据说中秋节吃月饼是这样来的，蒙古入主中原后，改国号为元。为了巩固自己的统治，每十个中原人就派一个鞑靼人监管，不许私藏铁器，不许聚会。谁家结婚，姑娘的初夜必须送给鞑靼人。这些无恶不作的鞑靼人，引起了极大的民恨。
　　朱元璋揭竿而起率众造反，刘伯温献计，把＂八月十五日夜杀鞑子＂的纸条藏在月饼里，分发到各地义军和民间，作为届时起义的暗号，从而一举杀掉了鞑靼人，建立了大明王朝。
　　此后约定成俗，八月十五吃月饼，是为了庆祝翻身解放的胜利。再则月饼也象征着团圆美好和幸福。
　　在我们老家河北，民间就流传着这样的歇后语。八月十五杀鞑子-人心齐了。
　　记得小时候家里穷买不起月饼，母亲就用白面包上红糖做成月饼，并用木摸刻上花，烙熟了先上供，然后我们再吃。那时吃上两个月饼，也是十分庆幸的改善生活了。
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一些北方人改吃米饭了，而很少有南方人改吃面食，这是为什么？我是北方人，也是不大喜欢吃米饭的。过去有句老话，叫做大米白面顿顿有，猪肉牛肉也将就。说这就是共产主义。但是，因为我们那里不产稻子，所以在很小的时候，是没有见过大米的。记得上高中去县面食的做法，推荐给大家面食的做法第一道原味馒头下面所述的做法是由普通面粉和酵母粉制成。酵母粉是一种食用营养丰富的单细胞微生物，在营养上被称为取之不尽的营养源。具体制作方法主要成份普通面粉500克，酵母粉全国哪里经典菜最好吃，经过评选，这7种比较出名，有你的家乡吗中国文化饮食，博大精深源远流长，从古至今就非常重视饮食。现如今网络时代让我们掌握中国各个地方的美食文化，尝遍各个地方的经典菜，了解各个地方的特色美食，下面，和大家分享7道经典菜，你河南省周口市作为胡辣汤的发源地之一，哪家胡辣汤最好喝？周口市金记胡辣汤，口味偏不辣，水煎包烧饼好吃。西华县张大辉总店羊肉味胡辣汤，辣味中等，放点醋很好喝，水煎包素馅好吃高四民胡辣汤七块的好喝，辣味偏麻辣华遥胡辣汤，西华店最大，胡辣汤口去山东必点的6道鲁菜，是鲁菜之魂，老板还以为你是山东人齐鲁大地，齐带山海，沃壤千里。也正是如此，造就了山东省地大物博，物产丰富的特点。早先山东人民秉持着食不厌精，脍不厌细的精神，历经2000余年，终于将山东省得天独厚的物质食材加工成一白切鸡是广东的一道名菜，看似简单却很难做，非常考验技术广东美食多如繁星，很多本地人也不敢说把广东菜都吃过一遍。声名在外的广东菜，风靡全国，深受广大吃货们的喜爱。今天我们就来说说白切鸡，外地人最熟悉的粤菜之一。白切鸡是粤菜系菜肴中最简单85岁马玉琴和丈夫吃带泥野菜，儿子却当面做小龙虾馋老两口在短视频平台，有两个账号记录马玉琴和李玉成的日常生活，其中一个是由马玉琴儿子单独运营，分享老两口生活的点点滴滴。在他发布的视频中，看到85岁的马玉琴和丈夫一起去儿子家吃饭，按理说，招待朋友必备的9道凉拌菜，下酒又下饭上桌秒光盘全家夸你厨艺好大家好这里是小慧说美食，朋友来家里做客餐桌上必不可少的就是下酒菜，今天小慧分享给大家九道下酒凉拌菜，酸辣爽口上桌就光盘大家都夸你是大厨，做法简单厨房小白也能轻松上手，学会了家里来客如何制作正宗长沙臭豆腐一臭水的制作（以5斤豆浆水为例）（一）材料1豆浆水5斤2明矾15克3草果25克4香果25克5香叶25克6大蒜50克7田螺100克8龙虾100克9干墨鱼15克（干鱿鱼，干货店有卖）1农村大妈分享火烧做法，讲解详细，外酥里软农家味十足，太香了火烧是一种传统的地区美食，它非常有特点，也很有代表性，吃过的朋友都很喜欢，没有吃过的朋友有条件也可以尝试一下。今天要分享的就是一道农家火烧的做法。农家美食跟家常美食是差不多的意思，这季节独有，一年仅酿一回的青梅酒，详细教程，静待盛夏的到来吧周末在家泡上几罐青梅酒和青梅露，也是入夏的仪式感。梅子酒在网上搜索能搜出很多方子出来，方子最重要的无非就是酿青梅酒的食材比例，另外就是酿酒的青梅基酒冰糖的选择。如果你喜欢小酌几杯，