早餐做它真省事,比包子蛋糕有营养,好吃又有趣,孩子着迷不懒床
早餐做它真省事,比包子蛋糕营养,好吃又有趣,孩子着迷不懒床!
一日三餐,如果都是成人还好说,吃什么就随自己的意愿就好,要是家里有小朋友的就比较头痛,小孩子大都是挑食,自己不喜欢的就绝对不会吃。身体的营养就是靠着一日三餐来供给,所以,妈妈们都是使劲浑身解数了取悦孩子。
孩子总是喜欢吃香香的、有趣的食物,比如炒饭,比如一些卡通样式的食物,只要能勾起他们的兴趣就行。
每次我煮米饭时都会故意多煮一些,吃不完的留作第二天早晨二次加工做早餐;每天尽量不要剩菜,但剩米饭冷藏起来还是没问题的。一碗剩米饭不起眼,再加工做主食非常方便。最简单的炒饭也是孩子很喜欢吃的。
说起炒饭来,每个人都会做,一点不难,最重要的是食材的搭配上。怎样把炒饭做得更有营养,味道更吸引人就是窍门了。今天我做的这碗炒饭,简单,没放肉,但营养很丰富,早起吃不腻口,好吃又开胃。
我每次煮米饭的时候不单单只用大米,都会加点其他的粗粮等,这样吃起来就多元化,粗细搭配着来,比如今天的剩米饭就是用大米和小米煮的。小米里面有丰富的维生素和碳水化合物,能够补充体内所需要的营养物质,增强免疫力,所以,隔三差五的一定要吃点小米才好。
今天的炒饭我没放肉,就用了家里有限的上次爱,但是用了酱油来调味的,酱油炒饭味道特殊香醇,和各种食材综合起来非常好吃。装盘的时候,花了点心思,摆了卡通盘,用鸡蛋、紫菜和火龙果,绝对能引起小孩子的兴趣,快过六一儿童节了,妈妈们来试试这个做法吧,孩子喜欢就爱吃饭喽!
材料:二米饭1碗,胡萝卜半根,鸡蛋2个,蔬菜丁半碗,葱花适量,轻盐酱油。
做法:
1、材料备好。胡萝卜先擦丝再剁几刀,这样比切小粒炒出来软嫩;米饭剩是剩余的大米小米饭;葱叶切碎;几单个;最后小半碗是蔬菜丁,家里蒸好有茼蒿,就切了茼蒿梗。
2、首先热锅放油,把一个鸡蛋搅散,炒熟后直接炒成块状。
3、接着放入胡萝卜和茼蒿丁,把胡萝卜等炒软。
4、然后放入葱花翻炒几下。葱花用香葱最好,我用的是新鲜的葱叶。
5、再放入二米饭,剩米饭会有结块,不用管,淋入约2勺的开水在结块的米饭上,米饭就会迅速散开。
6、这时候倒入约2勺酱油,酱油要淋在米饭上。
6、最后再迅速炒匀就可以。不要放盐了,有酱油调味就行了,如果炒的饭多,可以适当当点盐。
7、另一个鸡蛋在一边煮熟,用鸡蛋清和紫菜剪成熊猫的外形摆盘,然后用火龙果做气球,紫菜做绳。
8、炒好的米饭堆积在小熊的下方即可。一个小熊炒饭就做好了,简单省事,一盘子都可以吃掉!
小贴士:
做炒饭是最省事随意的,家里有什么食材都可以用。蔬菜类可以用黄瓜,青椒,花椰菜等等,我今天是用茼蒿梗,因为家里只有这个青菜了。
如果摆盘做菜的话切记一点,就是所用的食材一定是可以食用的,不能用一些别的不可食的材质来搭配!