今日小雪！精选6款适合冬季吃的美食做法！进来看看做来吃

　　小雪过后，天气转冷，身体也会越来越冷，这个时节最适合吃点暖和的。特别是吃点大补的食材。下面一起来看看。
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　　祝您身体健康、万事如意。
　　一：板栗鸡（板栗对身体很好）
　　食材：新鲜鸡半只、板栗20 30颗、盐、鸡
　　精、料酒、姜、葱。
　　步骤：
　　1.鸡肉清洗干净切块，板栗去皮去壳，姜切片，葱切成葱花。
　　2.鸡肉焯水，变色后捞出用冷水冲洗。
　　3.锅中放入清水，放入鸡肉、料酒、姜、葱
　　白大火煮开，转小火炖煮1小时。
　　4.加板栗继续炖半小时，加适量盐、鸡精、葱花即可。配菜可以根据自己喜好添加。
　　二：核桃杂粮粥（主要吃核桃）
　　食材：小米，大米，糯米，核桃，花生，枸杞，糖。
　　步骤：
　　1.小米，大米，糯米泡6小时。
　　2.花生，核桃捣碎。
　　3.锅中加适量水，大米，小米，糯米煮开后加花生，核桃，小火慢炖半小时。
　　4.出锅前5分钟加枸杞适量糖。
　　三：冰糖雪梨（润肺止咳）
　　食材：雪梨，银耳，冰糖，枸杞，红枣。
　　步骤：
　　1.将新鲜的雪梨放清水里稍微清洗一下，沿
　　雪梨的1/3处切开，将梨掏空，红枣去核，银耳泡发切成小块。
　　2.将银耳，红枣，冰糖，枸杞放入梨中再倒入适量清水，盖上梨盖，插上两根牙签固。
　　3.将雪梨放进蒸锅，大火烧开沸水蒸30分钟左右即可。趁热的时候吃。
　　四：糖水蛋
　　食材：：干腐竹50g，薏米15g，白果8颗，鸡蛋 2颗，鹌鹑蛋适量，枸杞适量，红枣，
　　红糖适量。
　　步骤：
　　1.薏米和腐竹泡开，腐竹切段；白果去芯煮熟，蛋、鹌鹑蛋煮熟剥壳。
　　2.薏米煮至开花，加腐竹、鸡蛋、鹌鹑蛋和白果继续炖煮。
　　3.煮至腐竹软烂，加红糖调味，出锅时加适量红枣、枸杞即可。
　　五：山药排骨汤
　　食材：板栗15个、生姜3片、芡实15克、
　　淮山山药、猪排骨一斤。
　　步骤：
　　1.板栗去壳，山药去皮切段，排骨切段焯水盛出。
　　2.所有食材下锅加水，炖煮1个小时半，加适量盐即可。
　　六：当归生姜羊肉汤
　　食材：羊肉250克、当归10克、生姜15克、黄芪15克。
　　步骤：
　　1.所有食材清洗干净，羊肉切块加姜片下锅焯水捞出。
　　2.全部下锅加水，炖煮1个半小时，加适量盐即可。
　　今天的美食就分享完毕！
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