清甜脆爽,鲜香入味,是孩子新爱上的味道
#秋日生活打卡季#
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清甜脆爽,鲜香入味,是孩子新爱上的味道
记得有一次,我红烧鸡的时候放了一些莴笋进去,原本是我自己想吃的。毕竟孩子一直不太喜欢吃这些素菜的。后来没想到她竟然说非常好吃,导致之后她常让我给她炒莴笋吃。
买菜的时候发现莴笋不是很新鲜,加上最近因为疫情的反复一时之间菜被抢了不少。正好看到有芥蓝,我就买了点,我个人觉得这个也是非常好吃的,口感不比莴笋差的。放点肉一些炒一下也是很好吃的!
【肉炒芥蓝】
主要食材:猪肉,芥蓝
具体做法:
猪肉切成片状,芥蓝去皮之后也切成薄片。切好之后可以用开水焯一下再炒制。
锅里不放油,把猪肉倒锅里慢慢煸炒至出油。
肉炒好之后把芥蓝倒进去,翻炒至吸足了猪油!待芥蓝炒好之后,加盐提味,就可以出锅食用了。我还是喜欢吃软烂一些口感的,所以收汁的时候多烧了一会儿!
芥蓝的功效有一个很神奇的地方,芥蓝是有助于别人消化的。我们都知道如果没有一个好的消化系统是很难受的。为什么这么说呢?因为没有一个好的消化系统,我们就会胃痛,会得病。所以我们要多吃芥蓝,争取有一个好的身体。
肉炒芥蓝,口感不比莴笋差,简单炒一下也是很好吃的
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