驴板肠是指驴的全副大肠，＂板＂就是全副的意思。经过清洗、卤煮、爆炒，变成了山东、河北、陕北一带家喻户晓的美食。物以稀为贵，近年来，市场上驴板肠价格一路飙升，生肠每斤已经及达到45多元，如果按50%的折损率计算，熟驴板肠价格每斤就达到90多元，加上熟食店卖驴板肠时连汤带水、缺斤少两，饭店上菜时基本都是八两，消费者承担的价格实际每斤超过百元。
　　既然驴板肠这么贵，为什么市场上还供不应求呢？一是驴板肠营养价值高。＂天上龙、地下驴＂驴板肠含有丰富的蛋白质，含有人体必需的多种氨基酸，各种氨基酸比例与人体比较接近。驴板肠还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医认为驴板肠具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。二是驴板肠外观比猪大肠要粗、厚很多，折折皱皱，层次分明，吃起来麻辣鲜香，软糯可口。
　　当市场上某种商品供不应求时，假货也就泛滥起来。马克思在《资本论》中提到，资本如果有50%的利润它就会铤而走险；如果有100%的利润它就敢践踏人间一切法律；如果有300%的利润它就敢犯下任何罪行，甚至不怕被绞首的危险。驴肉的口感比较独特，很难拿其他肉类能够代替。但是驴板肠和其他大型动物的大肠难以区分，于是不法商贩就大肆作假，以假乱真。
　　当下，莫说外地食客吃不到真正的驴板肠，就是本地消费者也经常上当受骗，牛、马、骡、骆驼大肠冒充驴板肠的比比皆是。用饭店老板的话讲，一头驴就能净出十来斤驴板肠，人人都喜欢吃驴板肠，你让我上哪儿找这么多的驴板肠啊。牛大肠用酱油、辣椒、花椒、八角、草果、肉桂等调料炖煮一番，你能吃出来是什么肠子算你牛。
　　有人曾在一家饭店点了驴板肠，吃完以后店家才告诉他吃的是牛大肠，顿时他有想吐的感觉。虽然最后按一盘70元的价格结账，但他还是有上当受骗的感觉。
　　一个企业、一个产品，想要建立一个良好的信誉和口碑需要很长时间，难于上青天。而毁掉它时就是一时一事的功夫，是非常简单的事情。＂宁舍孩子娘，不舍驴板肠＂真心希望驴板肠这一非物质文化遗产能够不断的发扬光大，继续传承下去。（李胜亚）

马铃薯课堂一作区二作区马铃薯高产技术，一文说透我国马铃薯主产区包括北方一作区中原二作区西南一二季混作区和南方冬作区。为科学指导马铃薯绿色生产，农业农村部薯类专家指导组会同全国农业技术推广服务中心提出北方一作区中原二作区马铃薯生万物皆可卤肉酱叮！万物皆可卤肉酱来业啦教你们做这个卤肉酱学会了一天三餐不重样！可以拌饭拌面拌粥万物皆可淋快点上了制作步骤准备食材五花肉洋葱花菇葱姜蒜香叶八角五花肉去皮切成肉丁花菇提前热水泡软切成下饭干锅鸡叮！超下饭干锅鸡光是看着就流口水的下饭神器捂脸我真的一次性可以吃两碗饭（干饭王加我一个）素菜准备自己爱吃的就好或者把冰箱里的剩菜都拿出来一起炸掉惊喜好吃到停不下来制作步骤准备食材鸡它是西北酒王，曾经和茅台泸州老窖齐名，如今却鲜为人知众所周知，我国的白酒文化源远流长，博大精深。经历过历史长河的洗涤与酿酒技术传承发展，如今市面上诞生了许多著名的白酒品牌。不过小林前阵子和朋友聊天，却发现现在很多平时不怎么关注白酒的广东省的靓仔之城，本地人实现茅台自由，却对廉价酒情有独钟相信对于不少外省的朋友来说，第一次来广东，特别是来广州，都会在那一声声靓仔靓女中迷失自己。这也是广州特有的人文色彩，热情好客包容性强，这一点同样也体现在喝酒这件事上，如果一位广州靓3款曾经辉煌的名酒，如今销量却渐渐衰败，甚至无人问津众所周知，我国的酒文化源远流长，博大精深，历经了千年时间的洗涤后，诞生了不少著名的白酒品牌以及不同的香型白酒。例如茅台，它代表的是酱香型白酒五粮液，代表的则是浓香型白酒汾酒，代表的外酥里嫩的黄金炸鸡腿配上炸薯条超完美，自己在家就可以做。嗨喽大家好！我是小会，今天给大家分享一个简单易学外酥里嫩的炸鸡腿与薯条的做法，下面就开始操作。食材鸡腿3个，鸡蛋2个，土豆5个，面包糠，面粉适量。调料食用油，料酒，姜丝，葱丝，玉米马铃薯人口爆炸的源头，西方崛起的原因来源全球宏观对冲（IDGlobalMS）公元1500年人口大约5亿，从公元500年到1650年，世界总人口从约1。9亿左右增加到5亿4千万，在1150年的时间内增加了约3。5亿人口薯市供应增加，薯价可能下行全国近一年土豆价格走势图（来源中国农业信息网）受多个主产区叠加上市和薯农售薯心态急切影响，马铃薯市场供应增加，预计薯价环比下跌可能性较大。（一）北方一季作区产量有望同比提高目前正值国家允许返乡下乡人员和当地农民合作改建自住房据农业农村部网站消息，针对十三届全国人大三次会议代表提出的关于进一步破除体制机制障碍更好推动乡贤回归的建议，就涉及农业农村部职能的部分进行答复高度重视乡贤回归创业和居住问题，保护农致富金蛋蛋的薯薯归仓季渭源县把马铃薯产业作为战略性主导产业，充分挖掘自身优势和潜力，不断调整和完善种薯产业发展思路和措施，为乡村振兴提供了一条致富的畅通大道。近日，马铃薯种植基地迎来了第一个收获季。秋日