明星们情有独钟的李子柒螺蛳粉,承载家乡的记忆
前段时间,李子柒以1410万的YouTube订阅量刷新了吉尼斯世界纪录,引起了众多网友们的关注。作为中国传统文化的传承者,李子柒一直推出高质量的短视频,受到世界各地的粉丝喜爱。其中,通过李子柒巧制柳州螺蛳粉的视频,我们可以知晓这道美食的制作步骤,回忆了家乡美食。
从这期视频中可以看出,李子柒是遵循了螺蛳粉的经典做法。首先,李子柒用山上采的竹笋做成了酸笋,这些酸笋具有酸爽的口感;其次,李子柒用新鲜的螺蛳煮汤底,味道极其浓郁鲜美。最后,她在粉条、酸笋、花生等食材一并加入汤中,利用自制的辣椒油来调味,将螺蛳粉香浓口味激发出来。
为了更好的传承中华美食,在2018年,李子柒创立个人美食品牌。短短一年内,店铺推出柳州螺蛳粉占据了市场一半以上的份额,月销量高达1000万袋。
近几年来,李子柒品牌深耕螺蛳粉产业,对传统螺蛳粉上进行了诸多改良,获得了良好口碑。不仅消费者对李子柒螺蛳粉喜爱,也使得不少明星对它钟爱有加。综艺节目《哈哈哈哈哈》中便出现过李子柒螺蛳粉的身影,陈赫、鹿晗、等明星选择了销量口碑的李子柒螺蛳粉进行摆摊,不一会儿便售卖一空。线上网友们也前来力挺李子柒品牌的螺蛳粉,并大赞美味。
除了《哈哈哈哈哈》综艺,李子柒螺蛳粉还曾出现在《幸福三重奏》中,在何猷君帮奚梦瑶拆快递的片段中,李子柒品牌独特的中国红包裹一眼就被认出,有网友笑称除了一众明星们对李子柒品牌的产品"情有独钟",李子柒品牌现如今甚至成为了"豪门之选"。
李子柒柳州螺蛳粉爆红的原因之一是凭借爽滑劲道的米粉,配上酸脆爽口的酸笋,加上浓郁鲜美的高汤,滴入鲜辣留香的红油,让消费者们纷纷爱上并不可自拔。另一个原因是李子柒品牌多次研发产品,十分注重质量和口味,每一步都走的用心且踏实,为大众打造品质佳的中华美食。
在整个螺蛳粉市场中,李子柒品牌销量稳居行业之首,受到广大消费者们的青睐。企业采用新消费品牌的模式,成功占领消费者的心智,从而实现品牌的长远发展。