一个世界上最大、最丰富、最出精品菜肴的国家去推崇一个西方人的餐饮标准，叫人莫名其妙。真正的不以为耻，反以为荣。米其林餐饮标准，我看过，就是设施设备与服务及菜品超精细化。几乎没有瑕疵。分一星，二星，三星。三星最高。夺得一星就可以吹上天，夺三星则视为梦想。那么，国人看重的菜品的色香味呢？一般般，不追求。
　　米其林被世界各地美食家鄙视已经不是一两次了，以少部分西方人的标准定义全球美食，这本身就是很扯淡的事情。
　　目前国内有很多餐厅曾经加入过米其林，但是又退了出来，主要是米其林的标准无助于大部分餐厅吸引顾客，国内米其林的主要消费人群还是主要以猎奇和所谓精致人群为主，这部分人群其实根本就没有多少，极少部分的所谓高档餐厅垄断了这些顾客。以北京为例，米其林所有星级的餐馆加一起都不超过50家，这相对于北京庞大的餐饮行业来说存在感非常弱，更不要说像成都这种传统美食发源地了。
　　说米其林是餐饮业的眯眯眼有点言过其实，毕竟和眯眯眼这种赤裸裸的歧视相比，米其林更多的是在标准的定义上缺少对于属地的尊重，但是客观的说，米其林对于餐饮环境的要求这些还是值得我们学习的，中餐要想走向世界既不能丢掉我们本真的口味，也要在环境、卫生上再上一个层次才可以。
　　怎么可能看米其林发布的信息去吃饭！

小朋友都很喜欢的经典菜糖醋里脊的家常做法大家好，我是锅小羹，分享美食，分享快乐，美食很简单！今天跟大家分享的这道菜，小孩子都很喜欢，每次回老家，我都要做一大锅给孩子们吃，经常一大锅都不够小孩子们分的，因为这道菜酸甜的口味教你做菜的智能空气炸锅见过没有？万物皆可炸，不用再羡慕别人了教你做菜的智能空气炸锅见过没有？万物皆可炸，不用再羡慕别人了每当我在短视频平台刷到了如果你有一个空气系列我这个心就是蠢蠢欲动，作为个美食博主，家里面的小家电也是不少，空气炸锅也有，一次不成功的辣椒酥没事的时候，喜欢待在家里，这可好，闲来无事便出幺蛾子菜市场门口一个老奶奶卖干朝天椒，我想让她早点卖完，便买了一塑料袋回来，琢磨着做个辣椒酥？将辣椒用剪刀剪成段，去了籽，用热水泡半个春天多吃这菜，清肝火镇静安神，一斤才2块，中老年人群要多吃莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道清炒菊花菜美食的做法。最近这几天，随着我们这里气温的升高，我家小菜地的蔬菜开始疯狂生长起来，虽然菜地不大有空气炸锅的都去做有空气炸锅的都去做！！！真的太香了！！简单有好吃！！！每次做好都是当零嘴吃完的！！偷笑偷笑偷笑根本放不住啊！！香味扑鼻而来，总是忍不住一口接一口的吃！！舔屏舔屏脆香脆香的，太爱了！脆嫩葱香猪肝菜名脆嫩葱香猪肝主料猪肝500克辅料小葱100克配料1）食盐2克2）生抽20克3）老抽6克4）耗油5克5）胡椒粉10克6）生粉90克7）白糖5克8）味精2克9）啤酒100克10）食家庭版五花肉这样做肥而不腻，手残党福利五花肉大家都比较喜欢吃，究竟怎么做五花肉才会肥而不腻，软烂细滑？首先我们要准备一些肥瘦相间的五花肉，洗净之后切成大小均匀的长方块，起锅放水放料酒进行焯水，焯水时要注意打去浮沫，焯水茄子别直接炒了，教你一招，出锅软糯咸香，洁白不油腻，特别下饭茄子别直接炒了，教你一招，出锅软糯咸香，洁白不油腻，特别下饭茄子是一种深色蔬菜，它含有丰富的花青素，以及多种维生素矿物质，是一种非常健康的食材，经常食用对身体非常好，可以美容养颜抗沈阳哪家的熏酱熟食比较好吃？沈阳熟食的品牌比较多，每个品牌的熟食都有其自己独特的地方。比如一手店的猪蹄，刘记的猪肘子，吕家班熟食店的猪头肉，高楼香鸡的香鸡等等可谓沈城一绝。还有杨家熟食的人气在沈阳最旺，每逢过花甲米线配方番茄酸汤，番茄2500克榨汁儿，酸萝卜500克，毛哥酸萝卜400克（两种萝卜切小片），白醋400克，鸡油一斤，蚝油50克，家乐鸡汁20克，味精20克。藤椒味，新鲜青小米辣一斤，青干宁愿不吃肉也要吃榆钱，学会这5种吃法，早餐天天不重样老话说得好，应季而时，跟着天吃饭，准没错。还有一句话说，春天吃芽，夏天吃瓜，秋天吃果，冬天吃根，都是在告诉我们，吃饭，应季而时的好处。春天是各种吃芽的季节，这不，这几天就是榆钱登场