酸菜天天吃,茅台你能天天喝么 因为出口的酸菜都是严格执行国家标准,但是给国内吃的却是垃圾酸菜,这种公司不倒闭留着干嘛 踩曲用的是小妮儿,踩酸菜用的是大妈! 这个问题不可相提并论,我对这方面有一定了解可以回答你,首先两个东西是有本质上的区别,酸菜出来就是菜了,开始食用,二茅台这个时候还只是原料加工,如果你要相提并论,那除非是有人用脚放在茅台酒里,然后酒这样上市场了。酸菜的情况大家都知道了,从环境来看我们很容易推算出,他们不洗脚,甚至穿着鞋,邋遢的裤脚,甚至烟头烟灰,口痰甚至小便等,很正常的就想到一起,也百分之99的存在。这不是刚需,这就是企业管理的问题,是完完全全没有把食品当回事儿。其次区别对待,对中国市场和出口市场两个质量标准,显然他们自己都明白这东西这样生产是不好的,然后虚假宣传,广告都打着老坛酸菜,但结果是什么?这一系列操作的是什么,是菜!出来就吃了。 而茅台完全不一样,茅台可以说这是生产工艺的一个刚需,需要这样操作,而且是公开的。这里需要注意一个问题,茅台这个时候处理的是酒原料而不是酒。茅台的传统工艺要求是18岁前的女孩,当然这个或许不存在,为什么要用脚?酒糟出炉后需要快速自然冷却,也就是立马地上摊开,工具用的就是木制或者竹制的渊薮等进行操作,凉后洒上曲药也就是发酵微生物,可是有的酒糟成团,这个时候就需要用脚去翻转搓散,一方面尽量不所以化工工具一方面也可以感受温度,但有一个重点是在下脚之前脚是要用酒洗脚的。而且车间不会那么脏乱差,却要兑好后需要发酵,然后蒸馏取酒,蒸馏这个过程就是高温,我们吃到的是酒而不是脚踩酒糟,但你吃的酸菜说不定就大脚趾和二脚趾中间夹了五分钟那块,你直接吃了。所以没有可比性,如果茅台员工是把脚放酒里那么性质一样。可人家没有虚假宣传没有区别对待。这就好比你吃大白菜用粪浇灌一样,这是正常的,因为白菜需要大粪来成长,但如果白菜取回来了用大粪来洗那就是两个性质了 两个方面回答这个问题。 第一,用人问题,茅台踩曲招募的是女工,也许主观感受上给人感觉没那么埋汰。土坑酸菜都是光脚大汉,你能想象你吃的酸菜混合着大汉的脚汗、死皮、指甲里的泥吗?是不是紧紧是想想就差点要吐出来[泪奔] 第二,受众问题,茅台酒不是一般人喝得起的,它的消费群体较小,而吃酸菜的人可太多太多了,可以说最广大群众的利益受到了侵害和威胁,这么多的人抵制所掀起的风浪是很大的。 酸菜是普通老百姓经常吃的,茅台酒不是普通老百姓天天喝的!这样说是不是简单明了 因为少了个插旗院士。 踩过的曲,做成酒需要高温蒸馏,其实已经算消毒了。 酸菜,如果加工时候脚踩,最后袋装之前有消毒环节也没事儿,就怕没消毒环节(消毒酸菜是额外工序,蒸馏是白酒必要工序)