白酒中的面子文化

　　同大多数人一样，我也是好面子的。
　　所以呢，算命先生牢牢把握住了这点，对男人说：好面子，讲义气，交朋友经常吃亏。相信大多数男子汉们是不会对这个算命的表示异议。同样，对女人说：刀子嘴豆腐心，估计美女们也会很受用。
　　面子同样存在于酒桌上。
　　按照咱们中国人的习惯，请什么样的人，订什么样的饭店，上什么样的酒菜，这都是有讲究的。
　　说的不好听点，这叫看客下菜。
　　往好听好看里说，那就是投其所好了。因为我如果请的是领导或者走南闯北见过世面的，人家除了那个蝙蝠之外，什么没吃过！所以就把菜可以点少，但绝对要精。假如是农村老家来的人，可并不是看不起人家啊，那就要想法让他吃舒服。总之，还是对什么和尚念什么经。
　　酒当然也要选。
　　假如是领导，那就要看是哪一级的，能办什么事了，这个估计每一位请客的都心里有数。即使自己跟这位不熟，不用担心，中间人肯定会给指点的一清二楚。
　　一般的人嘛，还是别喝那么好的酒。要不然买三千块钱一瓶的茅台，拿一次性杯子咣咣倒一杯，可是将近二亩地的玉米呀！
　　唉，请客的累呀！
　　今天不扯别的，就来说说天价酒的事。
　　同样都是一瓶酒，贵的卖几千块，便宜的十来块钱，为啥都是酒，价钱的差距咋就那么大呢！
　　即使按照古法纯手工酿造，其成本也只不过区区几十块钱一瓶。而浓香型的工艺来说，一般存放五年到十年，就可以达到最好的饮用效果。并且很多老厂其实并不缺少五年十年的酒，可是无论怎样努力，都不及人家酱香的。
　　如果说工艺和口感，也是每个地方都各具特色，基本上是谁也不能离开这个地方后，做出来的完全跟别地方的一模一样。也就是说，不同的纬度、不同的气候、不一样的水质，即使按照同样的配方和工艺，也不可能酿出来一样的酒，这才是百花齐放。
　　那么，为什么众多浓香型白酒没有抓住自己独特之处宣传突出自己呢？
　　最关键的问题是，其他地方都没有茅台镇那些厂家的优势。
　　优势一，茅台镇的厂家都特别有钱。这主要体现在每年生产酒需要大量的资金，还要储存五年以上。假设某厂年产一千吨基酒（可调和约30万箱），那么每年的烧酒投入最低不会少于六千万，存放五年一个轮回，最起码两个亿砸进去了。哎呀，吓死宝宝了。
　　优势二，地皮没茅台镇大。就储存每年一千吨基酒的地皮为例，一个陶坛装一吨，每个占地平均两平米，五年的储酒占地就达到一万平米。这还得密密麻麻的放，否则是放不下的。再加上发酵、灌装车间、办公区，哎呀，这一个厂没有几百亩地那是万万不能的。茅台镇核心产区几百家酒企，恐怕得有几百平方公里吧！
　　优势三，原料选的好。
　　据说，茅台的高粱是专用的糯高粱。小麦是河南定制的，最看重品质。
　　可是，你茅台酒毕竟处在茅台镇上，定制糯高粱或者用于制曲的小麦时候，怎么也不能忘了同在一个镇上的难兄难弟吧。于是乎，糯高粱还有小麦等都是定制的多出来一部分，分给其他厂家，咱们共同发财。您各位说说，有这么好的大企业罩着，周边一众小兄弟能吃亏吗！
　　优势四，宣传。
　　得益于同样的原料，同样的配方，同样的工艺，同样的品质而不同的价格，所以才会有宣传的同样。让老百姓花远低于茅台的价格而享受到跟茅台一样的品质，全国人民真得好好感谢这帮兄弟呀！
　　优势五，天生贵族血统。
　　正是由于茅台的价格，这帮哥们只要拿出产品来，似乎就是纯正的贵族血统。当然了，价格虽然比正品低，但可不能太低呦！