小时候最喜欢吃的一样零食就是萝卜干了，但是像我们平常在制作萝卜干的过程当中，需要大量的时间去晾晒，可是萝卜干制作一般是在冬至前后进行，冬季也是萝卜大量上市的时候，这时的价格也是相当便宜。每年冬季的时候我都会制作一些萝卜干，平时早上吃早餐用来搭配馒头和稀饭，都是相当不错的。由于冬季的时候天气不是很好，有时半个多月都没有太阳，萝卜条在晾晒的时候非常容易发霉，今天就来给大家分享一个制作萝卜干的简单好方法，不需要用太阳晾晒，两天就能吃到香脆爽口的萝卜干，下面一起来看看我是怎么制作的吧！
　　首先我们把萝卜清洗一下，洗掉萝卜表面的泥土，萝卜清洗干净，把萝卜的头尾切掉，再把萝卜切成段，再切成厚片，改刀切成长条。
　　萝卜条全部切好后，把萝卜条放在一个大盆里，然后在里面加入多一点的食盐，把它们翻拌均匀，这样让它腌制上4个小时左右，杀出萝卜里面的水分。
　　4个小时之后，我们的萝卜就已经杀出很多的水分了，把萝卜杀出的水分全部倒掉。
　　接下来，我们在准备一个蒸锅，里面先铺上一块蒸布，把腌制好的萝卜倒进来。然后上面再铺一块蒸布，接着装一盆水压在萝卜条上面，上面尽量给它压重一点，我们给它压上2天，利用上面的重力将萝卜里面的水分压干。
　　2天后萝卜干就压好了，经过2天的挤压，萝卜里面的水分已经挤得非常干了，接着我们把它倒在盘子里。
　　然后根据自己的喜好来调下味，加入适量辣椒面，适量十三香，适量鸡精，一点白糖，最后用手把它抓拌均匀。
　　这样一份香辣可口的萝卜干就完成了，全程没用太阳晾晒，只需2天就可以吃到香脆爽口的萝卜干，而且营养不流失，喜欢的朋友一定要试试。 如果您还有更好的方法和建议，欢迎在下方留言！

冰糖葫芦孩子们最喜欢，学会做糖葫芦，可以去摆地摊啦冰糖葫芦孩子们最喜欢，呵呵！学会做糖葫芦，可以去摆地摊啦！冰糖葫芦是小时候的味道，相信好多朋友小时候都吃过路边摊的糖葫芦，酸甜开胃，特别好吃。最近地摊经济特别火爆，好多朋友都在朋友明天父亲节，爸爸的下酒菜你准备好了吗？这五个菜推荐给你时间过得真快，又到六月的第二个星期，明天父亲节，祝父亲节日快乐！从记事起，父亲除了早餐外，每顿饭都离不开他那个小酒杯，哪怕只有一个菜，都不会打破喝一杯小酒的习惯。母亲也会想方设法给夏天推荐这15个有荤有素的家常菜，两周都不重样现在天气热气来了，夏天不宜吃热性食物，适合给家人做一些清淡的家常菜，主要以养胃健脾为主。夏季可吃鸭肉猪肉，鱼虾贝类豆制品等补充营养，多吃当季的蔬菜瓜果，有利于身体健康。让家人吃得营虾这样做高大上，香酥肉嫩，连虾皮都吃掉，口感层次特别丰富虾这样做高大上，香酥肉嫩，连虾皮都吃掉，口感层次特别丰富这两天端午小长假，天天宅在家做美食。天气热，既能补充营养，又容易消化吸收，那么莫过于吃鱼虾了。虾含蛋白质，钙特别丰富，能壮阳端午节家里聚餐，这十二个有荤有素的家常菜，家人一定吃得舒心过两天就是端午节，端午节是我们的传统节日，亲朋好友免不了又要一起聚聚。端午除了吃粽子，还得弄上几个好菜一家人边吃边话家常。端午节一般都是自家父母兄弟姐妹在一起，做几个有荤有素家常菜爱吃凉拌菜的朋友，这10个凉拌菜开胃爽口，夏天可隔三差五吃一次夏天天气热，每天炖汤烧菜也累，热食吃起来没胃口，总想吃一些开胃小菜，因而夏季凉拌菜时常会出现在我们的餐桌上。凉拌卤肉拼盘配上啤酒，小日子过得还不错。不过现在吃凉拌菜也很方便，夏天外这10种包子做法，学会了早餐不用愁，好吃又营养中国传统面食包子馒头，是我们早餐的主要食物，做包子馒头对于北方人来说那是简单，对于我们南方人来说，那是一看就会，一做就废。做任何事不可能一帆风顺，多尝试几次，总有成功。做包子馒头其虾这样做特别香，多种配菜组合，香辣好吃虾这样做特别香，多种配菜组合，香辣好吃！我们都知道虾营养丰富，含有蛋白质多种维生素和多种微量元素。虾的做法很多，今天这个虾先油酥，再配上多种的素菜一起炒特别营养，如洋葱土豆芹菜胡萝重庆凉面吃起来，面条不要直接下锅，煮前多加一步，面不坨有弹性夏天凉面吃起来，面条不要直接下锅煮，煮前多加一步，面不坨还有弹性凉面在全国各地都有不同吃法，各地的口味也不尽相同，每个地方的凉面都有自己地方特色。如四川重庆的红油凉面，陕西的狗肉凉凉虾新做法，不用打米浆，不用石灰水，做出来照样冰爽软糯好吃凉虾新做法，不用打米浆，不用石灰水，做出来照样冰爽软糯好吃，这个夏天千万不要错过哟！以前大姑姑在时，做凉虾她最拿手，每年夏天她都要做凉虾卖，深受人们的喜爱。传统的凉虾做法是把大米和你爱吃的水煮肉片在家做，多加一步处理辣椒花椒，麻辣鲜香味更浓水煮肉片麻辣鲜香好下饭，辣椒花椒过油前多加一步，麻辣味更浓水煮肉片是川菜中著名的一道家常菜，爱吃麻辣人朋友特别喜欢。水煮肉片肉的特色是麻辣鲜香，肉片嫩滑，汤红油亮，配菜也特别香，是