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结婚为什么要喝交杯酒?

  一场富有文化、热闹喜庆、美酒飘香的婚礼是人们一生中最重要、最幸福的时刻。
  自古以来,以酒为纳采之礼,以酒为陪嫁之物,是中华民族男婚女嫁的习俗之一。而婚礼上,新人喝"交杯酒"更是重要的仪式,预示着今后夫妻二人要风雨同舟、携手共度,因此喜酒对人生具有特殊意义。
  交杯酒是古代男女结婚礼仪中非常重要的压轴仪式,传承至今,仍然在不断发展变化。新郎新娘人碰杯喝下幸福满满的交杯酒,表示从此融为一体,彼此恩爱,携手到老;同时也为婚礼增添喜庆祥和的气氛。
  交杯酒在古代叫"合卺酒"、"合欢酒"。"卺"的意思本来是一个瓠分成两个瓢。据说,这一习俗最早起源于先秦时期,其意表示一对新人天生一体,夫妻间享有相同的地位,互敬互爱,白头偕老。随着社会的发展进步,喝交杯酒的形式和酒具也在发展、丰富和进步。
  01
  交杯酒源自西周的合卺(jin)礼   结婚要喝交杯酒的习俗还要追溯到西周时期,不过当时是叫做"合卺(JIn)。据《礼记·昏羲》载:卺是一种用瓢做成的酒器。合卺是将一只卺一分为二,再以线连柄,新郎新娘各执装满酒的卺一饮而尽,寓意着婚后两人将为一体。据说夫妻二人喝了卺中酒,就意味着今后两人要同甘共苦,患难与共。   02
  合卺礼是何时变成交杯礼了呢?   交杯二字,最早的文献记载是北宋学者王得臣的《尘史·风俗》,"古者婚礼合卺,今也以双杯釆丝连足,夫妇传饮,谓之交杯。"可见宋朝时,民间已经较为流行交杯礼了。新婚夫妇先各饮一口,然后把这两盅酒混合后再分为两盅,寓意着我中有你,你中有我,最后让新郎新娘喝完,接着向门外大把的撒喜糖,让外面的人争抢。   03
  现代人的交杯礼是怎样的?   民国以后,交杯酒仪式更为喜庆,用彩绸把两个酒杯联在一起,男女相互唤名,各饮一杯,象征自此夫妻相通连成一体,你就是我我就是你。随着时代在变,婚礼仪式越来越西方化,喝交杯酒仪式,不再进入洞房后的压轴戏,而是前置到了婚礼场上,当着父母及亲朋好友的面举行,虽然弱化了交杯酒的本来寓意,但极大地丰富了婚礼的喜庆氛围,大喜而普天同庆同乐。

补肝明目养血营养保健的小炒猪肝今天大家分享一道家常菜小炒猪肝。准备新鲜的猪肝三百五十克,清水清洗干净之后备用,清洗干净之后将猪肝适当的切片。猪肝切好之后,下一步开始腌制,碗中加入食用盐小半勺,加入胡椒粉适量胡椒鱼头除了炖豆腐蒸辣椒好吃。其实这样吃也不腥,还很美味剁椒双色黄焖鱼头汤什么的。吃多了也是会腻的!想要换个花样吃吗?今天我们来点别的做法,也香脆可口。下饭下酒也不会输那些做法。准备食材鱼头一个(5001000克)姜一块(25克)蒜子(好喝到尖叫的椰汁奶冻西米露Q弹美味好喝到尖叫的椰汁奶冻西米露Q弹美味今天分享一款Q弹美味的饮品,大家跟我一起来学吧椰汁奶冻西米露所需食材糖100克,清水600克,牛奶1200克,白凉粉30克,吉利丁片30克,蝶豆花丝瓜豆腐花蛤汤冬天要多喝这道汤,清热去火,鲜美又好喝!今天给大家分享一道丝瓜豆腐花蛤汤,清热去火,鲜美又好喝,冬天气候干燥,记得多做给家人喝!丝瓜花蛤豆腐汤食材丝瓜1根,花蛤200克,豆腐1块,涨见识了!原来柠檬水也可以这么好喝涨见识了!原来柠檬水也可以这么好喝!前几天和姐妹去吃泰国菜,店家先上了一柠檬水,看着很普通,但是味道绝绝子一杯下肚太解暑啦!于是向店家讨了配方回家自己做!无糖卡!清爽可口!不爱喝水全红婵中秋没回老家!接家人市区团聚凭借在奥运会和全运会上夺得三枚金牌,全红婵已经成为国内知名的运动员,她的一举一动都吸引了媒体和粉丝们的关注。几天前是中秋节。媒体和粉丝们都在关注全红婵回到湛江老家的消息,然而全红婵适合冬天吃的平价菜,脆生生的,水分足,在暖气房凉拌着吃更美味冬天北方女人爱吃的女人菜,酸甜适口,爽脆多汁,多吃不长肉适合冬天吃的平价菜,脆生生的,水分足,在暖气房凉拌着吃更美味萝卜是大家在日常生活中经常食用的一种食材。