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国庆在家请客,6道大菜必须会,只要会一样,人人夸你是大厨

  国庆即将开始,期盼已久的小假期就要来临,亲朋好友难免会小聚一下,这时候准备一桌家宴也是必不可少的。金秋十月国庆假期,各大饭馆人满为患,还不如自己在家动手,加上现在市场上的各种食材非常丰富,不要嫌麻烦,撸起袖子在家给朋友们露一手,人人都会夸你是大厨!
  一、凉拌鸡
  1、准备鸡胸肉、胡萝卜(半根)、黄瓜、香菜、葱、辣椒面、大蒜。
  2、锅里放适量水烧开,加入料酒,放鸡胸肉大火煮五分钟,关火焖十分钟捞出,放冰水过凉后撕条。胡萝卜、黄瓜切丝,小葱、香菜、蒜切末备用。
  3、碗里放辣椒粉和白芝麻,锅里热油放花椒,烧到油冒烟(捞出花椒丢掉)倒一点到碗里,搅拌一下,再倒入剩余的油搅匀。
  4、待油冷却加生抽、醋、白糖各一勺,加入蒜末,少许盐 ,料汁就调好了。然后拌匀倒入鸡丝和配菜里,再次搅匀即可。
  二、豉油鸭
  1、鸭子洗净后控干水分备用。
  2、准备所需食材:酱油半碗,白酒小半碗,半块红糖。
  3、热锅放入平时炒菜的油量,油热转小火放入鸭子两面煎一下,煎至表皮变色收紧了就可以了。
  4、鸭子煎好后,倒入所有食材盖上锅盖,烧开改小火焖30分钟左右,记住要小火。
  5、焖的时候,5分钟翻动一次,让不同位置都上色入味。
  6、用筷子在腿部扎一下,一扎就透就熟透了,捞出放凉,切块摆盘。
  三、糖醋鱼
  1、准备一条鱼开膛破肚洗净。
  2、斜切花刀,切得深一点,但不要切断,放入料酒和姜片腌制20分钟。
  3、20分钟后,滤干水分,均匀抹一层淀粉,起锅倒油,油温70度,手提鱼尾,用勺子浇油使其鱼定型后放入油锅里炸。
  4、料汁:番茄酱20克、糖30克、醋一勺、食盐5克,放入锅中熬至浓稠。
  5、把料汁淋入炸好的鱼上面,用葱花点缀即可。
  四、红烧肉
  1、备用五花肉,洗净切块。
  2、平底不粘锅,不加油,尽量把肥的一面平铺锅底。
  3、小火煎出油,煎至四面金黄,时间不能太久,不然肉会发硬影响口感。
  4、加入老抽、生抽、料酒、蚝油翻炒,把肉炒至红色,加水没过肉。
  5、加入配料,家里有什么加什么,大葱老姜八角桂皮等等。
  6、中火慢炖,炖至水少一半尝一下咸淡,加入少许糖提鲜(红烧肉不需要加盐,用美味的生抽调味调色即可)。
  7、炖至一小时左右,挑出所有配料丢掉,汤汁收的差不多,肉色自然就出来了,一盘美味红烧肉就完成了。
  五、油焖大虾
  1、大虾洗净去虾线,去虾枪。
  2、调汁:生抽、老抽、细砂糖。
  3、锅中热油,放入蒜炒香,倒入虾至虾全部变红,淋入料汁和料酒,翻炒均匀盖上锅盖焖一分钟,加入少许醋和葱花即可出锅装盘。
  六、番茄三鲜汤
  1、准备番茄、金针菇、蟹味菇、鹌鹑蛋、虾仁适量(用料酒和少许食盐腌制一下)。
  2、锅中加水烧开,放入菌菇焯水3到5分钟,鹌鹑蛋煮熟剥好(可不放),西红柿切丁,大蒜切碎。
  3、起锅烧油,放入大蒜末炒香后放西红柿丁,炒出汁后加水,放入菌菇、鹌鹑蛋和虾仁,煮一分钟左右,食材入味即可出锅。
  国庆家宴,6道"大菜"必须会,在家请客不用慌,人人夸你是大厨!今天分享就到这里,欢迎朋友们关注,我们明天不见不散!

