这两年，每到暑假就想起和儿子一起自驾新疆的经历。这道＂霍尔达克＂是在一塔吉克族大哥学的，味道挺不错。现在疫情不能出门，就回味一下当初的味道吧
　　By 与命运约会4
　　用料羊肉或牛肉 1000克土豆 4个红萝卜 1根青红椒 2个洋葱 1个大蒜 N瓣冰糖 10克蔬菜叶 3片番茄酱 一袋
　　做法步骤
　　1、土豆削皮，切大块。
　　2、一定要大块
　　3、低温油炸
　　4、这个样子捞出
　　5、红萝卜切块备用
　　6、洋葱切丝
　　7、大蒜切粒，姜切末。
　　8、青红椒切片
　　9、羊肉或牛肉切大块
　　10、冰糖炒糖色
　　11、炒肉上色
　　12、放洋葱炒熟
　　13、洋葱炒软
　　14、放入番茄酱、姜末继续炒2-3分钟，加温水。
　　15、放入红萝卜
　　16、放入大蒜，小火炖1.5小时。
　　17、加入炸好的土豆，调盐味。继续炖5分钟。
　　18、加入青红椒，该上蔬菜叶，继续5分钟！
　　19、我喜欢吃白菜，所以用的这个。还可以用上海青，油菜之类宽叶的蔬菜！
　　小贴士
　　这道菜可以配米饭，面条。我第一次吃的时候是配馕！味道更好！
　　做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索＂豆果＂可以直接查看我的菜谱！
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饭店里的凉拌拍黄瓜特别好吃，在家做也简单，怎么做才香脆饭店里的凉拌拍黄瓜特别好吃，在家做也简单，怎么做才香脆！夏天来啦，天气热，家里喜欢吃凉拌菜，其中黄瓜是夏季的应季菜，能清热解毒，新鲜清脆，炒肉凉拌都不错。平时我们在饭店里吃的凉拌拍红糖大枣米发糕按这个配方比例做，香甜松软还Q弹，零失败红糖大枣米发糕按这个配方比例做，香甜松软还Q弹，零失败红糖大枣米发糕，香甜松软，是不错的早餐主食。红糖益气养血，健脾暖胃，大枣温而不燥，都是补血暖胃食材，红糖大枣米发糕不但养胃还能夏季这12个家常菜清淡营养，大人孩子都喜欢，隔三差五做给家人吃6月天气热起来啦，家里吃什么？有朋友说，菜市场天天就那些菜，孩子爱吃大人不爱吃，每天要做到营养，全家人都喜欢，作为家庭煮妇确实不容易。天气热，多吃苦味菜能清热，吃应季蔬菜瓜果，同时煮鱼放这个调料，香气特别，比水煮鱼好吃，三个人一条鱼不够吃煮鱼放这个调料，香气特别，比水煮鱼好吃，三个人一条鱼不够吃前两天妹妹给我快递了新鲜嫩花椒和山胡椒，昨天分享了山胡椒酱的做法，今天用山胡椒来煮鱼片，比水煮鱼好吃，喜欢山胡椒的精油香气夏天可自己做益生菌酸奶，不加防腐剂，营养卫生夏天可自己做益生菌酸奶，不加防腐剂，营养卫生随着人们生活水平的提高，牛奶也成了我们每个家庭补充营养的必需品。牛奶中的钙人体最易吸收，且含钙量也相当高，特别是孩子长身体每天应坚持喝牛自从妹妹给我寄来这种调料，我们家这样烧鱼，全家人越吃越过瘾自从妹妹给我寄来这种调料，我们家这样烧鱼，全家人越吃越过瘾又到吃新鲜花椒的时节了，每年夏季是花椒成熟的季节，花椒颜色还没有变红之前的嫩花椒，我们称之为青花椒。花椒成熟变红晾晒干，可烧鸭子不放料酒和啤酒，放酒酿烧，鸭肉醇香好吃，别有一番风味烧鸭子不放料酒和啤酒，放酒酿烧，鸭肉醇香好吃，别有一番风味鸭肉性寒，有滋阴养胃清热健脾的作用，是夏季不错的滋补佳品。老鸭适合炖汤，仔鸭适合红烧。夏季做个老鸭绿豆汤，酸萝卜炖老鸭或者端午节要来啦，你们家乡吃什么？第一次包粽子，粽子好吃粽难包呀端午节要来啦，你们家乡吃什么？第一次包粽子，粽子好吃粽难包呀小时候，端午节那天早上，妈妈会一大早出去采很多的草药回来，一般都是一些清热之类的凉药，如折耳根艾草苦蒿笔筒草，好多我都叫晚餐这三个菜看似清淡，其实营养丰富，配上莲子小米粥安神补脑晚餐这三个菜看似清淡，其实营养丰富，配上莲子小米粥安神补脑！夏季天气热，给家人做饭也讲求清淡营养，少食辛辣和油炸食物。加上孩子最近考试，得给孩子适当补充蛋白质，多吃含钙磷铁等矿物质儿童节给孩子做个小布丁雪糕，自己做干净卫生，绵软香甜儿童节给孩子做个小布丁雪糕，自己做干净卫生，绵软香甜！又到夏天啦，天气热起来，孩子最爱吃冰凉的东西，现在冷冻食品种类繁多，购买也方便。不过我们小时候，能吃上一个糯米雪糕就是美味，特夏季这四菜一汤清淡营养还下饭，特别适合高考孩子午餐夏季这四菜一汤清淡营养还下饭，特别适合高考孩子午餐夏天天气炎热，饮食以清淡为主，预防中暑，养生重在健脾养胃保肝养心，还要养护阳气。平时除了吃一些清热的蔬菜瓜果外，同时还要多吃一些瘦