白萝卜南北方一年四季都冬季一碗简单至极的鸡蛋汤,配面条配米饭都是又鲜又香,特省事冬季一碗简单至极的鸡蛋汤,配面条配米饭都是又鲜又香,特省事胶东沿海人家三天不吃就馋的木樨小海鲜,做法超简单,一锅解馋沿海人家,一日三餐当然离不开小海鲜。哪天不吃就感觉空落落的,有点二十分钟炖一锅冬日滋润的甜汤,凉吃热吃皆美味,我家常备二十分钟炖一锅冬日滋润的甜汤,凉吃热吃皆美味,我家常备两种水果半朵银耳,切一切炖一炖,酸甜美味,糯糯的,孩子喜欢冬天的天气,北方开暖气取暖,南方开暖气取暖,都有一个通病,就是呆久了一张豆皮两根火腿肠做美味,不用炸不用烤,只需简单卷一卷煎一煎两种常见的食材,卷一卷,煎一煎,在家也能吃出烧烤摊的感觉一张豆皮两根火腿肠做美味,不用炸不用烤,只需简单卷一卷煎一煎普通的火腿肠,普通的豆腐皮,它们俩碰撞结合用平底锅能做出什么味道几分钟炒一盘的下饭菜,不用动刀切,不用盐,厨房新手也能做的香几分钟炒一盘的下饭菜,不用动刀切,不用盐,厨房新手也能做的香简单又快速的杏鲍菇炒肥牛,想解馋时就这样做,嚼起来真是香谁家的冰箱中还不储备几盒肥牛?涮着吃,炒着吃,简单又省事,不用动
难怪饭店的凉拌海带好吃,原来有窍门,教做法,爽脆味道香说起大众都喜欢的凉拌菜,凉拌海带必定是其中一种。海带清爽且自带鲜味,适合的烹饪方式很多,不管是烹煮还是煎炒,都可口美味,春节买年货的时候,实惠好吃的海带几乎是一个必选项。小时候家里5斤猪肉抹上酱油,用绳子一绑,比红烧肉好吃,肥而不腻,真香猪肉一直都是我们日常生活中吃得比较多的肉类之一。因为它的价格实惠,内含丰富的蛋白质跟脂肪,营养丰富,还有特殊的脂香气。那股脂香气真的非常诱人,可以刺激人的胃口。猪肉存在了这么久,也一盘白菜火了,鲜香爽脆,好吃解腻,难怪乾隆赞不绝口,做法简单一盘白菜火了,鲜香爽脆,好吃解腻,难怪乾隆赞不绝口,做法简单过年的时候,去二舅家拜年,他是饭店里的老厨师了,亲手做了很多菜,有一道菜得到了大家的一致好评,不到5分钟就被吃光了,大家山西长治的猪汤味道鲜美,是如何做的呢?首先跟大家介绍一下猪汤是山西长治荫城的上党地区久负盛名的汉族小吃,早在明末清初就流行于市,至今名声愈大。相传以下水入席的菜肴全国各地都有,还多是百姓小吃,因为过去穷人吃不起肉,下水云南有什么土特产是比较值得推荐的?悟空问答官方帐号邀请回答。云南省各地方的土特产都有哪些,云南素有植物王国,动物王国,矿产宝库的美称,云南土特产盘点1,下图,滇西山茶花一千年栽培历史,八大名花之一山茶花。2,下图,腌牛肉别只会加淀粉,教你一招,牛肉软嫩没腥味,越吃越香导语腌牛肉别只会加淀粉,教你一招,牛肉软嫩没腥味,越吃越香生活水平提高了,一些价格高的食物频繁出现在餐桌上,牛肉正是其中一种,我们会经常用牛肉做各种美食,比如炒牛肉凉拌牛肉水煮牛肉做排骨时,切记不要直接焯水,大厨分享经验,保证鲜嫩不柴无腥味下面要分享一道非常美味的排骨汤做法,这道排骨汤的做法就是莲藕排骨汤,这样做出来的排骨汤,汤汁的颜色是非常浓白的,就像牛奶一样,而且它的肉质吃起来也是特别鲜嫩,非常美味的。这道莲藕排大家都不喜欢吃青红丝,为什么五仁月饼里一定要放?青红丝应该是80后甜蜜又痛苦的记忆吧,前几年甚至掀起了一场五仁月饼退出月饼界的大讨论,让人又爱又恨的五仁月饼却依然排在月饼销量榜首位,而让人又爱又恨的根源就在青红丝这里。在很多80泡面口味千千万,唯有这10款,在我心中永远闪闪发亮小时候,父母不允许我吃方便面,难得吃一次方便面,还只是红烧口味长大后,泡面的口味层出不穷。泡面介事没有人比熬夜党更有发言权,各位你有没有饥肠辘辘的那么几个夜晚,第一个想到的夜宵一定配方揭秘!可以自己在家做蜜汁叉烧啦,比买的还香,没有难度关注大胖友图图,每天都能看到新奇,简单,美味又实用的食谱哦。广府有句俚语,叫做生块叉烧都好过生你,虽然是句教训子女的脾气话,但也从侧面反映出了广府人民对于叉烧的喜爱。家里来客人的时做饺子的方法有哪些?要说饺子的吃法,那真是各地各有特色哦,分享一道我家的素饺子豆腐木耳馅的,非常好吃,食材家常,可以参考哦。更多素食,可以点击翠翠的头像查看哦。包饺子的方法之八八陆十一!很多人都喜欢吃