莫小奇打瘦脸针被换角,徐冬冬催吐减肥,容貌焦虑坑坏了女明星容貌焦虑一直是当下备受热议的话题,就连很多女艺人也为了变美而大费周章。演员徐冬冬透露曾经因为娱乐圈对于女艺人的形象要求过高,导致脸过大过方的自己接不到戏,所以为了上镜好看拓宽戏路,为什么女明星体重能控制在90斤?佟丽娅道出了真相说到娱乐圈里的少数民族美女,那么佟丽娅就是其中之一,五官灵动,身材曼妙,所以一出道就吸引了很多观众的注意,不少网友更是亲切的称呼佟丽娅为丫丫。哪怕是在怀孕期间,佟丽娅的身材也没有严他曾是央视知名主持人,节目全被停播被迫退圈,网友停的好他曾是央视知名主持人,节目停播被迫退圈,为何大众纷纷点赞?娱乐圈中的主持人很多,有高情商的,也有气质不俗的,各有各的主持风格。但要说毒舌,特别敢说的,还真没有几个。金星算一个,她主一生一世结局时宜又坠楼,周生辰带时宜定居西安,3年生3孩周生如故虐哭了多少人,周生辰剔骨,时宜跳楼主角团全员悲剧,无一例外。一生一世上线之后,观众终于得到了安慰,虽然过程曲折,但好在这一世终于在一起了。周文幸去世相信很多观众都看出来了,一生一世文幸2次害时宜,她的好心办坏事能被原谅吗?一生一世已经播出过半,周生辰和时宜的爱情真是甜的不得了,很多观众都开始对自己家的那位不满意了。终归现实是现实,周生辰和时宜这样的那是打着百八十个灯笼也找不到的。除了两位主角,剧里的一生一世时宜有前世记忆吗?看懂这3个细节,就找到了答案盼了好几天,周生如故的现代篇一生一世终于开播啦!刚播一天,一生一世就冲到了热播榜第一,热度和口碑都有。时隔千年,周生辰和时宜再次重逢,这一次没了身份的阻挡,两人终于可以正大光明地谈一生一世王曼的决然转身,把原著中的糊涂虫,彻底洗白了一生一世里的王曼,和周文川是一对恋人,但是却被拆散。周生仁年幼时就失去了妈妈,他的妈妈也就是佟佳人的姐姐,周生行和秦婉都认为这是自家对不起佟家,想要对佟家进行补偿。该怎么补偿呢?周一生一世5对CP,5种结局,两对阴阳两隔,周生辰和时宜最幸福一生一世诚不欺我,真的是一部绝世甜剧,而且还是甜而不腻的那种。古代篇周生如故把观众虐得不轻,里面的4对CP只有一对有好结局。周生辰剔骨,时宜坠楼,这对CP悲了宏晓誉为保护凤俏而死,一生一世秦婉阻止周生辰娶时宜的背后,藏着周文川隐秘的身世仅仅见面三次的人,说要和你订婚,你会答应吗?对于一般人来说,肯定是不会答应的,还会以为对方心怀不轨,另有所图。可周生辰和时宜不是一般人啊,两人有着前世的缘分,原著说时宜单身26年就一生一世开播啦!时宜周生辰网恋奔现,得知周生辰已有未婚妻你被周生如故虐哭了吗?看多了小甜剧,真的看不得周生如故这样的大悲剧,哭得稀里哗啦的。虽然看着挺难受,但是架不住这部剧很好看啊,相信很多人都是哭着追完的。周生辰被剔了一身美人骨,时宜一生一世配角大有来头,认出了华谊老板娘,没认出王彦霖老婆被周生如故虐得不轻的观众,终于在一生一世里吃到糖了。这两部剧是前世今生的关系,除了任嘉伦和白鹿贯穿两部之外,其他演员都是不同的。一生一世里的配角,大部分都非常的眼熟。首先来说说两位
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