年夜饭品质如何提升？来汪峰京东直播间你就知道了

　　春运开始了，春节一步步临近，年货的筹备也要提上日程。年货不知道买什么？1月29日20:00，京东年货节携手汪峰将带来年夜饭直播秒杀专场，超30种生鲜好货上架直播间，年夜饭＂鲜一步上桌＂就在此刻。
　　高品质食材更受关注 有口皆碑才是好货
　　如今随着国民消费升级，消费者买年货的关注点从价格向品质转移，在品质高的基础上有优惠的加持就成了消费者的首选目标。这一次汪峰的直播间中，也选择了不少品质好货，比如达到可生食标准的黄天鹅鲜鸡蛋、丹东红颜九九大草莓、京东自营智利车厘子……都是消费者争相抢购的上乘好物。在价格方面，直播间也有很大的优惠，5斤JJ级智利车厘子仅需199元。6斤丹东大草莓才148元，折合下来一斤不到25元。
　　近年来特别火的可生食鸡蛋不用多说，纯天然无污染的饲养环境造就了极高的＂可生食＂标准，吃起来更放心。而水果品类，吃货们认准了原产地，智利的车厘子、丹东的草莓、新疆的苹果，广西的柑橘……因为独特气候和地质条件，让这些产地的水果糖分十足，赢得了更多吃货的味蕾。
　　不仅服装赶国潮 食材国潮也来袭
　　以前总是觉得什么都是国外的好，但近几年大家发现，国潮风尚正在席卷而来。服装、美妆的国潮风尚已经形成，国产食材也逐渐崭露头角。以往光明这样的老字号都是父母回购的首选，如今光明因为不断迎合年轻人的口味，已经成为年轻消费者偏爱的国潮品牌。例如，这次直播间上架的＂大白兔奶糖风味牛奶＂，既带来儿时的口味情怀，又兼具营养，成为不少吃货瞄准的抢手货。
　　除了老字号品牌，还有一些国内生鲜产品经过了市场的考验和时间的沉淀，也受到了消费者的追捧。过年怎么能没有肉？直播当天，草原宏宝1斤羔羊单骨羊排低至99元，还赠送1斤羔羊寸排，合计99元到手两斤地道羔羊肉；而恒都国产原切牛肉块6斤只要136.29元，一斤不到23元！
　　＂伸手党＂成年夜饭＂主力军＂ 懒人产品或将热销
　　除了食材走俏，方便菜也成为了今年年夜饭的＂网红爆品＂。2021年后，最早一批90后就奔四了，曾经在家饭来张口、衣来伸手，如今也要变成独挑年夜饭大梁的＂主力军＂，更别说今年多地提倡原地过年，很多90后要在异地独自筹备年夜饭，难倒了许多厨房小白。但方便菜解决了他们的难题，不用从切菜开始，不用复杂调味，仅需简单复热，就能端出一桌豪华大餐。
　　像经典闽南菜——佛跳墙，烹饪时间长达10小时，但是有了佛跳墙方便菜，10分钟便可出锅。还有粤菜中最有名的早茶，茶点的种类没有一百也有八十，还多以做法复杂的菜品为主。不能出门吃年夜饭的日子，要怎么才能享受到这一美味呢？广州酒家也推出了许多茶点方便菜，直接上锅蒸，简单便捷的操作也能满足挑剔的味蕾。
　　过年选年货食材本身品质优、口味新、烹饪方便都很重要，在特殊时期，更重要的是对食材的检验。京东生鲜坚持＂逢鲜必检＂策略，生鲜产品全批次核酸检测、作业人员定期核酸检测、运输储存场所4小时1消杀，让消费者的食品安全得到保障，安心过大年。年货帮你挑好了，安全有保障了，还在等什么？1月29日20:00，跟着京东秒杀首席直播官汪峰去年夜饭专场剁手，过一个豪华满足的美味年吧！