天津的菜馆分为两种：一是高大上的，二是坊间菜馆。
　　如果宴请重要的人士，建议选择前者，每个菜馆都有它比较好的厨师，有它的特色菜。北方菜的特色就是大酸大甜大咸，口味上较南方稍重一些。
　　如果是坊间菜，个人比较喜欢＂砂锅李＂，经营30多年了，老板和老板娘亲力亲为，大厨手艺也非常好。
　　曾在高大上的中心里开过分店，但由于租金太高，又回归坊间。因为老板姓李，所以有些菜以姓氏命名，比如＂李家大排＂。
　　纯属个人观点，仅供参考[玫瑰]
　　正宗天津菜馆，不清楚。但我所知道的是原来座落在中山路上的老《川鲁饭店》，解放初期的五十年代我曾在那里吃过饭，回忆起来味道好，应该说是正宗的川鲁风味菜馆。
　　天津比较正宗的，炒出天津色香味的菜馆是红旗饭庄。红旗饭庄的菜显示了天津的特色，虽然天津不在全国八大菜系之中，但天津菜有自己的独创。例如蹭蹦鲤鱼，炸河虾，虾仁面筋，清炒虾仁，八珍豆腐，爆三样等菜做工讲究，味道鲜美，色泽诱人，天津味地道。俗话讲，玩在北京，吃在天津，就是吃天津菜。
　　西北角好多
　　红旗饭庄

2根茄子1块肉，不过油不加水，简单一炒，做出软糯下饭的茄子炒肉大家好，这里是刘一手美食，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1茄子肉丝是一道经典的汉族名菜，属于川菜系。茄子是川菜主要传统味型之一。2今天刘嫂就来分享一下肉丝炒茄子做法，喜欢11道开胃凉拌菜，很适合夏天吃，爽口又解腻，做法简单全家都爱吃大家好这里是小慧说美食，天热了家人都没有胃口，推荐十一道凉拌菜，清爽开胃又解腻，真的太适合夏天吃了，做法简单小慧给大家把步骤整理到了下方，大家按照步骤在家试着做一下吧！一皮蛋拌豆腐这菜是个宝，内行人经常吃，做法简单，酸辣开胃，老公孩子都爱吃随着时间的推移，我们来到春天的后半段，春分之后，天气逐渐开始转暖，雨水也开始慢慢增多，南方开始慢慢热起来，空气十分干燥，容易让食欲减退，孩子天天抱怨总是几道菜，今天准备给家人尝尝鲜它每头猪仅有一个，比猪肉鲜美比牛羊肉滋补，特补脾胃，别不懂吃猪肉在我们生活中最经常吃到的一种肉类，不仅口感好和营养好，而且经济实惠，所以在我们的生活中也是非常受欢迎的。猪的全身都是宝，它身体上有很多的部位在进行烹饪之后，都能成为一道美食佳肴调饺子馅最忌讳放这2种调料，很多人爱放，难怪饺子不鲜没香味x饺子是不少人都喜欢吃的美食，饺子有着团圆吉祥的美好寓意，所以在过年过节时，我们都会买一些饺子回来烹饪。或是自己懒得做饭时，就会买速冻饺子回来煮着吃，也有人休闲时会自己做饺子。饺子特色川菜鱼香肉丝菜名鱼香肉丝主料猪里脊肉200克配料冬笋20克黑木耳20克红泡椒20克辅料大葱20克生姜10克大蒜20克食用盐6克味精3克黄酒20克玉米淀粉10克食用油20克白糖30克生抽8克香醋4月蒜苔正当季，分享5种好吃做法，鲜嫩爽口，碰到千万别手软春天这个季节是真的好啊，它不像冬夏太冷太热，这一年里我最喜欢的就是春天，万物复苏，春暖花开，还有很多我喜欢的蔬菜，都是在这个季节里生长成熟，比如说蒜苔。蒜苔是个好东西，它和大蒜一样阳春三月，养肝第一菜！6种好吃做法，滋阴养肝，越吃越年轻阳春三月不仅是孩子长个的黄金期，也是养肝的黄金期，多吃一些滋阴养肝的食物，好处多多。在众多的养肝食材中，菠菜算是最好的一种。菠菜性甘凉，具有滋阴平肝，清理毒素，助消化的作用，另外大买方便面，别只知道康师傅，5款方便面好吃又便宜，很良心方便面，无论是煮着吃泡着吃，嚼着吃都滋味香浓，饱腹又解馋。倘若来不及下厨，又不想点外卖时，随手煮上一碗方便面就能吃得心满意足。加之方便面耐存储，又方便烹煮，作为应急食物存在家中，也天热多吃黑芝麻，教你2个新吃法，花钱买不到，好吃上瘾如果你也喜欢美食，点击关注，每天不断更新精彩内容！导语天热多吃黑芝麻，教你2个新吃法，花钱买不到，好吃上瘾！相信大家也知道，每年到了当下这个季节的时候，天气越来越燥热了，但是昼夜温当归怎么泡酒？可用首乌熟地当归酒配制制首乌30克，熟地30克，当归15克，粮食白酒50度以上1000克。制作将上述药切碎，以细纱布袋装好，浸泡于酒中，密封好，一个月后服用。用法每日饮10一15m