冬至团圆美好小聚，那一碗浓郁鲜美的汤羹温暖人心，让人念念不忘

　　导读：冬至团圆美好小聚，那一碗浓郁鲜美的汤羹温暖人心，让人念念不忘~
　　又到一年冬至时，天气变得越来越冷了，北方的饺子，南方的汤圆，都可以在这一
　　天应应景呢~
　　自己动手，丰衣足食，一家人在一起吃个饭小团圆，想想也不错呢~
　　如果不想自己动手，暂时放下工作的疲累，偶遇一家特色的餐厅，吃上一顿营养健
　　康的养生火锅，三五好友或一家人聚聚，边乐享美食，边畅聊生活，好惬意吖~
　　今天分享的这家餐厅真的打破了自己对火锅的认知，真的好难得会喝上好几碗汤，
　　并且回味无穷，让人念念不忘~
　　先上一壶红茶，这茶具非常的精致，倒上一杯，润润喉，暖暖胃，放松一下身心。
　　鲍汁自磨黑豆腐
　　这道鲍汁自磨黑豆腐味道非常赞，外焦里嫩，中间还加了两颗玉米做点缀，之前也
　　吃过客家黑豆腐，感觉这个口感更赞，要趁热吃噢，温暖身心，让人回味无穷~
　　鸡肉很新鲜，留着做火锅汤底用，这家餐厅的火锅很有特色，是鸡+鱼组合，都是
　　高蛋白，低脂肪的食材，好吃不胖，真好哈哈哈~
　　花胶蹄花鱼火锅
　　这是餐厅的主打招牌--花胶蹄花鱼火锅，锅底是用花胶跟猪蹄熬煮而成的，再加入鲜
　　嫩的鸡肉煮上几分钟，汤羹非常的浓郁鲜美，喝上一口，哇哦，味道超赞，让人回味
　　无穷。平时打火锅一般都很少喝汤，但这次是例外，好朋友们都喝了三大碗，并且花
　　胶和猪蹄很滋润，美肤养颜，这样的组合实属难得，难怪大家都喝得不亦乐乎呢~
　　汤汁还可以续，但第一锅的汤底味道是最赞的，用料很足，鸡肉很嫩滑，花胶很滋润，
　　中间还有一些薄鱼片和鲜美的菌菇，吃得好满足。
　　配菜也很有特色，里面有响铃卷，鹅肠，鹌鹑蛋，牛肉丸，玉米和金针菇，荤素搭配，
　　营养丰富，牛肉丸很香，鹌鹑蛋很粉糯，相比较其他餐厅，响铃卷的味道稍微清淡了
　　一些，鹅肠还不错，金针菇和玉米特别清甜，看得出来食材很新鲜。
　　澳洲肥牛的味道也很赞，肥瘦相间，简单几秒之后就可以啦，只是份量有点少了，
　　只有上面一层是肥牛，下面的都是冰呢，好朋友们打趣道：下面是雪花，上面是肥牛，
　　简称雪花肥牛，哈哈哈~
　　菜品赞，服务态度也不错，中间会不定时有人过来帮忙添水，续汤汁等等。餐厅的
　　装饰比较简约大方，还播着轻松的音乐，三五好友聚聚，边乐享美食，边畅聊工作
　　和生活，好放松惬意吖~
　　有位好朋友刚好处于人生的小低谷，觉得今年疫情影响，特别困难，对未来的工作还
　　不太确定，不过畅聊之后，感觉心情舒缓了许多，分享出来，烦恼少了一半，快乐多
　　了一倍，吃上一顿美食，温暖身心，感觉明天又充满希望了。
　　非常不错的一次养生火锅美食体验，努力工作，热爱生活，唯爱与美食不可辜负也~
　　今天冬至，朋友们吃汤圆或饺子了么？也可以在评论区跟大伙聊聊呢~
　　祝愿朋友们冬至快乐，幸福安康~
　　冬至快乐，团团圆圆~
　　感谢大家的阅读，关注和留言~
　　我是热爱营养和美食分享的环环
　　有5年食养经验的营养师
　　爱营养美食，也喜欢探寻特色美食
　　咱们下次见哈~