦鸡蛋饼,好吃又省事,一刻钟就上桌,满口香又顶饱!
燕麦属于粗粮的一种,并且燕麦当中含有大量的纤维素,仅有极其少量的脂肪,是减肥人群的首选。因为它含有丰富的粗纤维,它可以增强人体的饱腹感,可以使人进食主食量减少,从而促进瘦身。
燕麦不仅可以辅助瘦身,它的营养也是非常丰富,在各种谷类粮食当中,燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多;它含有钙、磷、铁、锌等等各种丰富的矿物质,有预防骨质疏松的作用。在现代快节奏的生活方式里,适当多吃点燕麦可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力。所以,家里常备燕麦是不错的选择。
现在的食品样式非常丰富,燕麦有燕麦米、燕麦片等等各种形状的,有生的、有即食的,用起来非常方便,可以各取所需来买。
我家里不断的就是即食燕麦片,想吃的时候用牛奶冲泡就可以,既好吃,又能丰富营养,这种即食的燕麦片不只是单单可以冲泡着吃,还能做花样美食。
今天我就分享的这道小饼就是用即食燕麦片做的,好吃低脂又顶饱,绝对是瘦身时期的绝佳主食!
材料:即食燕麦片50克,鸡蛋2个,葱花和盐适量。
做法:
1、材料备好,选择可以冲泡即食的燕麦片,我用了50克,也可以再多一点,鸡蛋2个,这些量再搭配点菜肴,米糊之类的食物,可供两口人吃!
2、用开水把燕麦片焖泡5分钟左右,水不要倒多了,和燕麦片一平,能把燕麦片都打湿浸泡起来就行。
3、泡好的燕麦片是如图这样,用勺舀起来好像成比较稠的糊状。已经很软了,舀一勺都可以吃。
4、把2个鸡蛋打散,简单搅拌一下后倒入燕麦片中。
5.再用勺搅拌均匀了,这时的燕麦鸡蛋糊就成了可以微微流动的样子。
6、根据自己的口味少放一点盐增香,我喜欢葱香味道,就放了点葱花,这里随意,放不放都可以。
7、不沾平底锅刷一点橄榄油,一大勺一个,舀入锅中,烙成两面变色的样子就好了。也可以烙成一张大饼,随个人喜好。
小饼热的时候有点香脆,微微凉了软软的,一点也不油腻,用不粘锅烙做不会粘锅,如果是瘦身时期就用橄榄油,反之不忌讳用什么油都可以,油大一点更香、更好吃啦!
小贴士:
这个燕麦小饼,一定要用即使燕麦片,这样烙的时候,看鸡蛋熟了,小饼就没问题可以吃了。
浸泡燕麦片的时候不要加水多了,一点点倒,一边倒水一边拌一拌,看到把燕麦片都能打湿了就可以了。
推荐用不粘锅来烙,省事热量也低。
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