我，80后河南人，放弃本科学位卖凉菜，年入40万，娶大5岁女硕士

　　我，80后河南人，放弃本科学位卖凉菜，年入40万，娶大5岁女硕士
　　讲述者：薛帅
　　编辑：肖寒先僧
　　我叫徐帅，今年32岁，出生在河南新乡市。13年前，正在读大二的我，放弃了本科学位，开始跟着一位四川的老师傅学习做凉菜，学习了大半年时间，我开始了自己的摆摊工作。如果我当时继续读书，结果一定是去各个公司找工作。
　　然而，从小生活在做生意的家庭，我最终还是选择了我喜欢的事情去做。
　　我爸爸是做建材生意的，我妈妈是做零食批发生意，我哥哥是一个三好学生，从小就学习比我用功，而且学习成绩优异，他读完本科读研究生，最后找了一家国企上班。而我，从小就调皮捣蛋，不喜欢学习，在父母眼中，我就是那种屡教不改，死狗扶不上墙的主儿。
　　虽然勉勉强强考上大学本科，也就是一个三本，我觉得也没什么意思，而我又是那种天生的吃货，又喜欢研究美食，我父母每个月给我的生活费在当时算是很高的，一个月两千块钱，而我们学校外面，有一家卖凉菜的，是一个四川的老头，还有她女儿，吃了一年多时间，感觉口味非常好，我就想着，把这门手艺学下来，以后自己干。
　　因为长时间的接触，彼此都很熟悉了，有一次我就打趣地说，师傅，我想跟着你学习做凉菜，你收我这个徒弟不？
　　他说，收！
　　又说，这可是个累活，起早贪黑的，你这娃娃能吃得了这个苦？
　　我还真的不怕吃苦，当即表示可以的，我能吃苦。
　　最后，他说收徒不是不可以，但是，多少得意思意思，我明白了，要学费呗。
　　我当时正想买一台笔记本，我妈刚给我打的六千块钱，我二话不说，回到学校就取了出来，没过一会，就送给他。
　　宋师傅
　　他说多了多了。我说多少就这些，你只要诚心教，这点钱就当我的心意。
　　他收下后，又担心地说你的学业怎么办？我说我早不想上学了，想自己早点在社会上闯荡，他说我这娃娃有出息，有主见。
　　就这样，我跟着这位姓宋的师傅，学了将近七个月的时间，算是出师了。
　　后来我找了一个我读大学这个城市最大的城中村，那里有很多外来务工人员，人也多，可是这个时候犯难了，没钱怎么办？就连一个车子的钱都没有，我就又给我妈说，我说想再报一个专业，想考某某大学的工商企业管理学位，我妈说得多少钱，我说得两三万，我妈看到我上大学这么努力，二话不说，就给我打了三万，再三叮嘱我好好学习，别辜负他们。
　　拿着这三万块钱，师傅也帮我买所需的物件，一步步地帮我营业了才回去继续他的凉菜摊，真的让我很感动。
　　刚开始，我还是有些害羞的，不敢看客人，因为这里有好几家摆摊卖凉菜的，但是，我做的口味，相对来说，在这几个人之上，主要是我这师傅厉害，也教的好。
　　一开始真的有些想放弃的打算，因为每天都会剩下很多菜，毕竟竞争大，但是，两个月后，回头客多了，很多人也熟络了起来，就问我多大啊，在哪里学的啊，有对象没等等。
　　我也是照实说，撒谎的事情我不太会干。（除了跟我妈要钱这点）生意越来越好，我也是每天都要忙到晚上十一点多。其实，做这个事情，确实累，早上去菜市场买菜，回来就是各种洗，然后过开水，然后做蘸料汁子，一个人忙得到中午，腰疼的直不起来。好在中午的时候，基本上差不多就忙完了。
　　睡个午觉，下午三点的时候，又开始往车子上摆放，下午五点的时候，准时到达摆摊的城中村，因为我距离那里有点距离，五六公里，三轮车骑的时间长了，技术也硬，但是还是很谨慎。
　　每天最害怕的就是城G。时刻得提防着。
　　后来还是被我爸妈发现了，因为他们还是每个月给我生活费，而他们发现的时候，我已经退学一年多了。
　　既然被发现了，那就只能一五一十地讲实话了。父母也不奇怪，以我的智商，学习是没指望了，学个技术，也好。
　　然后我把这一年多赚的钱全部交给了我爸爸，我妈妈看着将近十万块钱，也很高兴，说你拿着，以后娶媳妇用。
　　我说我还会挣钱，这些钱，就当孝敬二老的了。我妈妈很开心，并没有责怪我。
　　这一干就是十来年，十来年，也就在很快的时间里过去了。
　　几乎一年365天，最起码有300天出摊，没出摊的时间，要么是刮风下雨下雪，要么就是回老家看望父母，或者招待一些朋友。
　　2015年的时候，经一个老顾客介绍，认识了我现在的妻子娟娟，她大我五岁。大学已经毕业好几年了，因为想再更上一层楼，她当时正在读研究生，租住在我这个顾客的家里，感觉我俩挺合适，就撮合了一下。
　　我以为，我一个卖凉菜的，她这个研究生看不上，谁知第一次见面就说我做的凉菜好吃，原来她之前也买过我的凉菜，只是人多我没有注意罢了。
　　几次见面后，就确定了关系，她闲了也开始给我帮忙，小日子过得很热闹，我爸妈知道我谈恋爱了，专程从老家赶来和我对象见了一次面。很满意，回去后让我好好珍惜。
　　当年过年的时候，她提议去她家过年，顺带见父母，因为她之前给她父母说过我，说想找时间见一面，虽然没说同意和反对的话，但是并不讨厌，我觉得可以。
　　我得和我父母商量下，毕竟，几十年了，年年回去过年，今年不回去，总得说说去干嘛么。
　　我父母很支持，叮嘱我要买这买那，不要毛手毛脚，见了对方父母要端正态度，要有礼貌……
　　总之，平时也没见这么上心的父亲，这次表现的可是真的积极。
　　去了她家后，确实大包小包买了很多，我们是坐大巴车去的，我当时还不会开车，只会骑电动三轮车。
　　她家在陕北的一个小村子，家里有很多苹果树，我去了之后，很是热情，善被人的豪爽，我是第一次真正见识到，吃肉都是用盆子的，喝酒都是白开水杯子，第一次见面，就把我喝的五迷二糊的，好在我喝了酒就是睡觉，没丢太大的人。
　　这次见面，就把我们的事情定下来了，彩礼意思了下，老丈人说，赶紧抽时间学车，现在年轻人不会开车不方便，接个孩子上下学，出去玩有车方便，学会了给我买个车。
　　当时真的很开心，遇到这么好的一家人。
　　过完年，我们先领的证，之后我看她家的房子有些旧了，就出了三十万，给重新修建了一院房子。我当时没想着在大城市买房，觉得划不来，虽然也能一次性付清，但是我和娟娟商量过，觉得先租住着，以后如果孩子要上学前再买。
　　到如今，我们结婚也五六年了，孩子也三岁了。妻子的硕士学历，好像到现在还没怎么用过，毕竟，她就有一阵没一阵的上班，基本上是我们两个经营这个小店（2017年租了一个商铺，开始带着卤味卖）。
　　生活从来没有规则，所有的规则都是为了生活得更好。
　　爱情从来不是物质，但不努力的爱情，肯定不会幸福。